第151章雪天火鍋

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據韓子明說，韓鹿死後，他六十多的老母親多次哭得昏死過去。因為另外幾個兒子也都因為疾病災害等早死了，現在只剩下孤零零的一個人，無依無靠。

韓玉有些憂傷地說道:“娘，俺鹿大死了，那俺大該咋辦，年歲大了，身體不行了，地沒法種，也沒個掙錢的法兒，該咋辦？”林氏說道:“咱村裡這樣的老婆兒也不少啊，北頭的王老婆，南頭明鎖家的大娘，不也都活下來了，親戚朋友幫襯著點就行了，一個老婆子家，吃也吃不了多少，又不會花錢。所以，你別這個心，顧好自己家的生意就成。”對於沒有福利這一點，韓玉覺得自己是無所謂的，可對於鰥寡孤獨，多少有些殘酷。那些上了年紀的老人，以及幼年或早年就喪失父母的孩子，如果沒有好心的親戚鄰居朋等幫助，他們活下去的幾率小之又小。想象著這些人掙扎著活下去的樣子，韓玉都有一些心酸，他們可能是陌生人，素未謀面，也可能是人，曾經攀談過…

“走啥神兒啊，沒事別瞎心人家的事兒。”韓子明擺了擺手，看著韓玉，“這家家有本難唸的經，人啊，這命也都是老天爺定好的，有的能活個六七十年，有的出生不久就死了，有的富得油，有的窮的叮噹響…這些啊，都不是咱說的算，都是老天爺說算。”

“擱在十年前，誰能想象咱家會變成這樣。”林氏笑呵呵地說道，“想當初，別說動不動殺雞吃包餃子打牙祭，天天能見點油水都不得了啦。哎，老天爺也算是開眼了，叫咱家的子越過越紅火。恁些年了，沒有啥大災大禍，這回頭想想，只跟做了一場夢似的。”

“這風水輪轉，終於到咱家。”韓冬在柳晴兒身旁坐著，看了看她紅潤的臉龐，再看向林氏說道，“娘，你不是說過，窮。不是一輩子的，富，也不會是一輩子。只要咱一家人過得好好的。有吃有喝，沒病沒災，那就是最大的福氣嗎。正所謂和氣生財，家和萬事興。”

“對，家和萬事興。我最喜歡的就是這句話。”韓子明很是動，一掌拍在桌子上，大聲說道，“只要家裡人都和和氣氣的，別管他生不生財，咱的子絕對過不差。阿澤。你說是不是？”白澤連連點頭，“是，是。說的就是這個理。”韓玉坐在旁邊。關於這個話題說得不多，但心裡頭卻想的不少。本來要說的是喪子老人怎麼生活的問題，忽然話題就轉到了家和萬事興上面。她沒有能力建立一套所謂的福利系統來給這些鰥寡孤獨以最基本的生活保障，只能想想，畢竟封建帝皇時代。這些想法是不可能實現的，恐怕說出來都是冒著被砍頭的危險。但這不代表她就會無所作為。等到作坊的收入再多一些，她必然會給這些孤苦無依的老人資助。

而家庭的問題，正如韓子明說的“家家有本難唸的經”只要能夠過好自家的子就成了，這清官還難斷家務事呢，別人家的事兒就讓別人家去心吧。

草拍了拍韓玉的肩膀，附在她的耳旁，說道:“小玉，你今兒個咋啦，老是走，是不是身體不帶勁兒？”

“嫂子，我沒事，就是在想，這雪啥時候能停。”韓玉搖搖頭，把眼神拋向門外沸沸揚揚的雪花裡，“你看著雪花多大，都說鵝大雪鵝大雪，現在啊，我看沒有鵝大，也跟雞差不多了。照這樣下著，還真個雪災哩。”

“又不是沒見過雪災，你們幾個小時候，不就出過一次災嗎，下了幾天幾夜，壓塌了多少房子，砸死了不少的人。”林氏說的同時，好像重新回到了當初似的，臉上帶著一絲恐懼，“當時咱家還沒蓋新房子，我都嚇得要死，要是多下兩天，我看咱家也懸的很，幸虧列祖列宗保佑，沒發生啥事。”

“娘，都過去的事兒了，你就別嚇自己了。”韓玉終於張口說話，“那個，唉，想說啥又忘了。”她敲了敲腦袋，忽然靈光一閃，說道，“想起來了，娘，我想問你，咱這一片兒有沒有誰家有貓娃子，我想喂一個，省得家裡有老鼠。”林氏說道:“我給你留意著就成了，你五家裡的貓肚子大了，還沒降，我看也快了。到時候降了你過來看看，相中拿個就係個繩子，慢了月再抱不遲。”韓冬搶著說道:“別說貓娃子了，小玉，剛才來之前，你說吃啥火鍋，啥事火鍋，咋吃的，你給說說，要是成的話，咱也嚐嚐。”林氏好奇地問道:“火鍋？火鍋是啥東西？”對於這麼一個誰都沒有聽說過的東西，幾個人都非常的好奇，紛紛看向韓玉，等著她的答案。

韓玉笑笑，說道:“火鍋，其實就是一種吃法。生個火爐子，上面一鍋湯，料都放好，然後菜在裡面涮著，比如片、青菜、白菜等，熱乎乎的好吃的很。”草很是疑惑地說道:“涮著吃，從來沒聽過還有這麼一種吃法，能不能煮的，不好就冒肚（拉肚子）了。”韓玉解釋道:“青菜白菜的話，稍微煮煮就的，的話，切的薄薄的，也是一煮就的啊，不會有問題的。”林氏問道:“阿澤，你們在那院裡吃過，咋樣？”

“沒，沒有吃過啊。”白澤搖搖頭，擺著手說道，“我也是第一次聽說，這麼說的話，一家人圍著火爐子吃飯，應該很暖和，就是不知道好吃不好吃。要不咱們試試？”林氏搖搖頭，說道:“不是說好的殺雞嗎？雞就得使勁兒煮煮，用這妮子說的啥火鍋涮涮肯定不成。”

“火鍋的話，啥都沒問題，最主要的是火鍋底料得的好一點，這樣涮著吃才有味道。”韓玉站起來，手背在身後，走兩步，說道，“要是都想嚐嚐火鍋咋吃的，決定了，我這就去準備底料，做出來叫你們一個個吃的滿頭大汗，絕對大呼過癮。”韓子明揚起水煙壺，說道:“瞧你說的，跟真的似的，吃個飯還能有菸過癮？不過既然你這麼說，那就嚐嚐唄，好吃的話，以後咱就常常吃。”

“菸菸，要菸你別動不動咳嗽啊。”林氏瞪了韓子明一眼，從他手裡奪過水煙壺，說道，“以後再咳嗽，我非把這給你摔了不可。”

“咦，我的老天爺，可不能摔，這可都是錢啊。”韓子明連忙從林氏手裡躲過來，跟寶貝似的把玩著，說道，“這水煙壺多年前買的了，現在可買不了恁麼好的，摔了可就沒了。我以後少點就是了。”說到之類，韓子明看了一眼幾個子女，說道，“看見沒，恁孃的脾氣現在越來越賴了。”

“你還當爹的呢，沒一點當爹的樣子。”林氏跟開批鬥會似的，開始羅列韓子明的罪行，“名字到身子不帶勁兒，還不停地，就管不住自己的嘴。還有，家裡有娃子，晴兒肚子裡還懷著，沒聽過人家說這煙氣兒對孩子不好嗎。”韓子明像個犯錯的孩子，也不吭聲了，就是笑呵呵的。菸上了癮，他確實也想戒，但並不容易。對娃子不好，他自然也知道，所以後來都非常注意，一說菸都出來，生怕影響到讓娃子不好。聽著林氏嘮叨，他之所以選擇不說話而直接繳械投降，其實很簡單，他知道，男人跟女人吵架幾乎是贏不了的。

“好啦，爹，娘，你們就別拌嘴了，咱們先把晌午飯解決了。”韓冬笑完之後，抬頭看了一眼天空，看到的並不是往裡南方的太陽，仍是飄飄灑灑的雪，回頭說道，“要不咱就吃火鍋了，小玉你趕緊去準備什麼火鍋底料，我還真想嚐嚐。”

“好好，去準備吧。”林氏從草懷裡抱過韓立說道，“蛋兒給我，你跟小玉去灶屋裡看看，需不需要幫忙。”草燒了一鍋水，等水開了，便去雞圈裡抓了只肥嘟嘟的雞，一隻手扣著兩隻翅膀和脖子，另一隻手執刀，站在灶屋門口，一刀下去抹開雞脖子，“噗嗤”一聲，雞血撒開來在雪上，雪地上好像是開出了朵朵紅山茶花，還冒著白煙，不過很快就冷卻凝固了。

韓玉看到之後，立即轉過身去，進了灶屋，往鍋裡添了半鍋水，油鹽醬醋適量放，考慮到有孕婦，花椒辣椒放了一點點，讓白澤把爐子提到堂屋裡，了些木碳，隨後把半鍋湯水坐上去。

說道木炭，還是近些年剛剛傳下來的東西，價格不低，但是用起來比柴火耐燒，家裡就儲備了一些，用來冬天太冷的時候取暖。

等一家人圍著火爐做好，韓玉把一碗碗切好的白菜蘿蔔等都端上來，當然還少不了切成薄片的雞，等待著湯水燒開，韓玉順手把堂屋門打開了一個縫隙，回到自己的座位，就是白澤的身旁坐下。

“傻閨女，這麼大冷的天，開門幹啥。”林氏說道。

韓玉不慌不忙地解釋道:“娘，你們不知道，燒木炭的時候絕對要把門或窗子開個縫，否則容易中毒！”