第927章:青鳳上
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“食靈”的事,短期內暫時無進展,但菊下樓的新菜單在這幾天內就完全定下來了。
劉櫻貢獻了一道個人特菜——《寶蓋菇面》。
朱青也橫一手,她有3道菜品被夏羽列入菜單中。
至於夏羽,幾乎一人包辦了所有的菜。
3月中旬某一天,天氣晴朗。
在新菊下樓擔當主廚的劉嵐,從家中出發,早早趕到酒樓。
但是,在菊下樓正前面的街道上,劉嵐邁不開腳步。
“老爹——”劉菁扯了扯父親的袖子,垂頭無力地嘆了口氣。他看父親表情陰鬱,就知道此時劉嵐在糾結什麼。無非是父親在夏魔王處,受了打擊,新菜單已經擬定,身為主廚卻拿不出一道令幕後老闆滿意的菜式,連劉櫻都不如…
“老爹,你再試試,一定會讓夏老闆滿意的!”劉菁揮拳頭說。這個小胖子,臉蛋圓圓的,很多,明明是繃著表情在鼓勁,卻給人憨態可掬的
覺。
劉嵐斜一眼兒子,內心好笑。
是啊,人到中年,歷經的挫折和坎坷也夠多了,怎麼就沒一個少年人有底氣?
“我會讓夏老闆滿意的!”劉嵐目光堅決,並對已經敞開門的菊下樓,邁步腳步。
一個小姑娘恰好出來。
她正皺著臉,搬運一個看起來頗沉的落地廣告架子,原來架在菊下樓正門臺階上左側的“歇業”牌子,被小姑娘替換,搬回了店裡。
“終於恢復營業了嗎?”劉櫻擦汗,聽到這聲音,對劉嵐齜牙道:“別磨磨蹭蹭,夏先生在廚房等你!”雖說夏羽已多次讓劉櫻對長輩態度好點,但劉櫻對自家這位叔伯,依舊不太冒,常常直呼名字,有時候連稱謂都省掉了。
劉嵐點頭,眼神認真瞟一眼寫著“營業中”的落地告示牌,領兒子進店。
廚房。
“呼,阿羽,食材庫已經清點完畢,清單在這——”朱青抹汗並在餐桌放下一份表格。
夏羽拿起表格掃視。
類、蔬菜分門別類,庫存標的清清楚楚。
蔬菜有芋頭、蘑菇、土豆、黃瓜…但注意看表格,食材全名是‘桃芋’、‘油松蘑’、‘豬
土豆’、‘香蕉黃瓜’!
類名字更誇張,‘牛豬鳥之豬
’、‘牛豬鳥之牛
’以及什麼大蒜雞啊,啤酒龍蝦啊。
總而言之,但凡價格低廉在世界範圍內頗受歡的幻想食材,這份清單包含了很多。
甚至,連基本的稻米,都有好幾種,如‘草莓米’、‘蛋黃米’。
夏羽手指彈了彈文件,嘴角咧開笑容:“蔬菜幾乎全是從遠月農場運輸過來的,舒服!”
“類麼,有卡爾賢者的優惠照顧,供應鏈也基本上穩定!”這些天夏羽看似足不出戶,卻幹了許多事情。
其中一件,就是與igo龍廚,卡爾賢者,私下見了一面。
某種意義上講,夏羽經營新菊下樓的大戰略方向,所謂的“新時代燈塔”與igo機構向中華界推廣新食材的戰略,不謀而合。
igo機構需要新菊下樓這麼一個兒,出來引領風
,而同時麼,夏羽也需要igo機構龐大的食材資源傾斜。
不用多的,在食材運輸、供應方面多照顧,至於折扣優惠什麼的,夏羽並不強求。