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加點鹽炒一炒。

但是沒有人用黃豆發豆芽。

因為豆子比豆芽管飽。

池晏順便叫廚房發了點豆芽，發豆芽的技術廚房是知道的，不用池晏再去教。

阿米莉亞在池晏的眼前點豆腐，這些豆漿是用最重的石磨磨出來的，過濾出來的豆渣非常細膩，做成豆渣餅，再沾點醬，味道也不錯。

但最好吃的還是刷上醬以後烤出來的烤豆腐。

池晏覺得，莉莉婭要是聰明的話，食堂提供最多的食物，應該就是豆渣餅了。

黃豆這玩意好種，長得也快，東西雖然價賤，但能讓人活命的就是好東西。

池晏對阿米莉亞說:“你回去也能做，最好讓你的鄰居看見。”廚娘雖然大部分時間都住在城堡裡，但在外面也有自己的家。

阿米莉亞不太明白池晏的意思:“大人……我回家做的話，就會被別人學會。”池晏笑了笑:“我的意思就是讓你教給別人，你不僅要讓他們看見，還要告訴他們怎麼做。”點完豆腐的漿可以留著，然後下次點豆腐就不用酸汁了，畢竟直接用酸汁點出來的豆腐，還是有一股若有若無的酸味。

池晏細細的代完。

阿米莉亞的表情逐漸變得嚴肅起來:“大人，我知道了。”池晏朝她笑了笑，等池晏走後，廚房裡的僕人們才把阿米莉亞團團圍住，他們七嘴八舌的說:“大人這是什麼意思？”

“要把這樣的手藝教給那些賤民嗎？”

“賤民吃水煮豆子就不錯了。”

“對啊，為什麼要教給他們？”

“他們才不配呢！”阿米莉亞雖然心裡也是這麼想的，但她嘴裡卻不能這麼說，她嚴肅地罵道:“你們圍著我幹什麼？！”

“難道你們覺得領主大人做的不對嗎？”人們悻悻地散開。

只有和阿米莉亞關係最好的女僕湊過來:“媽媽，那個酸汁，可以給我一點嗎？”這個女僕年紀最小，阿米莉亞沒有孩子，所以一直對這個女僕很照顧，兩人私下也認了母女。

人多的時候，女僕從來不會稱呼阿米莉亞為媽媽。

只有他們兩人時，女僕才會這麼稱呼阿米莉亞。

阿米莉亞果然放鬆了許多，臉上也出了笑容:“別擔心，肯定會給你的。”女僕撒嬌道:“我就知道媽媽對我最好了。”阿米莉亞知道領主大人是個做什麼都雷厲風行的人，於是她當天就回了家，把手上的活全都給了自己的認的女兒，她在這個廚房裡只相信對方，認為女兒不會在她不在時把住廚房。

阿米莉亞回到自己的在城堡外的家，她的家有一個院子，住在這裡的人，也都是小有家資的人，在這個城裡屬於上等人，而能在城堡裡當廚孃的阿米莉亞，自然就成了眾人巴結討好的目標。

這導致阿米莉亞一出現在這條街上，就有人急切地對她打招呼:“阿米莉亞！你怎麼回來了？”

“阿米莉亞，你很久沒回來了，需要我們讓僕人幫忙打掃你的房子嗎？”

“阿米莉亞，今晚要不要來我家吃飯？”

“阿米莉亞……”阿米莉亞又得意又驕傲，但現在可不是對這些人炫耀的時候，她嘆了口氣說:“我要回來住一段時間，領主大人看我辛苦，讓我回來休息。”

“那廚房怎麼辦？”

“阿米莉亞，這可不行，你離開的時間久了，那些人可是會想辦法不讓你回去的。”阿米莉亞笑道:“我也考慮了這一點，也告訴了領主大人，所以領主大人讓我的女兒代替我管著廚房。”

“那就好那就好。”

“是啊，要自己人管著才行。”阿米莉亞狀似無意地問道:“你們現在怎麼樣了？家裡吃的東西還多嗎？”鄰居們都搖頭嘆氣:“我們的錢也不多，再這樣下去，我們就只能跟那些賤民一樣吃豆子了。”

“吃豆子可不好，憋不住！”

“就是，跟人談事的時候要是放個，多不好啊。”

“還響得很!要是隻有臭味沒有聲音還好。”阿米莉亞:“我倒是知道一個辦法，可以把豆子變成另外一種食物，很好吃，吃完還不會放。”鄰居們笑道:“豆子是賤民才吃的東西，除非我家沒有錢了，否則我才不吃豆子。”

“是啊，我家現在還買得起小麥呢。”

“不過是不好買了，真是貴。”

“我好久沒吃過了。”阿米莉亞發現跟這些人說沒用，於是她只能說:“我先回去休息了。”她大概只能把注意力放在鄰居家的僕人們身上。

這些僕人肯定是吃不起小麥的，說不定連豆子都要省著吃。

阿米莉亞覺得累得很。

她只要離開城堡，就絕不用跟僕人打道——更何況城堡裡的僕人，跟外面的僕人可不一樣。

都是很有臉面的人。

很多都是好家庭出身，還有識字的。

外面的僕人是低賤的石頭，城堡裡的僕人都是高貴的寶石。

阿米莉亞不明白領主大人究竟在想什麼。

幫那些賤民有什麼用呢？

難道賤民的作用，會比城裡的商人和鄉紳更有用嗎？

她在這裡待了這麼多年，從伯爵的父親還在的時候就在城堡裡工作了，自認為什麼樣的事自己都見