五釀酒
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微風習習，碧波盪漾，又是一個江南早
的清晨，風輕水綠。武敦儒盤膝坐在湖邊一塊平整的青石之上，口觀鼻、鼻觀心，靜心體悟著體內
動那股溫熱的九陽真氣，恍惚間竟已經進到內視狀態，體內的經脈走勢與真氣向盡入腦海，如有目睹。就見一縷淡黃氣自臍下起，循
腹間子過咽喉，穿下頜，經口鼻過，直至雙目，在眉目五官周而循環，再分至手足三陰經脈穿行動，最後至任脈遇阻，真氣漸聚漸多，在任脈關口形成一個鵝卵大小的淡黃真氣團。
這個真氣團一陣急速旋轉，分出一股氣衝往脈口，遇阻再收歸氣團，然後重再分出一股更為
壯的氣，再衝脈口，如此週而復始如海
衝擊礁石般永不停歇。猛然間耳邊一聲轟隆，武敦儒身形隨之一震，卻是真氣已把緊封的任脈衝開一條口子，就中穿行而過，把任脈的各處微細經脈偏齊
道全然打通，而後循環三個周天後再由原路返回，收歸臍下。
至此，內家心法中最為講究的任督二脈的任脈已被武敦儒打通，他的功力也隨之再進一層，大有收益。徐徐吐出一口長氣，武敦儒緩緩睜開雙眼，雙目啟合間兩道
芒一閃，隨之又收歸無形，體內的九陽真氣也不再似原來一樣股股動了，而是波波推進，浩瀚如。
起身站起，武敦儒暇意的活動了幾下身體，看著眼前這一潭如鏡的碧水，身心大展，心懷大暢。忽而身後傳來一陣細微的腳步聲響。隨之就聽見秀兒這俏丫頭嬌聲叫道:“公子。公子，你練完功沒有？”
“練完了，什麼事？”武敦儒轉過身來問到。
“王伯回來了。還帶了好幾個人回來，小姐請你去前堂見見他們。”秀兒說道。
點了點頭，武敦儒道:“知道了，走吧！我們回去。”說完就當先往大堂走去。秀兒這俏丫頭自然是隨後跟上，路上還不停的向武敦儒請教一些修習小無相功所遇到的疑難，說說笑笑兩個人不多時已到了正房前堂。
一進大廳，武敦儒就看見在下首地那排椅子上坐有了七、八個人，這些人年齡都已過了四旬，最老的看上去更約有六十餘歲，都是宋人百姓平
裡穿著打扮。布大衫等等。這些人坐在這間富麗堂皇的大廳中似乎都有些侷促，都有點不安，神情舉止頗不自在，王伯就坐在下首第一個位置上。而紅茹是坐在上首的椅子，正與王伯說著什麼，那青兒也站在紅茹身邊侍立。
見武敦儒進來，紅茹與王伯便都離座站起，而見她二人站起。那些椅子上坐著的那些人也都隨之站起，目光全都投在了武敦儒的身上。
紅茹拿起桌上的杯子倒了杯茶，待武敦儒走到椅子旁坐下後遞到他的手中，柔聲道:“練完功了！”
“嗯！練完了。大家坐，都坐下吧！王伯你也坐，不用這麼恭謹，我們家沒有這麼多規矩你又不是不知道？”武敦儒說了兩句，又端起茶喝了一口。
紅茹一笑，便在他身邊的椅子上坐了下來，王伯卻是沒坐。恭謹的回道:“謝公子，老奴還站著舒服點。”他不肯坐，他下首的那些人更是不敢坐，都侷促的站在那裡看著他與武敦儒說話。
搖了搖頭，武敦儒苦笑一聲，言道:“隨便你吧！這幾位就是你請回來的師傅嗎？”說著話他也離座站起，抬步往那些人走去。
“是的，老奴給公子引見，這兩位是黃師傅與李師傅。同為山西人，以前都在蘇州城裡的週記酒莊釀酒，只是所釀之酒不同。這位楊師傅是河南人，在蘇州落戶也有二十多年了，原本是開了一家釀酒鋪，後來遇到了一些麻煩，酒鋪也就開不下去了。其餘幾位都是他們的後輩子弟，跟著幾位師傅學習手藝的。”王伯給武敦儒逐次介紹到。
武敦儒又逐次與這幾個釀酒師傅點了點頭，招呼了幾句。這些人以黃師傅的年紀最長，已經六十有三了，是從酒莊退下來後被王伯請過來的。李師傅與楊師傅要比黃師傅年輕一些，都在四十四、五歲，也都是有二三十年的釀酒史的老師傅了，都是王伯在武敦儒離開的這段時間請來的。
原來早在武敦儒前次離開山莊去絕情谷時，他就和紅茹
代了一些事情，請幾位釀酒師傅就是其中一件。作為一個有著二十一世記超前思維的人，對於錢的重要
武敦儒自然知道，無論要做什麼都要有一個穩定的資金來源，總不能沒錢就去偷就去搶吧？所以從武敦儒開始有了聚集勢力的想法後，怎麼賺錢就成了他考慮的重點。
只是武敦儒沒有許多玄幻小說中回到古代的那些主角那麼厲害，什麼配方都知道，什麼東西都記得。想來想去他只想出了一個點子，就是釀酒，而且這還是他在玄幻小說的學來的。至於真正的釀酒他也不懂，他只是記得其中最重要的兩個步驟，就是發酵蒸餾這個步驟，畢竟那麼多架空小說也不是白看的，真正去用糧食去配方釀酒他是不懂的。不過有這兩個步驟也就夠了，古代人的釀酒配方未必就比現代人差，甚至會更好，只是他們不知道蒸餾這個步驟而已，用他們的配方釀出美酒，再加以蒸餾，想必釀出的酒也定會更上一層樓。
在武敦儒離開以後，紅茹就按著武敦儒的吩咐讓王伯去辦，經過一個多月地尋找，王伯到底是找來了這幾位釀酒師傅，這也是他們今出現在山莊的來由。
不消多說，武敦儒又與這幾個師傅談了一會，得知他們已經把家人也都搬到了山莊，便帶著這幾個人出了大廳，去往後湖早給他們準備好釀酒的地方。
一行人剛一出門。就聽得雪兒在遠處大叫道:“敦儒哥哥。你們要去哪啊？”抬頭一看，卻是李莫愁與雪兒走了過來，那大白二白也跟在她們的腳下。邁著短胖的四肢往這邊笨拙地跑來。所謂地大白二白就是雪兒給那兩隻小狗起的名字，第一次聽到這兩個名字的時候武敦儒直是渾身一顫，為之汗然，還好沒叫小白，不然…
武敦儒一笑，言道:“你們來了，我們要去後面的酒莊釀酒。”
“哦！釀酒幹什麼啊？”雪兒睜著黑亮的大眼睛向武敦儒問到。
“釀酒喝啊！還可以賣銀子啊！”紅茹走過來微笑回答到，蹲身將雪兒抱著懷中。
“哦！酒好喝嗎？要是好喝釀出來雪兒也要喝。”雪兒伸臂攬住紅茹的脖子，大聲說道。
哈哈一笑，武敦儒道:“行啊！只要雪兒不怕辣。釀出酒來就第一個給雪兒喝。你們聊吧！我帶幾位師傅過去看看。”當下李莫愁幾女留在了大堂，武敦儒卻與王伯以及幾位釀酒師傅往後湖走去，不多時就到了後莊依湖邊而建的一片院套。進得院中，就見院中早就放了許多式樣不同的陶缸瓦罐，甑桶天鍋等物，還什麼木勺木瓢等等等等。幾間屋子中煮酒的鍋臺也都搭了起來，當然這些都是武敦儒回來後讓王伯去準備的，那幾個天鍋甑桶更是分了好幾家才製出了這麼幾套。
對這些東西武敦儒也是不太懂。只是把自己的思路與幾位釀酒師傅說了一遍，重點就是告訴他們怎麼蒸餾，而後就讓他們自己去摸索了。這幾個老師傅都是釀了幾十年的酒了，一聽之下已經明白了武敦儒的意思，雖然心中還有些疑慮，但這是公子的吩咐，他們這些人現在連家都搬到了山莊，已經算是山莊的人了，公子既然這麼吩咐自己就這麼幹就是了，武敦儒又和他們代了幾句。便離開了這裡返回大堂。
時飛快，不覺間距離那釀酒又過了六、七天，這武敦儒正與李莫愁紅茹幾人在湖中迴廊上說話，忽然那王伯一路急奔過來，離了老遠就欣然大叫道:“公子，釀好了釀好了，酒釀好了。老奴喝了一輩子酒，還從沒喝過這麼醇香夠勁的美酒，您快過去看看吧！”
“這麼快就釀出酒好了？”聽到這麼快就釀出酒了。武敦儒卻也是頗出意料，本以為出了這麼個難題，那幾個師傅總要再摸索一陣呢！
不但武敦儒沒有想到，就是那李莫愁與紅茹幾女也都沒有想到，當下王伯在前面弓路，一行人隨著他就到了釀酒的酒莊。一進大門，一股濃烈的酒香便撲鼻而來，黃師傅急忙
了上來，欣喜地說道:“東…公子，您的法子是從哪學來了？老朽釀了一輩子酒，似這樣的法子還是第一次聽說，而釀出如此的美酒更是從未想過，沒想到都這把年紀還能釀出如此的美酒，真是…真是大開了眼界。”他是習慣了叫東家，一時間改口有些不習慣。見了武敦儒來了，李師傅與楊師傅也都了上來，全都一臉喜
的與武敦儒說話，道是如此的美酒還是第一次見過，而且還是由自己手中釀出的，言談間都頗見自豪。
武敦儒又與他們說了幾句，隨之來到院中所放的木桌之旁，就見那桌上擺了三隻酒罈和幾隻青花瓷碗。黃師傅過來抱起了其中一罈，就著一隻瓷碗倒了下去，涓涓的美酒傾倒而出，眨眼間已經溢滿瓷碗。
武敦儒幾人放眼看去，就見這酒看去澤晶亮、聞之清香幽雅，卻是黃師傅用山西汾酒配方加以蒸餾釀出的新式汾酒。端起碗來喝了一口，武敦儒只覺這酒入口極為辛辣，但又醇淨柔和、回甜
口、嚥下後五臟六腹都為之一熱，渾身
孔俱都張開，舒泰無比，過了好一會口中猶有餘香。
微微點頭，武敦儒沒有說話，又端起李師傅在旁倒的一碗酒，端起喝了一口。這酒也是同樣辛辣，不過入口卻是香甜柔和，還有幾分苦澀，酒的澤微黃兼呈翠綠，酒
瑩澈透明，芳香濃郁，而口中留存的那幾分苦澀過了一會後卻又回味成了幾分清香，卻是李師傅以竹葉青的配方釀製蒸餾而出。
再喝了一口楊師傅所倒的酒，覺得此酒的辛辣之處要較以上兩酒少了許多，同樣是味香濃郁，綿甜甘冽，更近於武敦儒以往那個世界飲過的白酒，口味較這個世界的水酒不知要高出多少。
品過了三種新酒，武敦儒又轉臉想李莫愁與紅茹問道:“你們覺得怎麼樣？”此時那三位師傅早都給李莫愁與紅茹另倒了幾碗，兩女也都品嚐過了。若是論起品酒，李莫愁與紅茹二女還真就比武敦儒強上許多，原因無他，就是因為武敦儒在前世時喝過太多這樣的白酒，久處其中已覺平常。而李莫愁與紅茹自然不同，李莫愁過去在江湖中四處飄蕩，所到之地無數，再加上時常借酒澆愁，對現在三種酒的
自然是遠在武敦儒之上。那紅茹在西湖時更是與酒為伴，喝過美酒無數，故此這兩女一品之下，卻都聳然動容，大為驚歎。
“非常好，外邊市面上的酒與這三種酒
本不能相提並論，香醇比之外邊的酒要強上許多，勁辣更是超出不知多少，就是那皇帝老兒的貢酒也與這幾種酒相差甚遠。”李莫愁說道。
“莫愁姐姐說的是，我還從沒喝過如此醇香的美酒，真想不到幾位師傅竟能釀出此等美酒？”紅茹也附和到。
微微一笑，武敦儒道:“既然你們都說好，那我們就按這個方法釀酒，讓王伯去蘇州開個酒樓，專賣這三種酒。”人聲喧鬧，物景繁華，蘇州西城的三里大街上，這卻又新開張一家名為“回燕樓”的三層酒樓。這家酒樓原本是叫做“太白居”的，可數前不知從哪來了一個大戶，用三萬兩銀子把太白居兌了下來，休整了幾換了一塊回燕樓的匾額就開門做起生意來。
回燕樓開業後並沒有多大多熱鬧的場面，與原來也沒有多少變動，店裡的大廚與夥計還是原來的那些人，只是掌櫃的換了個人。再有就是酒樓門口多了兩個半人多高的青綠古樸的大酒缸，幾個夥計拿著木勺在那裡請路過的客人免費品嚐了三天的酒。
可就是因為這三天免費品酒，潛移默化中卻把個蘇州城裡的商賈士紳小民百姓的目光逐漸都
引過來，漸漸的蘇州士紳百姓們談論的最多的就是回燕樓新推出的三種美酒。
“雪澗香”、“凝碧”、“清溪泉。”再過了半月之後，只要是稍有一點身份地位的士紳商賈，每一招待賓朋頭一個想起的就是現在去回燕樓，品一品這三種絕世美酒。