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嚐嚐味道,看合不合你們的胃口。”眾人聽了老闆的話後,你看看我我看看你,一時之間愣住了,雖然先前他們問著這香味想吃是沒錯,但是這突然叫他們吃,眾人一時有些不好意思。
就這時,站出來一位白髮老人,看衣著不像一般人戶的老人,“真的是免費嚐嚐?”王大山見這老人眼神沒有離開桌子上的豆腐,只覺表弟的這個方法肯定有用。
“老伯,您放心嘗,我夫郎那還在做另一道麻婆豆腐,比這香煎豆腐的味道更重一些,如果您要是能吃的麻辣,也可以嚐嚐。”
“好,那老頭子就要嚐嚐你說的這個豆腐了。”劉老爺子是個老饕餮了,整個雲州縣哪裡的美味他都吃遍了,正愁找不到好吃的美食,結果今天出來閒逛,就聞見一股從來沒有聞到的香味。
他拿起旁邊的竹籤了一塊香煎豆腐進嘴裡。
唔~劉老爺子眯著眼睛受著嘴裡的食物,表皮焦脆,裡面確實鮮
,除了焦香外,還有一股豆香味,再加上一點蔥花,味道雖不能說比他以往吃的那些沒事強多少,但是卻勝似新鮮,很家常的味,吃了一塊讓他有想吃二快的想法。
“還不錯。”劉老爺子睜開眼真心的誇獎一句,然後繼續叉了一塊吃,旁人們對劉老爺子很悉,見他一個老饕餮都誇獎還不錯,紛紛上前拿竹籤。
一盤香煎豆腐本就不是很多,十幾竹籤下去頓時盤子就空了。
“大夥彆著急,這還有另外幾道菜,你們等會都可以嚐嚐。”王大山安撫著沒有嚐到的其他人。
第二道菜是麻婆豆腐。
同樣是劉老爺最先嚐這道菜,麻婆豆腐與香煎豆腐不一樣,這道菜看著就比較有食慾。
白白的豆腐被切成小方塊,放在盤子裡這一塊塊的猶如小玉石,上面一層紅
辣油猶如給它們披上了一件紅
的外衣,再加上上面還有一層花椒麵微小的猶如”黑珍珠“點綴其中,最上面一層則是翠綠
的蔥花,三重顏
將豆腐襯托得更加奪目好看。
特別是那鮮紅的湯汁,看的劉老爺有點想來碗米飯的覺!
吃進嘴裡,劉老爺只能用幾個字來形容:麻辣燙酥鮮。
唯一可惜的是這小夫郎的手藝不行,如果是他府裡的廚子,味道絕對比這小夫郎的更好。
麻婆豆腐後再上桌的就是涼拌豆皮、醋溜三絲、涼拌腐竹,還有最後一道的韭菜炒豆芽。
這道韭菜炒豆芽是最受大傢伙的喜愛,因為這是一道補腎壯陽的菜。
只要是男人,誰不對此看重,因此這天,這豆腐鋪子的幾十斤豆芽全買的一不剩,同樣豆腐和豆皮腐竹什麼的也全都不剩。
並且在購買的時候,王大山和他夫郎都很認真的告訴大家這些食物的做法,說的兩口口乾舌燥的,嗓子都要說啞了都還有好多人沒問清楚,王大山見此覺得第二天不能再這樣了,回家得想辦法把這些菜譜寫下來,然後掛在鋪子裡,不然來一個問一遍做法,他們兩口子的嗓子要不了幾天就得出不來聲了。
就這樣,王家的豆腐鋪子在縣城是一跑打響,每天都是供不應求,特別是縣城的那些大戶人家,都拍採購的下人早早的在鋪子門口等著。
甚至他們還在問王大山他們能不能每天送貨上門。.......二是在豆腐鋪子的對面,居然新開一家鋪子,這鋪子賣的居然是....紙?
買吃食這點大夥沒覺得什麼,但是這買紙,大夥就覺得很詫異,因為這紙一不是書寫的,二不是上工給祖宗的黃紙,而是叫做什麼衛生紙的紙。
開業後的前幾天這陳氏紙門堪羅雀,就是偶爾進來一個書生,見裡面的紙不能書寫,也都搖頭離開,可是卻不見掌櫃的著急。
直到一天,突然店裡突然來了許多年輕的姑娘哥兒個年輕公子們來購買。
其他人好奇的問原因,才知曉原來這陳氏紙鋪裡賣的陳氏紙分為好幾種,而這群公子哥兒姑娘們來買的則其中一種叫做‘心心相印’的小紙巾,還有一種則是叫‘柔風’的小紙巾。
這兩種紙巾方便攜帶用起來又有一股清香味。
而為什麼這群人突然上門來購買,也是有原因的。
據說縣裡的雲大戶家的姑娘,跟父母去一個世長輩家裡做客,這長輩家裡有一位公子,長的是一表人才,兩家長輩都有結親的想法,兩個年輕人也都對對方有點意思。
兩家本就是想趁這次祝壽一事,定下兩個孩子的婚姻。
可曉得這家公子長的好,有不少愛慕之人,其中一個愛慕者聽說兩家要訂婚一事,嫉妒不已,便萌生了一個想法,便是讓雲姑娘壞了名聲,那麼那公子家便不會再要這個兒媳婦了。
因此突然間,便傳出來了這雲姑娘與一個有名的花花公子有了私情,並且雲姑娘還親自繡了一塊暗藏自己名字的藏頭詩的手帕送給了這蕩子。
這事鬧的沸沸揚揚的,雲嫁姑娘莫名其妙的背上了這個壞名聲,氣急的抱著雲阿麼嚎啕大哭。
本來就是因為一個姑娘,家人父母兄長寵愛著,聽見小妹女兒受到如此誣陷,雲家誓死要查清楚,不只雲家要查,還有這要跟雲家訂婚的公子一家,他們也喜歡這個未來的兒媳婦,不相信未來的兒媳婦會是做出這種有辱家門的事宜,都出手查明真相。
之後雲家跟難蕩公子對