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骨香。
花滿樓夾起一片牛細細咀嚼,只覺得香耐嚼,讓人回味無窮。
他不由得嘆道:“三願的廚藝真是每次都讓人有驚喜。”西門吹雪像是來了和人閒聊的興趣,他問道:“你曾在這裡用飯?”即使西門吹雪與自己的生活信念及悟不同,花滿樓仍是個溫柔包容的人,他答道:“三願與我幾個月前曾在後院吃過螃蟹。”西門吹雪道:“螃蟹?”花滿樓喝下一口清茶,微笑道:“是啊,我從未吃過如此好吃的螃蟹,那絕妙的滋味讓人食之難忘。”西門吹雪道:“哦。”花滿樓問道:“三願為西門莊主做過什麼好吃的?”西門吹雪垂眸看向手中緻的茶杯,道:“很多。”花滿樓跟著重複:“很多?”西門吹雪卻不再多言,他抬頭望著忙碌中的小老闆,嘴角勾起了一個細微的弧度。
見西門吹雪不再說話,花滿樓沒有什麼意外,因為西門吹雪本來就不是話多的人,這幾句玩笑反而讓人覺得意外。不過陸小鳳最近都能不再紅顏知己,西門吹雪會說幾句玩笑也不是什麼大事。
他再次夾起一塊牛,開懷享受這嘴中的美味。
好友在享受著美味,小老闆則是速度與美兼備的為朋友們製作另一道美味。
梁三願拿出醒好的麵糰,揪下一塊兒扯成極細的麵條。廚房一直都備著老母雞熬製的湯水,慢火熬煮的雞湯澤金黃,鮮香味美。他從鍋中舀了幾大勺雞湯放入鍋中燒開,將麵條放了進去。片刻後,面煮好了,梁三願加入少許鹽調味,接著將面撈進瓷碗中,撒上切好的香菜和小蔥,端至兩人桌前。
嫋嫋熱氣中參雜著麥香,麵條勁道,湯水鮮美,明明沒有雞的影子,每一口下去卻有鮮甜的雞味。再配上酥爛鮮香的滷,鮮美中加了一份醇厚,簡簡單單一道面也是讓人覺得滋味十足。
第32章名偵探小鳳凰縱然二人內力深厚不懼寒氣,可這兩碗熱氣騰騰的面下肚,胃中一陣溫熱,舒服的讓人直想尋個陽光充足的地方打個盹。
只可惜冬天黑的早,何家人來鬧事時還有大片橘黃的暖陽,此刻夕陽西下,遠方只剩半輪橘紅的光芒。
這時已到楊文博完工的時間,自有一套的說書先生沒有因為人多而延長時間,照例利索的收拾東西走人。
張勇從廚房找了一個小砂鍋,撈了滷好的牛雞等物,得滿滿實實,又打了一壺好酒,全部送給了楊博文賠罪道謝。
老先生也知客人太多他不方便在此用餐,也不推脫,一手提溜一個,晃晃悠悠哼著小曲回家了。
待人接物這塊兒,梁三願不得不承認,他還沒有比他小几歲的張勇做得好。
不過這是生長環境不同導致的,沒有辦法的事。
臺下的聽眾們也隨之散去,只剩下零散幾個等著留下來吃晚飯。
將楊博文送到門口,張勇這才推著梁三願從木匠處定製的雙層小餐車,有條不紊地將桌子上的酒杯、碗筷等物收拾乾淨,取出抹布擦乾淨桌子。
他來回跑了五六趟,一片狼藉的大廳終於收拾得基本乾淨了。
大廳中還留著幾位客人,地面衛生不好做也不美觀,打烊了再也不遲。
後院,兩位用晚餐的貴客自覺站在院子中央不擋路,看著勤勞的小夥計在大廳與廚房之間來回穿梭,最終在小院的水井旁的停下,將碟碗筷摞在水池裡,又吭哧吭哧地從廚房抬來兩桶熱水,賣力地幹著活。
不管其他客棧怎麼做,梁三願可不想頂著待童工員工的名頭,儘量將一切事物簡單化和舒適化。
張勇將一桶熱水倒入大盆中,與打上來的井水混成溫水。
先清洗細的東西,他捏著小小的醋碟,用溫水沖刷掉食物殘渣,又撒上些皂角灰,用絲瓜絡仔細的刷洗起沫,再拿溫水沖掉泡沫,用熱水過兩遍去油,最後用乾淨的棉布擦乾水分。
員工們工作要輕鬆,安全衛生也不能馬虎。張勇這一系列動作是梁三願規定的基本程。
平時裡看王瑤洗起碗輕鬆的,速度又快又幹淨,張勇自己抄起手來才發現完全不是那麼回事。小老闆特別注意這方面的衛生,他也不好偷懶,碟子才洗好十多個,他已經累得痠背痛。
原來後廚一點都不比跑堂輕鬆啊!
張勇發出一聲慨。他甚至開始懷念平時在耳邊嘰嘰喳喳吵鬧個不停但積極幫忙的何霽。
都怪何家人!要不是他們作的,王瑤母女二人也不會因為難受休息,從而把這工作都丟給自己了!
一直以來都自詡頂天立地大男人的張勇不由得捏著小帕子怨氣橫生。
冤有頭債有主,做錯事就該捱打。
水池距離廚房門口不遠,正常音量說話裡面的人完全能聽得到。張勇看向開始做晚餐準備工作的梁三願,開口問道:“老闆,何家人就這麼放過了?要不要我去找一群人去教訓教訓他們?”張勇的圓滑事故不僅僅是在安撫客人上,他往的朋友眾多,且三教九什麼人都有,找幾個小混混將何家人套麻袋毆打威脅一番完全是小事一番。
雖然嘴上說著嫌棄,但何霽這小丫頭在客棧誰不是哄著逗著,他可從來沒見過她哭得這麼慘過!
當時是圍觀群眾太多他不好出手,怕把