第五十九章忙碌
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夜微涼,華燈初上。
京城的各大飯店酒樓熱鬧喧譁,一派安慶祥和。
莫笑莫所在的上品香酒樓則更是熱鬧,這裡上下三層的大廳以及樓上樓下的所有包間,全部座無虛席。
今天也不知道是什麼特殊的子,整個上品香酒樓都被一個姓秦的富商包了下來,上下三層擺了八十八桌,宴請四方賓朋。酒是好酒,菜是好菜,賓客們在一片美酒佳餚的香味中推杯換盞,其樂融融。
酒樓後廚,一群大廚二廚來往穿梭,忙忙碌碌。不時有人喊一句:“莫笑,快剝幾蔥,再來幾頭蒜。”
“莫笑,去把那個菜洗乾淨,我的案板騰出來了,馬上準備切菜了。”
“莫笑,把切好的菜拿過來,我要下鍋了。”
…
莫笑才來了一天,卻儼然成了後廚最受歡和被叫到名字最多的人。
因為他辦事很踏實,而且很聽使喚,關鍵是不管你怎麼使喚,他都不會回嘴,也不會開口推脫,很有一種默默無聞任勞任怨的神。
所以大家都喜歡喊他做各種各樣的事情,不管分內還是分外。
有時候大廚累了,會喊莫笑幫著劃拉兩下鍋鏟。
有時候二廚累了,會喊莫笑幫著切幾無關緊要的菜。
有時候傳菜的累了,會喊莫笑幫著把炒好的菜端到遞菜的窗口。…莫在酒樓裡也是跑上跑下的一陣忙碌。
由於今天的客人實在是太多了,十幾個夥計頓時有點不夠用,大家都忙得腳不沾地,恨不得學會傳說中的分身術,以便照顧周全。
墨玉滿面風地遊走於上下三層之間,一會跟客人們打打招呼,讓大家吃好喝好,一會又叮囑夥計們幾句。
“這是水雲間的菜,快端上去吧。小心臺階。”墨玉在遞菜窗口把一盤剛出鍋的熱菜放到條盤裡,轉身遞到莫手中,還不忘叮囑一句。
“好嘞!”莫答應一聲,端起條盤輕快地上了樓梯。
墨玉看著她離去的背影,嘴角浮起一絲微笑。
早上的決定真是英明啊!這個小姑娘,還真是留對人了。
今天晚上這通忙活,上下樓梯幾十趟,別的夥計累的腿都快抬不起來了,走路直髮飄。唯獨這個莫,氣不長出面不改,跑得依然那麼歡脫。
不僅如此,面對幾個客人嫌上菜慢的抱怨,莫也婉轉而禮貌地說明了上菜慢的原因,幾句話便安撫了客人的不滿情緒。這種獨擋一面的能力,讓墨玉很是刮目相看。
這個小姑娘,真是很能幹呢!
墨玉心裡默默地評價著。
能幹的莫很快就上了三樓,來到水雲間包房門前。她正要敲門,卻聽到裡面的客人正在談。
“廷雲,這次去zhōngyāng軍一定要好好幹,給咱們老秦家長長臉。”
“放心吧老秦,令郎聰慧過人,肯定能幹出一番業績的。”
“還要靠況叔叔多多栽培。”
…
上品香酒樓的包房,隔音效果應該來說還是很靠譜的,一般情況下站在外面的人本聽不到裡面說話的聲音。但莫天資卓絕,耳朵本就比一般人聰得多,再加上她從小就練聽聲辨位的功夫,幾丈內的飛花落葉都能聽得清清楚楚,更何況是這麼近的距離。所以裡面客人說話的聲音,她雖然沒有刻意去聽,卻也聽了個清清楚楚。
“zhōngyāng軍”三個字傳到莫耳朵裡,讓她不由得想起了已經加入了zhōngyāng軍的莫聰,一縷溫馨的覺當即浮上心頭。
“幾位客官,你們的菜來了!”莫敲敲門走進去,把菜從條盤裡端出來,擺到包間zhōngyāng的圓桌上,順手把幾個空盤子撤下來。
包房裡有八位客人,主位上坐著的是一個五十多歲的老者和一個四十多歲的軍官。老者一團和氣,軍官則一臉嚴肅。老者的右手邊,一個二十出頭的小夥子似乎是剛剛敬完酒,臉上紅撲撲的。在座的其他五個人倒是沒有什麼明顯特徵,但臉上俱是一副彪悍之,一看就是久經沙場之輩。
八個人看到莫進來了,便齊齊收住話頭。
“你們老闆娘呢?怎麼一晚上都不見她進來?”那個老者抬頭微笑地問莫。
“哦,是這樣。我們老闆娘說了,幾位客官來到上品香,那就是到了自己家,儘管吃好喝好就行。外面的客人們她替你們招呼著,讓諸位儘管放心。”莫其實也不知道墨玉為什麼不進這個包間來招呼客人,這番說辭,只是她隨口編出的一句瞎話。
“哈哈,小姑娘真會說話。”老者不置可否地笑笑,從懷裡掏出一錠紋銀。
“來,你忙了一晚上,也夠辛苦了。這點小意思,還請姑娘笑納,順便替我謝謝你們老闆娘。”
“好嘞,幾位請慢用。你們的心意我一定轉達到。”莫接過銀子,隨口說了句客氣話,轉身出了包間。
“嘿,這幾個客人,出手還闊氣。”她掂了掂那錠銀子,足有二十幾兩,都頂的上自己十年的工錢了,不嘆一聲。
她匆匆下樓找到墨玉,把銀子往前一遞,說道:“墨姐姐,這是水雲間的客人給的銀子。”
“哦。他們怎麼說?”墨玉卻不伸手去接銀子,只是開口問道。
“他們說,招待的很好,說是很謝你。”莫把銀子到墨玉手上,轉達著那個客人的謝意。
“嗯,我知道了。”墨玉似笑非笑地點點頭,轉手又把銀子到莫手裡,低聲說道:“快把銀子揣起來吧,你忙活一晚上了,這是他們給你的賞銀。”
“啊?給我的啊?”莫一臉的不可思議。
“這麼多銀子,我一個人拿有點不好吧?這樣,其他夥計和後廚也忙活一晚上了,要不大家一起分了吧。”
“不用,你跟你大哥分了就行了。至於其他人嘛,我自有計較。”墨玉微微笑著,卻看也不看那錠銀子。
“哦,那謝謝姐姐了。”莫把銀子揣好,轉身又去忙活。她閃念之間總覺得墨玉的神情有些古怪,卻又想不明白到底哪裡不對頭。
嘿,要是二哥在就好了。那傢伙,什麼事情都能分析個頭頭是道。
她這樣想著。
莫不知道的是,此時的莫聰,正在左衛三營駐地參加zhōngyāng軍的一個傳統夜間活動——篝火會。