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第十一集 第四章 情意

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美食當前,我也顧不得許多,幾大口就將雞翅膀咬得連骨頭都不剩多少,那滿嘴是油的樣子,看得周圍眾人一陣鄙視,這哪裡是在評鑑味道,簡直一個白吃的傢伙嘛!

伊娃也微不可聞的搖了一下螓首,真正的美食家遇上美食時,第一個要素是聞味道、看澤、觀形狀,然後才是小口小口的試吃,哪裡會是像我這樣狼虎嚥的。

按耐下心中的微微失望,伊娃臉上還是掛著笑容道:“這位先生,我們都見過兩次面了,我還不知道你的名字呢。”

“我叫殷仁。”

“好!”伊娃點點頭道:“殷仁先生,現在你能不能告訴伊娃,雞翅膀有什么不足之處嗎?”我沉了一下,回想著剛才的美味,老實的回答道:“味道很鮮美,我從來沒有吃過這么好吃的雞翅膀。”這也是實話,烤雞翅膀可不比一般的做菜,就算我有“人間美味丹”味道能做得比她還要好一點點,可在燒烤的技術上,仍舊達不到伊娃那樣的完美她既能將雞翅膀烤得焦黃鮮,又能使得內裡沒有一血絲,這才是真正考手藝的地方!

要雞翅膀鮮的法子,在一般來說,都是少燒烤一點時間,不將烤得堅硬老化;但這樣一來,雞翅膀裡面、特別是靠近骨頭的那些雞,就很容易沒有烤、並且帶有紅紅的血絲,甚至有點夾生。

不知道伊娃是怎樣控制火的,但從小而現大,觀一隅而知全貌,就從這么簡單的一個烤雞翅膀上,我就能很肯定她對火的運用,早已到了出神入化的地步。

想要從這么一個頂尖的世界大廚身上挑病,我可是信心不足啊!

“那是不是雞翅膀很完美呢?”伊娃一邊說著,一邊高興的將手中烤好的雞翅膀、腸、菜蔬分發給周圍的學生們,能得到擊敗過她的“高手”的讚歎,由不得小妮子嘴巴翹了起來。

結果不待我說話,她周圍那些吃到燒烤的學生們,都紛紛驚嚷著叫好起來,像是這么美味的燒烤,他們真的是平生第一次吃到,於是無論男女,都學足了我剛才的模樣兒,吃得滿嘴是油的同時,又不顧一切的伸手再要。

伊娃一一滿足了他們的要求,並很大方的遞了同樣一串雞翅膀給丁瑩兒,“丁小姐,你也嚐嚐吧。”丁瑩兒本不想接受“仇人”的東西,可看我與那些人都吃得很香,她也不免心動......但礙於面子,她始終沒有伸出手。

還是我看出了絕少婦的心思,給伊娃道謝後,我將接過來的雞翅膀到了丁瑩兒手中:“瑩兒,所謂知己知彼百戰百勝,你不嚐嚐她做的東西味道如何,又怎么能對症下藥,制服這個丫頭呢?”丁瑩兒深以為然,美人兒檀口一張,把雞翅膀看成了是伊娃,狠狠的咀嚼起來。

伊娃將燒烤架上的東西分發完畢,並沒有停下來,而是追問道:“殷先生,您還沒有回答我剛才的問題呢。”丁瑩兒聞言立刻豎起了耳朵,望向我的眼神充滿了希望。

“咳咳......”不得已,我只得胡亂開口道:“不能說是缺點,只能說還有一個遺憾。”

“切!吹牛!”伊娃身邊那個眼鏡女生輕蔑的接嘴道:“這么好吃的燒烤,就算拿去參加美食大賽也綽綽有餘,你別沒事找事兒,來個雞蛋裡挑骨頭好不好?”伊娃卻並沒有像她那么憤,她神輕鬆的說:“還請殷先生直接指出來,不要忌諱。”話是這樣說,伊娃的內心深處卻不以為然。

她的一個師傅平生最愛吃燒烤,特別是雞翅膀,無論是用法式、中式、式、清真式等各種方法,深受師傅壓迫的伊娃都做了不下一千次,早已是閉著眼睛也能做出天下數一數二的燒烤雞翅膀來,達到了連她師傅都挑不出任何病的地步,她又怎么相信我能說出什么不足來呢?

我緩緩的道:“雞翅膀是一個整體,它的完美不在於只是雞的鮮美味,還要在於它的雞翅膀骨頭。”剛才在吃雞翅膀時,吃了雞翅膀的之後,我像吃滷味一樣習慣的去啃骨頭,卻不想雖然也能咬碎,可骨頭仍舊顯得有些硬,和外面的雞翅膀形成了鮮明的對比。

其實吃燒烤的時候,很多人都不會去吃裡的骨頭,因為大家都知道,這只是靠著火燒烤其表面的雞翅膀,絕對不可能和蒸煮炒一樣,使得味美的醬料滲入其中要等到那一步的話,外面的肯定得烤焦。

還真被那個眼鏡女孩子說中了,面對燒烤技術無可挑剔的伊娃,我只能雞蛋裡挑骨頭,用不可能完成的任務來難住她。

果不其然,伊娃聞言一愣:“燒烤的雞翅膀,它的骨頭本來就不“誰告訴你的?”我硬撐到底道。

擠過來的一個男生嘲笑道:“本來嘛,這是常識,你不可能不知道吧?”我不理會他,而是直指伊娃道:“伊娃小姐,你也是這樣認為的嗎?”伊娃沉一陣,緩緩的點頭回答,“是的。”

“那你就大錯特錯了!”我斷言道:“要是你只是一個好廚師,這樣說我不會覺得什么,可你既然想要成為古往今來,世界第一的超級大廚,就一定不要信眾人所說的‘常理’。請讓我在這兒引用哥白尼的一句話,‘什么是真理?真理就是被用來打破的!’......雞翅膀的骨頭一般不能吃,可你不會自己挑戰常理,即將雞翅膀的做得好吃,又同時將其骨頭也做成人間美味嗎?如此成就創新,才是邁向成功的開始吶。”伊娃嬌軀猛的一顫,明眸不可抑制的爆閃出耀眼的光彩,櫻桃一樣的小嘴不住的低語著,聲音柔和好聽,像是歌唱一般,看來這就是法蘭西語了。

片刻之後,恢復過來的伊娃滿面笑意,她恭敬的朝著我一鞠躬,“殷先生,看來我不回國的決定是非常對的,跟在您的身邊,聽著您對飲食的真知灼見,也是另一種修行啊!”

“開什么玩笑。”我汗顏的道:“我現在是學生,哪有時間和你瘋?你還是回國潛修的好。”

“不!從先前您的教誨,就比我回國修行一年有效多了。”伊娃嘴角出一絲笑意,“您是學生我也是啊,在前天我剛剛成了南宮大學一年級的學生,以後正好請您多多關照呢。”

“什么?你也是南宮大學的學生?”丁瑩兒在我之前吼出來了,“你來搗什么亂?”伊娃故意委屈的道:“可別這么說,難道南宮大學就不歡我們外國的學生來讀書嗎?”她本身就長得嬌小可人,自有一番惹人憐愛的味道,再加上丁瑩兒說得有些過分,大家也不管面前站著的是絕美人兒了,紛紛譴責起丁瑩兒來。

“你們......唔!”丁瑩兒的反擊被我用手掌捂住了,看著她不解和惱怒的眼神,我又在美人兒耳邊低語道:“瑩兒,千萬別說你是校監,這樣別人會怎么看待南宮大學?難道你喜歡以權壓人嗎?”絕少婦也不是不知輕重的人,被我這么一提醒,她總算冷靜了下來,待得我鬆開手掌後,她冷冷的看了伊娃一眼,轉身就走。

“殷仁同學,我什么時候可以來找你?很想再聽聽你的高見呢。”身後傳來伊娃的聲音,又惹得丁瑩兒一聲冷哼。

“中國有句古話叫‘讀萬卷書,行萬里路’,中國超過殷仁的不知凡幾,伊娃小姐可以四處去看看,這樣你的境界自然就會提升了,又何必苦苦糾纏我一個人呢?”我對追到面前的伊娃道。

伊娃搖搖頭:“我說過,在沒有打敗你之前,我是不會去挑戰別人的。所以還是在你身邊的好。”我此刻真為當天的強自出頭而哭笑不得,一個半調子的家庭廚師,怎么去教誨伊娃?遲早得餡兒。

丁瑩兒見我默然不語,趕緊道:“殷仁很忙的,你要上學就好好上學,別打擾他。”

“不會的。除了上課之外,殷仁還會有很多時間啊,我又不會佔用許多。”伊娃偏著腦袋道。

“他的其它時間都是我的,你別做夢!”丁瑩兒頗為驕傲的道。

伊娃抿嘴笑道:“你又不是他女朋友,憑什么佔據他的時【www.91ks.online】間?要是我記得不錯的話,那天陪在殷仁身邊的美女,可不是你哦。”

“我們是什么關係要你管?”丁瑩兒按耐住心中的一絲酸澀,“反正我說的他就得聽,不信你試一試!”沒想到這次伊娃沒有頂嘴,反而是很認真的點點頭:“這個我倒相信,你是學校的校監,還是殷仁女朋友之一的小姨,兩重親密關係下,他怎么敢違揹你的意願?”再次聽別人提及她是我的未來小姨,丁瑩兒臉上難看得可以擠出水來,這原本是事實的東西,現在在她耳中,聽得卻是如此的刺耳。

至於她從哪裡知道的這個消息,丁瑩兒已經沒有心情再去想了。

想到我和她之間的鴻溝,丁瑩兒本來有些猶豫的心絃,又再次的堅定下來。

慢慢的,她臉恢復了正常,平靜得有些可怕:“你明白這些就好,在學校和外面,都不要讓我抓著什么把柄,否則就請離開這裡吧!”