258-全席

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雷隱帶張明羽來到施工工地外面不遠處的一間咖啡廳。在那裡，張明羽見到了雷隱要介紹給他認識的幾個人，其中包括在不久前才跟他談過整個施工計劃的中華城總設計師兼總工程師張軒。

通過雷隱的介紹，張明羽知道那個穿著黑西裝的中年男人名叫王波，是負責中華城今後一切法律事務的法律顧問兼代表律師。而那位臉帶微笑的混血男子英文名為羅一，是雷隱特意從美國請回來的一名資深宣傳總監，負責中華城的推廣以及宣傳策劃。至於最後一位，則是一個三十歲出頭的成女。她名叫黃茵，英文名叫海倫。是一名法籍華人，幾年前來本開了一間會計師事務所。不久之後將會應雷隱的邀請將事務所搬來這裡經營，而且租金全免，條件是擔任中華城的財務總監。坐在她旁邊的兩位年輕女則是她的助手。

在介紹完各人之後，雷隱對張明羽說:“我已經從中國國內預約了幾名特級廚師，等中華樓建好以後，我就會接他們過來。另外我還請了兩名有多年大型物業管理經驗的人協助你一起管理中華樓以及整個中華城。而黃茵小姐作為財務總監，將會負責整個中華城後的開支帳目管理。從現在開始，如果你需要資金調度的話，就向她申請。你還有什麼問題嗎？”

“暫時沒有。”看到這裡隨便一個都是年薪驚人的資深專業人士，張明羽得了前所未有的壓力。跟他們比起來，他只是一個尚未大學畢業的菜鳥而已。

這時，那個名為羅一的宣傳總監開口說:“源內先生，你打算什麼時候開始真正做宣傳？”雷隱說:“你是這方面的專業人士，你的建議呢？”

“我認為從現在就開始做比較好。雖然中華城現在還在建設中，但越早做宣傳的話就越能夠增加人們的印象。不過前期地話。並不需要搞得太多，等到整個工程都差不多完工的時候。再來個轟炸式宣傳，這樣起到的效果比較好。這就是我的建議。當然，如果這麼早就開始宣傳的話，資金的投入會比較大。”雷隱想了想才說:“回頭你給我做一份詳細的計劃以及需要運用資金數量的清單。但有一點我想請你注意，我想將中華城的主要顧客群定位為來本遊玩的外國遊客，目地是讓他們可以在本受到中國的傳統文化，這可以算是一種主題文化，就像美國的唐人街一樣。所以，我不希望在宣傳的時候摻雜到過於現代或者任何本本土文化，我要的是純粹地文化特質。”說到這裡。他忽然轉頭對總工程師張軒說:“張工，我希望中華城能跟附近地水族館同時開張，這樣我們可以藉助水族館的影響招攬到更多的客人，不知能不能做到？”張軒想了一下，然後說:“如果從現在開始通過加班的方式來加快工程進度地話。應該可以趕得上。”

“那就辛苦你了。”

“你太客氣了。”羅一笑著說:“如果能同時開張就更好了。這樣我們可以省了很多力氣。既然源內先生想要純粹的文化特質，我有個提議，中華樓最好提供一些有特地菜式，這樣可以跟一般的中餐館有所區別。”雷隱笑著說:“不愧是專業人士。其實我也是這樣想。你知道在中國飲食界中最有名的菜是什麼嗎？”羅一想了一下才說:“是北京烤鴨嗎？那個好像有名的。”他一直都在美國生活，只是偶然有一次去了北京。所以只知道北京烤鴨這道菜。

雷隱搖搖頭說:“太小了。”羅一有點奇怪地說:“北京烤鴨小嗎？我怎麼不覺得。”

“我不是說菜小，而是你說的範圍太小了。明羽，你知道嗎？”張明羽想了一會，正要說幾道他知道地名菜出來，可是在想到雷隱剛剛的話時。他忽然靈光一閃，脫口說道:“是滿漢全席。”雷隱打了一下響指讚賞說:“沒錯。”黃茵跟王波因為不悉經營的事務，所以一直都沒有嘴。但聽到雷隱的肯定回答後，就連他們都不由得一呆。

張明羽有點惑地說:“源內先生，這會不會有點太誇張了？滿漢全席少說也有幾百道菜，光是吃就要吃上三天三夜，真的會有人來品嚐嗎？而且我們去哪裡找會做滿漢全席的師傅？”雷隱微笑說:“你知道為什麼一件相同質地跟材料做的衣服，在地攤上賣跟在某名牌專賣店裡賣的時候，價格會相差十幾倍甚至上百倍嗎？這是因為它所在地方名氣的大小決定了它的價格。同樣道理，滿漢全席可以說是中國這麼多年來飲食界的顛峰融合，它的名氣已經累積了一百年，本就不需要我們打廣告，只要稍微瞭解中國的人都知道這道菜。

當然，我也不會白痴到隨便一個客人來，就給他做幾百道菜，如果真是這樣，不用三天中華樓就倒閉了。我們只要把滿漢全席的菜譜給他看，他點哪個我們就做哪個。另外廚師的問題你不用擔心，我請回來的那幾位特級廚師就是會做這道菜的人。不過他們都是人，你千萬不要有所怠慢。”

“我知道了。”張明羽心裡湧起一陣動的情緒，他越想越覺得這樣的構想的確是很有可行。

羅一也顯得有點興奮地說:“這的確是最大的賣點，你放心吧，如果這樣我還不能把中華城推出去的話。就枉費我做了這麼多年了。”回到施工現場的一路上，張明羽一直都沉默不語。當雷隱準備離開的時候，張明羽忽然叫住了他。

“什麼事？”雷隱回頭看著他。

遲疑了一下，張明羽說:“源內先生，我有點不明白，為什麼你會選我做中華樓的經理？只要你想的話。隨時可以找一大批的專業人材來做這個職位。可是你卻找我這個還差半年才畢業地中國留學生來做，這令我的同時也到有些不安。”看了他一會，雷隱正容道:“首先，中華樓的代表負責人必須是中國人，不然就顯得不倫不類了，因此第一項條件你符合了。其實在找你之前，我曾經仔細調查過你跟其他幾名留學生的資料，在通過一番比較後，我最終還是選了你。你知道為什麼嗎？”

“我不知道。”想了一下，張明羽回答道。

“那是因為你沒有城府。或者說，你現在心裡還沒有城府。這點是很重要的。才能跟經驗都可以通過學習跟經歷慢慢積累，但唯有人的品是很難改變的。的確，跟那些專業徑理人比起來，你還顯得太了。但不要緊。我可以給時間你去學，所以我才特意去找了兩個會管理的人來協助你。我可以向你保證，只要你是真心為同胞著想而將中華城搞好的話，我絕對不會炒你魷魚。”

“我明白了。謝謝你給了我這個機會。”張明羽鄭重地向他鞠了一躬。

拍了拍他地肩膀，雷隱轉身離開了。

看著他的背影。張明羽久久都沒有說出一句話來。

從中華城出來後，雷隱的手機忽然響了起來。

“和美麼，什麼事？”

“放心吧，我並沒有忘記，我等一會就會回去。對了。可以把武田他們幾個也一起叫過去嗎？人多一些會比較熱鬧一點。”

“好的，就這樣吧。等一下，差點忘了，有些事我想問問你。”把手機掛斷後，雷隱隨手截了一輛計程車，然後叫司機往新宿方向駛去。

“和美，要不要我幫忙？”劍道少女站在廚房門口問道。

和美回頭微笑道:“不用了，你乖乖坐著就行了。”

“可是我真的想幫你。”

“那好吧，你幫我把青菜洗一下吧。”

“好。”劍道少女十分高興地開始動手洗菜。