第155章：住宿研習的消息

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遠月高中一年級新生，有981名，但算上去年的留級生，一年級學員是超過千人的。

但二年生加上留級生，總數不過兩百。

三年生，數量就更少了，大概只有幾十人，每個人都是面孔，這些三年生混在‮試考‬人群中，通過料理，還是很容易辨認出來的，他們的料理，可謂經過千錘百煉，廚藝風格很是老成。

但是，有時候，老油條並不意味著“合格”遠月和igo合作的這堂課，旨在培養預備的特級廚師，其中最重要的素質，無疑就是廚心。

關於廚心，第一堂的時候，青木宗太已經詳細敘說了，夏羽不想重複，揮揮手，就給一個自信滿滿的三年生，冷冰冰下了評價結果:“你不合格！”

“哈？”爆炸頭的三年生，一臉不敢置信。

排在後面的遠月學生，議論紛紛。

“這是久保田學長吧？他居然不合格…”

“噓！”議論聲讓這個叫久保田的三年生，憤怒得整張臉都紅透了，雙手砰的撐在桌子上，怒瞪眼睛:“為什麼不合格？”

“你是三年生吧？”夏羽沒回答，而是這麼問。

“是。”

“那你覺得，你為什麼無法畢業？”

“這…”久保田愣住。

“搭配！”夏羽沉聲道“你的食物搭配有問題，看似緻無暇，其實只是把最高級的食材，組合在一起而已，說說吧，你料理的主題是什麼？或者，你想通過料理，讓品嚐者得到什麼享受？你的料理，看似嚴整，實際上雜亂無序，沒有主次！”久保田張口無言。

後面的學生，低頭看看自己手上的菜品，若有所悟，有些人悄悄離隊，把菜品處理，去後面重新排隊烹製新的菜品。

“再、再給我一次機會吧！”久保田低下頭，緊握雙拳。

夏羽指了指後面的隊伍“可以，但要重新排隊。”

“謝、謝講師！”久保田立刻疾步而去。

目送這位“老油條”三年生離開，夏羽嘴角微微翹了翹。

這就是上一堂課立威的影響了，否則的話，對於他的評價結果，這些三年生肯定各種不服，於是每一次評審，他都要費盡口舌講解，或者乾脆用食戟訓人，那豈不是很累。

隨後，經過一個上午的測試，夏羽發現一個怪現象。

二年生、三年生，要麼是很優秀，比如十傑那幾位，要麼，就是“老油條”廚藝風格定型了，失去了塑造的可能。

相較之下，夏羽更喜歡那些粉的新生，一個個懷著對廚師職業的憧憬，更重要的是，他們聽話，對於前輩的指點很認真，換句話說，就是學習能力max，擁有無限的可塑。

上午只進行了一半的測試篩選，下午還有第二場。

結束後，夏羽、司瑛士和青木宗太拿著合格者的名單略作統計，總共116人。

“下午我還有事，測試工作就給你們了。”青木宗太丟下一句話，就揚長而去。

“夏講師，要去我的宿舍坐一坐嗎？”司瑛士弱弱地向夏羽發出邀請。

“我要去極星寮。”夏羽擺手拒絕，滿腦子都還是‘龍捲魚翅腸’，今天伊武崎峻的熏製料理，給了他一些改進的靈，他必須過去，抓住靈！

…

從考核場館的教學區，到學園後山，夏羽站在一棟歐式風格的洋房前。