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之後就做了一個川味兒的麻辣香鍋。

目前北宋能用的佐料不多，但是好歹有花椒，其他的佐料也能用中藥替代。最後的成品還不錯，也不枉他花了一個晚上的時間查資料。

麻辣香鍋吃的就是一個麻辣口，魏拾遺放了許多的茱萸和花椒，麻辣的味道經過熱氣衝散異常濃郁，整個屋子都是這味道，光是聞著就讓人忍不住口水。

魏拾遺正想著，就見到身邊的李三叔已經拿了筷子一刻不停的吃上了，他往碗裡一看，剛剛還滿滿當當的菜居然只剩下了一半，而且大多數還是湯汁和油。

“那什麼，三叔有點喜歡吃辣的。”李三叔擦了擦嘴，尷尬的說道。

李三叔是真的有點尷尬，他開酒家，見識的美食也不少。可是吃著魏拾遺做出來的菜，卻覺得又香又辣，異常開胃。一口吃完了就恨不得吃第二口，要不是魏拾遺提醒，他差點就把這點菜全給吃了。

不怕你吃得多，就怕你吃得少，魏拾遺心裡想到，不過這也吃得太多了，他趕緊給李三叔倒了一杯茶水刮油。

魏拾遺心裡滿意麵上忐忑，問道:“三叔，你說如果把這道菜放到酒家去賣，客人會不會喜歡？”

“肯定會！”李三叔立刻回答道，然後他頓了頓，立刻明白了魏拾遺的意思，他驚道:“拾哥兒，你想把這菜給我們酒家做？”魏拾遺點頭，李三叔立刻說道:“這太貴重了，我不能收。”魏拾遺既然敢這麼做，那就是有了十足的準備，直接把昨天晚上寫的菜譜從懷裡拿出來湊到李三叔眼底下，讓他看也得看，不看也得看。

原身是個十二歲的小少年，可他卻是個已經參加了工作的成年人，怎麼能一直心安理得的接受別人的幫助饋贈。

本來魏拾遺想的是以後想辦法報答，現在既然已經有了機會，那他就不會錯過，否則拖到後面哪年才是個頭。

說來他現在也缺錢，可是他卻不想做靠美食發財，李三叔家裡就是做酒家的，若是他也去開個店，那麼他不就是會和李三叔成為同行。而且他在汴梁待久一點多觀察觀察，總能發現其他的商機。

“重病剛好，手腕還沒什麼力氣，三叔你將就著看。”魏拾遺說道，算是解釋了他的筆跡和以往不同，“三叔，自從阿爹去世之後，一直是你們在照顧我們兄妹，我是學醫的，這菜方放在我這裡也沒用處。您要是不收，那我以後遇到事情也不會找您幫忙了。”見李三叔話語噎住，目光也牢牢的黏在菜譜上，魏拾遺一看就知道這事成了。

他笑眯眯的繼續說道:“三叔，其實這道菜還能改良一下，如果店裡有可以一邊燒菜一邊吃的桌子和鍋，說不定還能讓客人們享受一下親自烹飪的樂趣。

“吃完了菜還能加，想吃什麼加什麼。”李三叔:“就跟火鍋那鍋一樣嗎？”北宋年間已經有了火鍋，幸好還沒香鍋。

“對！有火在鍋下面燒著，也不怕菜冷掉變味道。”魏拾遺道，“我這個菜做得不好看，三叔你可以在裡面加一些紅紅綠綠的菜，看起來就會很喜人。”顏喜人，味道不錯，吃法新奇，要是李三叔再聰明的炒作一番，他就不信不火。在現代麻辣香鍋就很受歡，他不相信，麻辣香鍋還不能在古代闖出一番天地了。

李三叔是做酒家的，他比魏拾遺懂得更多，魏拾遺說的那種做菜方式，看著和火鍋類似，卻又不是火鍋，這種方式在這汴梁可是頭一遭。

如果推廣出去，作得當，一定會風靡汴梁，賺的盈滿盆缽。

李三叔滿懷深意的盯著魏拾遺，又是生氣又是動，生氣魏拾遺到底是個小孩子，還這麼衝動，什麼也不想就把這麼貴重的東西給了他，動魏拾遺對他的這一片心。

算了，以後他一定會對他們兄妹更好的，也不會讓他們吃虧。

魏拾遺心裡門清，但他卻不想李三叔一直糾結這事，他便轉移了話題說道:“三叔，你今天找我來是什麼事嗎？”李三叔才如夢初醒，說道:“哎呀，都叫你把我的打算打亂了，”他小心把菜方放進懷裡，起身拉著魏拾遺往外走，一邊走一邊說道:“今天你的身體已經大好，那我們便去向你的救命恩人道謝，拾歡我已經叫三娘幫著照顧。”魏拾遺愣了一秒，才想起他剛醒來的時候李三叔說過的話，他還有個救命恩人。

兩人出了門，走了許久，中途還路過了魏家醫館所在的街道，才到達他救命恩人所在的那條街道。

那街道很安靜，周圍建築都異常緻繁華，看起來這條街上住的應該都是一些高官富戶。

李三叔帶著魏拾遺到了一個建築外面，上前敲門說明了來意，結果從僕從那裡得到主人不在的消息。

沒辦法，兩人只能原路回去。這一次他們沒能道成謝，這件事卻不能這麼算了，李三叔讓魏拾遺以後自己上門道謝。

一來魏拾遺現在知道了恩人家的地址，二來這本來就是魏拾遺他自己的事情，三來……好吧，這才是最重要的，李三叔新得了一個菜譜，心裡癢得厲害，就只能把這件事給魏拾遺自己了。

魏拾遺理解李三叔的想法，送李三叔走的時候，他還笑著說:“三叔，等你的酒家把菜做出來了，我可是要去嘗一下的哦。”李三叔的臉登時就紅了，怎麼拾哥兒得了失魂