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00g，荸薺150g，蔥薑蒜適量，雞蛋2個，花椒十幾粒，八角1個，大蔥半個……”唐禾一邊準備所需要的食材，一邊將需要的食材具體數量跟大家說清楚，畢竟不說清楚，有些粉絲搞不清楚其中的比例。

將所需要的食材都準備好後，唐禾將洗淨，切成小塊，然後換了專門剁的刀，開始“duangduangduang”的剁。

雖然有絞機，可以更快速的將攪成泥，但唐禾還是喜歡自己親自動手，這樣做出來的丸也會更勁道美味。

唐禾剁的速度又快又有節奏，聽得直播間的粉絲們都不跟著搖頭晃腦起來了。

【哈哈，第一次聽到有人用刀剁出節奏來，而我竟然還沙雕的跟著晃起來了。】【樓上你不是一個人。】【大大真的是我看到的刀工最好的主播了，做的菜也超級好吃，簡直讓人回味無窮，大大要是能夠開實體餐廳就好了，我一定會努力攢錢去吃的。】【同期待大大開餐廳。】唐禾在剁的同時，忍不住抬頭看了一眼直播間的彈幕，就看到許多粉絲讓他開餐廳的建議。

其實，他之前也有考慮過這一點，但後來他去了解了一下，發現要在這個世界開餐廳，首先必須要有廚師證，而且還必須要是一級廚師證才行。

當讓，以唐禾的廚藝，他完全能夠拿到一級廚師證，只是現在他還沒有完全準備好，但開餐廳也已經被他放在自己未來的計劃中了。

唐禾將全部剁成泥後，將剩下的所有配料也全部剁細碎，攪拌在裡面，然後將花椒用溫水泡下，接著將雞蛋打散，將雞蛋和花椒水一起倒入盆中，加入剩下的調味料和澱粉，沿著一個方向攪拌上勁。

【這步驟我怎麼覺得有點悉呢？總覺得大大以前做過，但四喜丸子我又是第一次聽說，好奇怪。】【我也覺得莫名的悉，可能大大做了這麼多美食，步驟有一樣的也正常，我更期待出來後的成品，禾苗大大出品，必是品。】“會覺得悉也正常，因為四喜丸子的做法和獅子頭的做法差不多，不過四喜丸子寓意人生福祿壽喜四大喜事，取義吉祥，在用料和口上與獅子頭也會有細微的區別，而且四喜丸子只能做四個。”唐禾看到粉絲們的疑惑，說道。

其實獅子頭和四喜丸子的區別並不僅僅如此，獅子頭是南部地區的名菜，雖是大丸子，但裡面還有螃蟹、蟹黃、調料，下面再墊上青菜心，上籠燜，而四喜丸子則是中部地區的名菜。

論個頭，獅子頭當仁不讓，大過四喜丸子，所以獅子頭往往單個上菜，四喜丸子要四個為一份。

論做法，“獅子頭”花樣較多，紅燒、清燉，還有夾餡的等等，四喜丸子的做法就相對單調了。

論口，四喜丸子雖然也講究個“入口即化”，但獅子頭要更加軟，而且香中還有脆脆的菜香。

並且，四喜丸子一般用餡，豬剁成糜狀，而獅子頭用的卻是石榴子大小的粒，粒之間空隙較大，更能吃進水分和滋味，也就更能“入口即化”。

這些區別在他們這些靈食師和大廚眼裡是很分明的，但對於對廚藝一竅不通的觀眾來說，能做的好吃就夠了。

所以，唐禾也就沒有跟觀眾說太多。

四喜丸子做完之後，唐禾緊接著又將醋溜白菜做上了，這道菜用料非常簡單，花費時間也少。

等四喜丸子和醋溜白菜都做好，紅薯還在烤箱裡繼續烤著，只是香味已經漸漸的瀰漫出來，充斥在整個空間中，香甜的味道讓人不微微眯起眼，仔細的受著。

直播間的粉絲們更是早已經嗷嗷待哺了，忍不住不斷詢問著唐禾什麼味道這麼香甜，甜的讓她們都要把持不住了。

“是紅薯。”唐禾笑著跟大家說道。

然而，粉絲們紛紛表示不相信，自從唐禾做過紅薯球后，不少粉絲就愛上了紅薯的味道，紛紛買回家嘗試著做，當然，大部分都是失敗了的。

不過，為了不讓粉絲們買的紅薯費，唐禾就告訴他們水煮的紅薯也非常好吃，於是粉絲們徹底的愛上了紅薯，偶爾會買上一兩個煮來改善伙食。

雖然煮的紅薯也很好吃，但味道絕對沒有這麼香！

唐禾看著粉絲們義憤填膺的“指責”他說謊，必須快點坦白待的彈幕，有些哭笑不得。

“真的是紅薯，不過這次不是煮的，是烤的，所以味道散發的比較廣。”唐禾只好將攝像頭懟準了烤箱，讓大家能夠看到裡面的東西，確定確實是紅薯。

這下子，所有粉絲的情緒都被調動起來了，不僅是喜好甜食的女粉，就連男粉都迫不及待的想要嘗一嘗烤紅薯的味道了。

“估計還需要一段時間才能烤好……”唐禾剛準備說“先把直播間關了，等烤好了，再開給大家品嚐”，結果話還沒說完，就看到彈幕上粉絲們紛紛要求他一直開著直播間。

【大大，你先去吃飯吧，但不要關直播間啊，我要在這裡守著紅薯出箱。】後面跟著一連串的+1，最後唐禾也只能將鏡頭懟準了烤箱裡的紅薯，然後將剩下的兩道菜端了出去，，又將早上的粥熱了熱，準備叫上顧家大哥一起吃早中飯。

結果，等唐禾將菜端到餐廳的時候，就發現顧家大哥早已經坐在餐桌上了，