分卷閱讀282

如果出现文字缺失，格式混乱请取消转码/退出阅读模式

晚商量了許久才想到的。”罵完，封成豐轉過頭來討賞。

司雲封衡聽完整個過程，對兩個哥哥表示佩服，也很動他們的所作所為，他們兩人表示很喜歡。同時，也表示幸好兩個哥哥沒買糞，否則這一條街都是糞味兒，那可就真的是要十里飄香。

樓下，封老太封老頭兒還在被砸，司雲封衡見了，一直在他們心裡留存著的動情緒終於慢慢平復了下來。

第133章宅子封老太封老頭兒終於被放了，司雲封衡一直提著的心也落了下來，而封成元封成豐也出了一口惡氣。觀看結束，幾人就慢悠悠的回了酒樓，心情前所未有的好，也前所未有的輕鬆。

沒了其他多餘的心思，他們就立刻把所有力投入到了酒樓的建設之中，而縣衙那邊也給了反饋，有衙役拿著一大本書過來，選出了好幾處符合他們要求的宅子，讓司雲封衡挑選。

司雲封衡如今心情很是不錯，拿著那冊子，再跟著衙役去看了好幾處地方，三天後，就決定下來了他們要買的那個宅子，然後去縣衙過戶。

宅子確定下來，就該打掃了。司雲封衡去了牙行，還是找的宋三，僱傭了十幾個手腳麻利的工人，和十幾個農家子，工人負責修葺打掃房屋，農家子則負責整理土地，宅子裡面有一片不小的土地，他們按照原計劃用來栽種蔬菜。

估計原來的主人也是這麼做的，所以在土地旁邊還有一口水井，只是那水井很久沒用了，裡面的水有點髒。於是在清理宅子的時候，兩人又去了一趟牙行，找了擅長清理水井的工人又把水井宅子裡清理了一遍。

宅子裡的水井不止一個，而是有兩個，一個是土地那邊澆菜的，另一個就是平時做飯洗衣取用的，在廚房那邊。

封成元封成豐兩個也沒閒著，這可是兩個弟弟的宅子，兩人拿出了看家本領，一會兒是道木器鋪給他們定做傢俱，一會兒又去綢緞莊幫他們定做衣服，忙得不可開。

這個宅子不是兩個弟弟在封家村的別墅，裝修風格也不同，兩個弟弟也不可能做成別墅的風格，因此傢俱的樣式就得和宅子的風格一樣。這方面司雲封衡不是很擅長，於是就由兩個哥哥負責了。

與此同時，酒樓那邊也沒停下，司雲特地了幾天的時間教大廚們怎麼做冷菜，並且給了他們新的菜譜，然後又讓夥計們幹活的時候告訴那些客人們，他們酒樓第一層要做成自助酒樓，又讓他們和客人解釋什麼叫做自助酒樓。

自助酒樓可是個新詞，所有的客人都沒聽過，本來覺得這酒樓改造通知還比較麻煩的客人，都忍不住問了一句。

什麼叫做自助酒樓？

小二之前就聽過解釋，連忙笑著解釋的說:“自助酒樓就是客人們想吃什麼菜，就取用什麼菜的酒樓。自助酒樓的經營模式和普通酒樓的經營模式不一樣，客人們不是看點了多少菜多少錢，而是按人頭來算，一個客人多少錢，只要客人了那麼多銀子，就可以取用第一層的所有菜，不管是蔬菜還是菜。”

“當然，為了避免客人們費，在吃完飯後，桌上剩餘的菜重量不能超過二兩，同時，為了不影響後面來吃飯的客人，每桌客人用餐時間不得超過一個時辰。客人們你們也看見了，我們這酒樓一層雖然看著大，但其實沒有多少桌的。”一個時辰就是兩個小時，普通人吃飯哪裡用得了這麼久，就算是吃得多，兩個小時怎麼也就夠了。

小二們經過培訓，也知道了一些現代詞，雖然這時代還沒那些詞彙，但聯合上下語境，也不是不能理解。客人們裡面有學問的，也有沒學問的，有學問的自不用多說，沒學問的小二們解釋一番也就明白了。

說了第一層的改變，他們也提前說了三樓要做成限量供應的高檔包間。何為限量供應，這又是一番解釋。

不過第三層還有段子才得開放，所以客人們不用著急，不過有興趣的，可以提前預定，這樣到時候就不用排隊了。

這番話說出來，當即就有些客人笑了出來。

四風酒樓菜的味道確實不錯，裡面也有些新鮮菜餚，可是這怎麼也做不到提前預定的程度吧，又不是什麼宮廷御菜，大廚們也不是什麼名氣極盛，手藝驚人，難以見到的御廚。

莫非這家酒樓還有滿漢全席一百零八道菜？

一樓吃飯的客人聽到這話就真的笑了，倒是二樓的客人聽到這介紹，有幾個很有興趣，身上也不差錢，就當即預定了一個包廂，說等三樓開業了，他們肯定來捧場。

嘿，這四風酒樓和四風火鍋背後是同兩個老闆，他們能整出之前沒見過的火鍋，怎麼就整不出什麼新鮮的菜了？

這幾個人是見過司雲封衡的，覺得這兩個老闆不是無的放矢。

陳縣令和馮掌櫃自然要捧場，三層滿打滿算只有七個包廂，轉眼間就全預定出去了。第一天的生意算是不用愁了，有個開門紅。

只要那些人吃了菜，知道那菜的不平凡，肯定會給他們的菜打廣告。

當晚，夥計們就把結果告訴了司雲和封衡，兩人聽了，笑眯眯的回了宅子，土地已經平整好了，裡面灑了許多菜的種子，也種下了一些菜苗。

他們請的農民多，幾塊土地，很快就平整好了，井水清理得要慢點，但幾天過去也好了，只是裡面滲出來的水