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開,又抹了好幾層蜂和調味的醬。這樣,都等到裡面的都烤了,醬料的味道也就徹底滲了進去。
這時候還不能吃,而是要剝開錫紙,再烤一段時間,將表皮烤至金黃。
這樣的烤豬外焦裡,蜂和醬料的味道融入裡,吃起來自然齒頰留香。等外面的豬吃得差不多了,再打開腹部,取出燜在裡面的雞,又是另一種滋味。
至於兩個收了所有華的雞蛋,一個歸了小澤,一個上供給了唐爸唐媽。
作者有話要說:謝在2020-07-0823:58:05~2020-07-0923:54:42期間為我投出霸王票或灌溉營養的小天使哦~謝灌溉營養的小天使:近三千萬年10瓶;非常謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第42章塘邊雖然唐含早就說過,村子裡一年四季都很忙。但是等該種的莊稼都種下去之後,江黛還是忍不住覺得,接下來應該就可以休息一段時間了吧?
眼看著天氣熱了起來,在太陽下曬一會兒就汗,這要忙起來多難受?
然而現實告訴她,她想多了。
地裡的莊稼確實都已經種下去了,但是現在種地講究的是耕細作,早不是原始社會那種種子一撒,隨便它怎麼長的時候了。
所以,接下來,他們要給所有的地都除一遍草,追個肥,以便地裡的莊稼能夠取足夠多的營養,茁壯成長,最終結出豐碩的果實。
按照唐含的說法,其實這都算好了。
以前唐家種過一陣子的冬小麥和油菜,這兩樣東西是要在雨季之前搶收,然後補種下第二茬作物的。現在只種玉米和土豆,已經輕省很多了。
——其實唐媽已經有些後悔冬天沒種點小麥和油菜。今年疫情那麼嚴重,也不知道這些物資什麼時候才能供應上。但是自己種的話,就可以自己磨粉榨油,不用擔心沒得吃了。
夏天天亮得早,他們起得也早,五點多就起來了,吃過早餐,唐媽就一人發了一套除草的工具:遮陽帽一頂,鏟鋤一把。就連小澤也有一個袖珍小鋤頭,倒是不指望他能幫上忙,主要是給他找個能玩的東西。
然後大家排排隊,一起出門。
除草也有講究,土豆這個時候需要起壟,好讓新土豆有生長的地方。而玉米則需要剷掉周圍的雜草,晾。所以這兩樣套種在一起,就整合適。剷掉玉米周圍的土和雜草,正好都壘在土豆部。
除完了草,還要給玉米加一道肥料。施肥也有講究,要距離玉米差不多兩三釐米遠,太近了肥力太足,容易燒死玉米的部,太遠了玉米不到肥料,反倒便宜了雜草。
雖然唐爸已經牽著牛犁過一次地,只需要將翻起來的泥土拍散,不用自己辛苦去挖地,但鋤草依舊是個十分艱難地活兒。畢竟這種勞作,是從早到晚沒有休息的,而且眼可見,可能還要持續十來天,直到將唐家所有的地都完。
而且天氣也是個問題。下雨固然很不方便,但是出太陽也十分折磨人。
江黛自從來這裡,已經了好幾次“鋤禾當午”,現在才算是真正體驗了一把。一天下來,整個人頭昏腦漲,晚飯都不想吃。
唐媽早有準備,沒有準備大魚大來補充身體,而是煮了一鍋酸菜豆米。這是素菜,湯又多,十分下飯,就算沒有胃口,就著湯也能喝下去一碗。
吃完飯,江黛就想去洗漱,然後上休息。
被唐含拉住,“想不想出去逛逛?”
“去哪兒?”江黛問。
村子裡的電線杆還沒有修好,當然不會有電。蠟燭是稀缺資源,所以現在他們都會在天黑之前回家,吃過晚飯,洗漱完畢,然後早早上睡覺。倒是很符合小農經濟“出而作,落而息”的標準。
至於夜生活,那是徹底沒有的。
“去塘邊。”唐含說,“那邊水汽中,風也涼快。”
“村子裡還有水塘嗎?”秦嶼在一邊聽到了,好奇地問。
唐含解釋,“距離村子還有一段距離,是開來養魚的魚塘,很早就有了。平時沒什麼人去那邊,你們應該沒見過。不過夏天去的人就多了,那裡也很熱鬧。”以前就熱鬧,現在沒有電,不能看電視消遣,去的人只會更多。
秦嶼恍然,“難怪你們村子叫塘邊,我之前還一直想哪裡來的塘呢。我們之前吃的魚就是從那裡來的吧?”
“對,現在有人承包養魚的。”唐含說,“等不那麼忙了,咱們還可以一點錢,去塘邊釣魚玩兒。不過我爸的魚竿不知道還能不能用,之前給他買過,不知道放哪裡去了。”
“不就在樓梯間那裡放著,應該沒壞,你們要用就去找。”唐爸遠遠聽見了,揚聲道。
“那就去看看?”雖然很累,但聽說有新鮮的東西,大家都有興趣,小澤更是隻要能出門就高興。
於是一行人便摸著黑往那邊走。——說是摸黑也不確切,天上有星有月,倒也勉強能夠看得清路,而且現在的路都已經修過,是平整的水泥路,不用擔心不小心踩到奇怪的東西。
走了大概十來分鐘,遠遠就聽見了喧鬧的說話聲。這一路過來安安靜靜,倒像是整個村子裡的人都聚集到這裡來了。
夜風徐來,確實帶著清涼水汽。