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表情。

天剛亮，已識得做菜樂趣的梁大廚就已經起來了，為的是做一道菜，缸。

缸顧名思義，就是用缸做成的菜。傳說中蘇東坡就是據這道菜進行改良，發明了赫赫有名的東坡。

比起東坡，這道缸更為簡單獷，但味道卻毫不遜。

缸所需的五花在前一天便被屠夫送來，是上好的五花，五花三層，塊方正，肥瘦相間，高度足達3釐米。被切好的，每塊兒兩斤半左右。

據說這樣的，每隻豬身上不超過四塊。

五花不用做特殊處理，洗乾淨後，梁三願用稻草將捆綁起來，表面形成一個“十”字。

梁三願從置物架底層取出一個小缸。這缸是他前幾從外面買到的，據賣家說更結實，且能用火燒，如今正好就用上了。

而將缸作為炊具，自然是有講究的。缸密封好，內部能聚攏蒸汽，蒸汽在湯與食材之間不斷的循環，兩者的美妙滋味可以被最大程度的發出來。

稻草和粽葉在缸內最底部墊底，蔥薑蒜和紅棗等調味料均勻的鋪在上面，接著用竹網壓實，將五花放在竹網上。

接著，梁三願取來荷葉等植物熬製出來的汁水，倒入缸內，之後便可蓋上蓋子。

缸講究的就是文火悶燒，梁三願將小灶臺的火候調好，將小缸放了上去。

缸的製作過程就是這些，剩下的就是需要花費時間進行燉煮了。梁三願提醒自己記得在王瑤進來後叮囑她注意火候，便準備回去再睡個回籠覺。

哪知這時，張勇兄弟突然高喊著進來，嚇了他一跳。

想到這，梁三願決定保持神秘，無視兄弟二人殷切的眼神，他冷酷無情地說道:“等到晚上自然知道了。”說罷，他便揮手告別，徒留一個瀟灑的背影。......轉眼，晚餐的最後一位客人結賬走人，唯二的兩位住店客人也熄燈休息，梁三願一眾彙集到了後院。

不止跑趟的兩位兄弟，其他三個也眼巴巴地望著梁三願，尤其是聽過張勇繪聲繪的描述後分外渴望的何招娣小姑娘。

在客棧不到一個月的時間，何招娣就已經與當初被賣時的模樣判若兩人，衣服乾淨整潔，被王瑤梳了兩個羊角辮，隨著她的動作左右晃動，靈可愛。

何招娣圓圓的眼睛亮晶晶的，脆生生的問道:“梁哥哥，我們吃什麼好吃的呀？”王瑤輕輕捂住女兒的嘴，朝梁三願不好意思的笑了笑。

其實她也很好奇，一整天呆在廚房，上午的時候還好，等到下午，若有若無的香味從小缸子裡飄出，味道濃郁醇厚，勾得人心癢癢。

著大大小小期盼的目光，梁三願也不再賣關子，算了算時間已經夠了，他走到小灶臺旁，墊著一塊兒布，將蓋子掀起。

幾乎是在蓋子掀起的一瞬間，霸道的香氣瞬間充滿了整間廚房，並向外擴散去。

空氣中瀰漫著濃郁的香，細細聞起來還有稻草與粽葉特殊的香氣，讓人不做起了嚥的動作。

張勇立刻深一口氣，覺自己的口水都要落地了:“乖乖，這是什麼好東西！”其餘幾個人眼巴巴的目光早已從梁三願的身上轉移到了缸上。

梁三願用木筷小心翼翼地挑起纏繞在五花上的稻草，藉著稻草，將放入一旁的大瓷碗中。

經過一整天的燉煮，五花已變成漂亮的棕紅，晶瑩剔透的皮正因梁三願的動作而不停的顫動，在白瓷的襯托下，更加嬌誘人。

頂著眾人像是他十年沒給飯吃的目光，梁小掌櫃半是驕傲半是委屈的拿出一把剪刀——缸最正宗的吃法，正是用剪刀將稻繩剪斷，再直接用剪刀將剪成小塊。

一塊兒兩斤半的，足夠十個人吃了，不過看著眾人本捨不得將眼神從缸上移開，梁三願索給了他們五個人一塊兒。

梁三願放下剪刀，用溼方巾擦著手指，笑道:“端去大廳吃吧，不要將客人吵醒就行。”眾人急急謝過小老闆，由最穩重的張武端著大碗，一行人擁簇著他往大廳趕去。

梁三願失笑搖了搖頭。

缸一共做了三塊，如今缸內還餘兩塊。梁三願大敞著廚房門，沉默地看向門外點綴著星光的夜空。

突然，一陣風從屋頂吹過。

梁三願站直身體，高聲笑道:“來者是客，閣下為何還不現身，好嚐嚐在下的手藝？”第10章名偵探小鳳凰“來者是客，閣下為何還不現身，好嚐嚐在下的手藝？”別看梁三願說得這麼坦坦蕩蕩冠冕堂皇，其實他的內心還是有點小怕的。

不過沒關係，他有一目連護身，還有系統保命，大不了打不過就跑嘛。

況且，如果他的猜測正確的話，來的這位並非大大惡之人，還相當的講道義才對。

梁三願保持站立的姿勢，等著對方的回答。

又一陣風吹過，院子內依舊一片安靜。

梁三願尷尬地摸了摸鼻子。講真，要不是系統信誓旦旦地說屋頂一定有人，它檢測到了，他這個行為真的很像神經病。

比如說對著空無一人的院子大喊什麼的。

可是他又能怎麼辦呢。

僵持著沒意思，梁三願不想再多等，他轉身拿起兩塊方巾墊著手，小心翼翼地提起了小缸，自言自語道:“