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課，解元還沉浸在0和1的數字世界中不能自拔，冷不防被人拍了拍肩膀:“解兄，該吃飯了。”解元一個靈，清醒過來，看看周圍已經一個同窗都不剩下，頓時跳了起來:“啊！我又忘了時間！”自從什錦食承包了書院的飯舍，並改名叫學生食堂後，每午後放課，原本垂頭喪氣、慢悠悠地走著的學生們，都像打了雞血一般，夫子的身影一消失，就火速衝向食堂。

什錦食學生食堂裡的飯食其實和從前差不多，一樣是米麵青菜，偶爾有個雞蛋乾，但是口味上卻是天差地別。

從前農婦們燒製的飯菜，都是從一口大鍋裡舀一勺子燉菜出來，白水白菜白鹽，燉出什麼滋味全靠緣分；現在什錦食售賣飯菜，用的是叫做“套餐”的形式，了銅錢，直接領到一個有好幾個凹槽的盤子，然後去各個供菜點打飯打菜。

同樣是普通的素菜雞蛋，什錦食做出來的火候和口遠遠超過從前的飯食，味道也豐富了許多，鹽、糖、胡椒、孜然都有，就是一道簡簡單單的清炒小白菜，都能讓人就著吃下一大碗飯。

與從前一成不變的饅頭米飯不同，什錦食學生食堂的主食還增加了煎餅、米粉、年糕、花捲、餈粑等等……

各式各樣的主食，讓學生們挑花了眼，每一種都是舌頭的極致享受，幾乎所有學生的飯量忽然就提升了許多。

花在伙食上的銀錢也多了不少……

解元自從開了數學課，便沉進邏輯的世界裡，每次都會錯過飯點，現在再去食堂，恐怕只剩下些殘湯剩水了。

他有些委屈地看著好友:“何兄，你怎地也不叫我？”何章笑道:“我不是看你想得出神嗎？夫子們都說過，這種全神貫注的狀態是對學識的深入探索，最好莫要打擾。”解元也知道是這樣，他剛才入神思考中確實也學會了不少東西，但是……

“但是食堂的飯食錯過了還是太可惜了！”何章笑了笑，從身後拿了兩份打包好的餐盒:“莫急，給你打包帶來了。”解元驚喜地打開，更驚喜地發現裡面竟然全都是自己愛吃的東西！

他動得淚眼汪汪，看著何章:“何兄，你真是太體貼了！大恩大德何以為報！”何章對上解元這個小白兔一樣的眼神，詭異地沉默了一下，才重新擺起笑臉，把自己那份飯食也拆了出來，笑道:“好了，快吃吧。”

…

學生餐獲得了成功，工作餐這邊反倒沒有太大進展。

不論是商戶、工匠、農戶，都對什錦食提議的工作餐沒有太大的興趣。

處處碰壁，嚴墨戟反思了一下，發現自己現代人的思維還是有時候困住了自己。

這個時代，勞力本身便不太值錢，學徒夥計大都不被當人看，就算包吃包住，也都是隨便找人做點能填飽肚子的就行了，哪裡會刻意花錢買工作餐？

要說會安排工作餐的，那應當就是體制內的府衙了……

只是官家生意可不好做啊！

嚴墨戟摸了摸下巴，猶豫了一下，還是選擇了謹慎行事。

對此紀明武頗有些不解:“你只管去，有何顧慮？”嚴墨戟知道紀明武的言下之意，是原身還有個齊王舅舅在青州城，想要做官府的生意，只要與齊王打聲招呼就行了。

按照武哥的說法，齊王殿下與嘉寧大長公主雖並非一母同胞，但自小一起長大，都將養在故太后的膝下，因此情甚篤。

齊王重情，當年嚴家敗落時，也曾御前為大長公主夫婦求過情，惹得當今聖上煩不勝煩，便以青州這塊富庶之地作為封地，囑咐齊王務必好好治理，無詔不得上京，將他丟到了青州城來。

如今嚴墨戟到了齊王地盤，齊王對妹妹的寵愛與愧疚移情過來，自然不會拒絕他的請求。

但嚴墨戟顧慮的可不只是不好跟官府打道，更重要的是，一旦做了官府生意，意味著什錦食從此立場就要站到官府那邊去了。

現在的什錦食還非常的弱小，沒有保持自己中立立場的資本。

而作為什錦食重要組成部分的江湖人，願意在一箇中立的什錦食做工，但會願意去一個立場偏向於官府的什錦食做工嗎？

嚴墨戟沒有把握，也不願冒這個險。

因此工作餐的計劃暫且擱置了下來。…雖然工作餐沒有做起來，但青州書院的學生們體重與俱增，什錦食的發展速度也變得更快了。

美食廣場這種模式深受喜愛，嚴墨戟就趁勢加快了開分店的步伐，在各城區都開了一間。

這些分店的負責人人選，什錦食內部可算是搶破了頭。

“寧為雞頭不為鳳尾”是不少人做生意的座右銘，獨自掌管一家分店，萬事聽自己主張，不比在總店這裡與其他人競爭強得多？

就連作為合作者的吳掌櫃他們，都蠢蠢動，私下裡來嚴墨戟這裡各種打探消息。

嚴墨戟開分店本就不可能全靠自己掌管，他也跑不過來，便痛快地展示了自己給他們的兩種選擇:第一種，仍舊是以合作者的身份，什錦食提供技術、設備、培訓，合作者出銀錢，管理上不歸什錦食管控，開出的美食廣場分成大頭歸合作者自己，小頭給什錦食；第二種，投資到什錦食內，以股東的身份做什錦食的分店店長，分店由什錦食全力