分卷閱讀105
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
了一個若隱若現的笑渦。
“你剛剛在看我嗎?”她三兩下刷完了自己面前的部分,轉到唐含身邊,笑著問。現在,她做這些雜活兒已經相當練了,動作看起來也遊刃有餘,完全騰得出聊天的餘裕。
唐含當然不承認,“我看你幹什麼?沒有。你做你的事。”
“沒有啊……”江黛拖長了調子,轉頭看著她,在唐含被看得萬分不自在,差點兒以為自己餡兒了的時候,又突然一笑,把視線轉了回去,“沒有就算了。”唐含鬆了一口氣,默默往旁邊挪了一下,拉開兩人的距離。
沒一會兒,石磨洗好,唐媽也端著泡好的米過來了。其他人照例被抓住當苦力,負責推磨。因為三個人站在磨鉤旁邊還是有點擠,江黛就直接把唐含推了出去,她幾次說要替換幫忙,也均被拒絕。
有了這段時間的鍛鍊,當然沒有再出現過年推豆腐時那種推一會兒手就酸得沒力氣了的情況,顯得輕鬆了很多。
不過江黛之所以不替換,是因為唐含肩上有傷。維持推磨的這個姿勢,會拉扯到她的傷口,影響癒合的速度。
於是唐含就只能在一邊站樁。
站樁嘛,就是很無聊,於是她的視線很快又飄到了江黛身上。
好在她立刻反應了過來,轉開視線沒有再看。但即便如此,唐含也覺得江黛有毒,必須得離她遠點。她想了想,對唐媽說,“只有米豆腐太單調了,要不要再做點涼麵?”
“你要做就做嘛。”唐媽說,“我等著吃肯定是不會有意見的。”唐含找到了藉口,連忙出了這個房間,去煮麵了。
做涼麵的麵條不能完全煮軟,否則就沒有韌勁兒了。選最細的麵條,大概煮到八分左右,撈出來過涼水,之後再用油輕輕均勻。這樣麵條可以放置一段時間,而不會變幹,味道也會更好。
之後要吃的時候直接拌就可以了。
不過涼拌小吃,當然離不開一些靈魂調味品。除了必備的黃瓜絲之外,油辣椒和蔥姜水都是非常重要的配料。
於是唐含煮好了面,用油好,又去菜園裡摘了蔥薑蒜和黃瓜西紅柿回來。
蔥姜統統蒜拍碎之後用紗布包起來,放在鍋裡煮幾分鐘,煮出味道之後晾涼。這樣煮出來的水只有一點淡淡的味道,既能利用調料的味道,又不用擔心會直接吃到,尤其是忌口的人,用這個辦法可以最大限度地解決問題。
黃瓜切絲,西紅柿剁碎,裝進碗裡備用。
等她這邊都好了,那邊的米漿也已經磨好了。倒進鍋裡,一邊加熱一邊攪拌,最後凝成粘稠的糊狀,便可以舀出來,裝進磨具裡冷卻。一般都是用盆直接裝,厚度大概在一手指左右,方便後面切條涼拌。
冷卻需要一段時間,算算時間,等到太陽落山就差不多晾涼了,正好趕上吃晚飯。
於是接下來的這段時間,就有些無所事事了。
唐媽見狀,便道,“咱們家的豆應該可以吃了吧?唐含跟我去地裡看看?可以了就割一些回來。玉米前陣子已經掛紅須了,不知道現在上漿了沒有,也可以順便看看。”提起吃,唐含當然是很積極的,主動去拿揹簍。
結果才拿出門,江黛就伸手來接。唐含有點兒不明白她的意思,就沒有放手,江黛便道,“我來吧,你肩膀上還有傷呢,再磨破了。”唐含一愣,手上的勁兒就鬆了,江黛把揹簍拿過去背上。
唐媽已經拿著鐮刀出來了,唐含見狀連忙跟上去,走在江黛身邊,低聲道,“你肩上不是也紅了。”
“沒事,已經好多了。”江黛轉頭看了她一眼,用開玩笑的語氣說,“要不要我再給你看看?”說著作勢要掀衣服。
唐含連忙跳開,跟她保持至少一米遠的距離。
江黛忍不住笑了一聲,“唐含,你怎麼這麼可愛啊?”唐含眼神亂飄了一會兒,見唐媽走在後面,便放慢腳步等了一會兒,讓唐媽跟自己一起走。
當著唐媽的面,江黛肯定不會胡說八道了。
地裡的黃豆確實已經鼓起來了,正是吃豆的好時候。唐媽割了一片,裝進揹簍裡,又去看附近的玉米地。玉米倒是還有些,但是大的那些勉強也可以吃了,反正煮了就抓著啃,越越好。
於唐含就把這幾個都掰了下來。
出去之後唐媽一看,忍不住罵她,“你也太勤快了吧?讓你掰玉米,你就真的只把玉米掰下來,剩下的玉米杆呢?留在地裡難道還能長新玉米不成?”唐含只好回去把玉米杆也砍下來,切成幾段放進揹簍裡。
回去的路上,唐媽走著走著就拐了個彎,跑到下面地裡去了。那邊有人在地裡幹活,兩人聊了半天,她就回來拿了一把豆,過去跟人換了一些花生。
“也是勉強吃得了。”唐媽將手裡剝了一半的花生遞給唐含,“回去和豆一起煮,晚上加個菜。”唐含把花生米剝出來,嚼了一口,發現水分還很多,味道也很甜,便說,“這個生吃比較好吧?都是水,一煮就都癟了。”還剩下一粒花生,順手遞給了江黛。
誰知道江黛揹著揹簍,也不伸手來接,居然一低頭,直接用嘴叼走了。
唐含:“???”她轉頭看了一眼,見唐媽正站在江黛身後另一側,小心地順著邊兒把花生放進揹簍裡,並沒有看見