第7章您是笫訪者哦
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羅賓遜夫人出善解人意的笑容:“託尼,我聽我的丈夫說過,您是一位南非著名的鑽石礦主,想不到您還是一位藏酒專家。”
“呵呵,勞拉,你真是過獎了,美酒、佳人和鑽石,這是我人生的三大嗜好。”朦朧的燭光下,羅賓遜夫人略現風情的望著凱恩,一雙碧眼秋波盪漾:“噢,託尼,您如此富有,追求您的年輕漂亮女孩一定很多吧?”
“哦,勞拉,”凱恩熱辣的目光望著風姿綽約的羅賓遜夫人,就像是在垂涎一顆透了的大水
桃“那些年輕女孩青澀的就像寡淡無味的低度酒,像您這樣成
風韻的美婦好似窖藏老酒,令我垂涎
滴呢。”
“喔,託尼,你把我比喻成陳釀美酒,我覺很
麻呢。”羅賓遜夫人咯咯笑著,挪揄的說道。老託尼笑著,轉移了話題:“勞拉,我知道你品嚐過很多名酒,不知道您是否想品嚐一下我們莊園自己出產的原漿美酒呢?”
“哇嗚,我已經迫不及待了,我能有這樣的榮幸嗎?”
“請跟我來,勞拉,我向你發誓,您是第一個參觀我的莊園酒窖的貴客。”
“哦,託尼,我真是萬分榮幸了。”身材敦實的老託尼領著羅賓遜夫人來到地下室一側的木門前面,推開木門,裡面是一條幽深狹長的甬道,甬道的牆壁上安裝著幽暗的壁燈,羅賓遜夫人跟隨著凱恩先生往裡面走了幾步。
忽然到有些害怕,不自覺的靠緊了凱恩先生,老託尼趁機將羅賓遜夫人摟在懷裡,一隻手有意無意的撫觸著那對豪
,羅賓遜夫人裝作若無其事的樣子,默認了他的小動作。
“hi,託尼,我怎麼覺像是走在幽深的墓道里面啊?心裡還真有些害怕呢。”
“勞拉,那你就把這當成另一個版本的古墓麗影吧,好像裡面的女主角也叫勞拉啊,呵呵,還真是湊巧呢,有趣的是你們兩個前都是如此波濤洶湧,哈哈。”
“託尼…”羅賓遜夫人的面頰透出了紅暈。也許是老託尼的玩笑緩解了羅賓遜夫人的緊張情緒,羅賓遜夫人顯得開心起來,兩人有說有笑的很快走完了蜿蜒的甬道,前方出現了一扇巨大的銅包皮門。老託尼取出鑰匙,打開了大門。
燈光打開後,呈現在眼前的是一個寬敞通常的地下大廳,足有2000平米,大廳裡擺放著一排排高約兩米多的紅松木架,木架上整齊碼放著裝滿佳釀的橡木桶,場面蔚為壯觀。
大廳的一角有一尊巨大的溫溼度調節設備,牆壁上方有一個巨大的排氣扇在緩緩轉動。羅賓遜夫人在凱恩先生的陪同下,在寬敞的地下酒窖裡轉了一大圈,覺目馳神搖,眼睛都快看花了。
“哇唔,託尼,這場面真的很令人震撼,那邊的那個大傢伙是做什麼的?控制溫度?你們莊園所有的葡萄酒都在這裡嗎?”
“親愛的勞拉,這裡的室溫恆定在攝氏17度左右,溼度恆定在70%,波動幅度不超過3%,這個溫溼度是最適宜發酵和儲存紅酒和白蘭地的。
這裡儲藏了我們莊園出產的最上等的紅白葡萄酒,那半邊是今年的新裝原漿,正在緩慢發酵中,這半部分存放的是已經發酵好的美酒。”凱恩先生說著把羅賓遜夫人領到一排擺放整齊的大橡木桶前:“這一排擺放的是南非產量最豐富的白葡萄酒,享譽全球的著名的白詩南(cheninblanc)。
它的口味非常獨特,清明快,酸甜可口,就像明媚的少女,這款酒有個好聽的名字叫”少女之心“,親愛的勞拉,您來品嚐一杯吧。”凱恩先生說著,拿來一個酒杯,然後打開橡木桶上的小龍頭,一股
澤清冽,狀如琥珀,澄清透明的
體
淌了下來。
誘人的醇香香氣徐徐散發出來,猶如少女的髮香,清宜人。凱恩先生接了一小杯,遞給羅賓遜夫人。羅賓遜夫人品嚐了一口,點頭讚許:“口味清
、帶有自然的酸度,猶如青澀的少女,
漫天真,清純可人。”凱恩先生自己也端了一杯,邊喝邊表示贊同:“白詩南最特殊的一點,就是所種植的土地會深深烙印在所釀製的白葡萄酒中,這是我們布瑞德河山谷出產的白詩男,蘊藏著河谷特有的花香和泥土的芬芳。”他又領著羅賓遜夫人來到一排巨大的橡木桶前:“這一排擺放的是我們的莊園特別釀製的(redlandau)紅布蘭德酒,這款酒給人以熱情奔放的
覺,集合了黑醋栗,櫻桃和李子多種口味,並伴有淡淡的辛辣
。
品嚐起來火辣、情,是我們酒莊傳統的佳釀,又稱”婦少的慾火“,您要不要品嚐一下啊?”說完,他擰開橡木桶上的小龍頭,接了兩杯
澤粉紅,狀如瓊漿的醇醪,將其中一杯遞給勞拉。
羅賓遜夫人接過來抿了一口,驚歎道:“好奇怪啊,品嚐起來覺幾種味道一層層的在舌尖綻放開來,層次鮮明,味道各異,真如風情萬種的多情婦少一樣,回味無窮啊。”凱恩先生聽後連伸大拇指,溢美之詞不絕於耳,頻頻向勞拉舉杯致意,然後他領著羅賓遜夫人轉到一處古
古香的香柏木架前,面前擺放著一排
澤陳舊的橡木桶。凱恩先生臉上
出沉
的表情,瀏覽著一排古舊的橡木桶,就像看情人一樣:“這裡存放的是莊園的陳年窖藏珍品,也是我珍藏的寶貝,這裡有赤霞珠(cabernetsauvigon),梅鹿輒(merlot)和黑比諾(pinotnoir),親愛的勞拉,您是否有興趣品評一下呢?”凱恩先生說完熱切的望著羅賓遜夫人,滿懷期待。
“噢,託尼,我已經等不及了。”凱恩先生說完,拿來兩支美的高腳水晶杯和一個酒鑿,輕輕鑿開旁邊的一個大橡木桶上的軟木
,一股鮮紅如血,醇厚凝華的深紅
體緩緩
淌下來,隨之整個酒窖飄散開紅酒特有的凝厚醇香,芳香馥郁,醉人心扉。
凱恩先生接了滿滿兩杯,將其中一杯遞給羅賓遜夫人:“這種紅酒在當地有個很有名的綽號:”貴婦的哀怨“,口很獨特!”羅賓遜夫人說了聲謝謝,接了過來品嚐了一小口,然後閉上眼睛回味著,像是很陶醉的樣子。凱恩先生
上軟木
,然後轉過身關切的詢問:“味道如何?勞拉?”
“嗯,”貴婦的哀怨“?酒如其名啊,味道深遠悠長,餘香嫋嫋,醇正馥郁,歷久彌香,品嚐起來有一種時間凝固其中的覺,依我個人猜測,貯藏時間應該超過了25年,是真正意義上的絕品佳釀!”凱恩先生嘖嘖讚歎:“了不起啊,親愛的勞拉!不愧是出身名門,果然見多識廣,這就是鼎鼎大名的紅酒之王,最富盛名的貯藏了30年的極品赤霞珠啊。”羅賓遜夫人點點頭:“我看過一部電影《杯酒人生》,裡面的女主角maya有這樣一句經典臺詞:紅酒是有生命的,而且它在不斷的變化並變得更加複雜。葡萄被採摘下,釀成紅酒,紅酒逐漸成
,達到巔峰狀態。
之後便開始了它穩定的、逐漸衰老的過程,就像走過漫長的人生。我的一位美國朋友告訴我,人們賞鑑、品嚐與收藏紅酒,其實就像在體味人生。”凱恩先生聽完她的話,大有酒逢知己的覺,將手中的紅酒一飲而盡,眼睛火辣辣的望著羅賓遜夫人略帶紅暈的嫵媚面容:“美酒佳人,這是一個男人永恆的追求,美麗的勞拉,您現在就像是這杯窖藏多年的赤霞珠,味道醇厚,馥郁香醇,歷經滄桑,令人回味,是口味最濃郁醇美的時候,不知道我有沒有榮幸,能品嚐一下您這杯香醇的美酒?”
“哦?託尼,你一定是喝多了,否則你則怎麼會跟我一個寡婦情調呢?”
“哈哈,這點酒怎麼可能把我放倒啊,當年鷹谷莊園的老約翰、帕爾山莊(parrl)老達夫,威靈頓(wellington)老西蒙,三個老傢伙在這間酒窖裡都沒能把我喝倒,我可是斯瓦特蘭(swartland)大名鼎鼎的酒神—託尼·凱恩啊。”羅賓遜夫人面帶微笑:“原來已經有三個老傢伙來過了這裡啦,你不是說我是第一個貴客嗎?託尼,你哪句話是真的呀,讓我怎麼相信你呢?”
“咳咳咳…我的…我的勞拉,可能我真的有點老糊塗了,有點記不清了。”羅賓遜夫人掩口而笑:“別介意啊,託尼,我其實很謝你,能陪著我參觀如此美妙的莊園酒窖,這裡真的很奇妙,您的莊園酒窖是我從未所見的,非常壯觀,我的棕櫚灘的那些朋友們的收藏
本無法與您相比,今晚註定將會是一個美好的回憶,我會終生難忘的,真的,託尼,謝謝你。”矮胖的老託尼似乎興奮起來,禿了頂的腦門子閃閃發亮:“我親愛的勞拉,我想讓你看看我真正的收藏,我向上帝發誓,我從來沒有讓任何一個人看到過,您是第一個訪者。”
“哦,託尼,這一回我希望那個老約翰,或者達夫還有老西蒙他們不要跑到我的前面去!”
“咳咳…勞拉,我可能真的傷風了。”凱恩先生手拉著羅賓遜夫人,沿著甬道原路返回,重新回到地下室的藏酒屋,來到地下室的一個角落裡,這裡的古樸的牆壁鑲嵌著兩扇雕花的小木門,外面有一張巧的檀木吧檯延伸出來,吧檯一側放置著兩把黑烏黑髮亮的高腳椅。老託尼將燭臺放在吧檯上。