第375章你這是處心積慮的想要突

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宴舉行的地方是燕京的京華廣場，這是一片可以容納上萬人的廣場。

從宴第一屆開始，便一直都是在這裡舉行的。

這一屆的宴早在正式開始前的三天就已經在進行準備工作了，廣場四周圍上了護欄，止其他人進入，來自美食協會的工作人員將將近百張用來舉行宴會的大餐桌，排放在了偌大而空曠的廣場之上，每張餐桌上面帶著各大參與飯店的名牌。

桌子擺放的位置也是有講究的，京華廣場一側是燕京最大的購物天堂京華商城，京華商城前方有一塊巨大的高清的廣告屏，這個廣告屏也會在宴的時候做為宴投票積分的展示牌，因此這個地方最受關注，所以靠近展示牌的地方所陳列的桌子則都是這次宴的奪冠熱門。

其中包括已經連續三屆拿到宴冠軍的井家樓，今年的熱門滿漢樓，以及因為八星廚師加盟而在最近大出風頭的聖華苑等。

在宴的菜單公佈出來後，除了讓葉垂的滿漢全席挑戰賽落下帷幕，還將眾人的熱情轉移到了宴上來，三月初五是宴舉行的期，這些子網絡上所有的熱搜詞幾乎都被一道道美味菜餚的菜名所佔據了這也是各飯店為了宴的一種造勢了，都希望自己飯店的菜品引人，到時候不定可以得到更多參加宴者的青睞。

不管是現實世界還是在網絡世界，彷彿都充斥著一股美食的人味道。

這倒是葉垂在上一個世界絕對不可能看到的奇觀了。

當然，因為宴菜單的公佈，還有許多人對於葉垂要做的全豬宴產生了濃厚的興趣飯店菜單所引起的轟動，再次讓滿漢樓的名字成為了熱門。

一開始還沒有什麼，大家看到滿漢樓菜譜的時候雖然對於全豬宴這個名字有些好奇，但大部分的驚訝還在於“原來滿漢樓竟然不打算在燕上製作滿漢全席”而隨著這份菜單公佈的時間變長。人們對各大飯店的菜譜進行研究，很快就發現了不對勁的地方:滿漢樓全豬宴的意思，就是這一整桌菜所用的食材就是一隻豬！

每一道菜都是取自一隻豬身上的某一個部分。

這種做法前所未有，令人期待和好奇，不過也有一些人對此表示了一些擔憂豬身上的某些東西真的可以吃？

滿漢樓宴菜單上的某些菜，只是聽名字就讓人覺沒有食慾啊…葉垂在宴上一共要製作三十四道菜餚，這三十四道菜餚的菜名大部分都是很正常的，比如東坡，東坡肘子，回鍋。紅燒，水煮片，京醬絲，香煎豬排，糖醋排骨，豬骨湯…等。

這些菜雖然並非是滿漢全席上的菜餚，但只是聽到菜名就讓人覺到十分的美味，令人有種想要大快朵頤的衝動。

可先別急，繼續往下面看溜肥腸。滷豬蹄，紅油心舌，香辣肚絲，火爆花。煲豬尾，醬爆豬肝，清涼豬頭…

在美食協會官網公佈的菜單上，每一道菜都會進行一些簡單的介紹。主要是介紹這道菜所用的食材是什麼，於是，葉垂的全豬宴菜單很快就又引起了網絡上的轟動。

“溜肥腸…這道菜竟然是用豬大腸做的。我靠，這能吃嗎，想一想就覺得噁心，葉垂這是要搞什麼？”

“還有滷豬蹄呢，豬蹄也能吃？我們城市養殖場的豬蹄都是直接當作垃圾給扔掉了的。”

“溜肥腸跟滷豬蹄算什麼，你們看這道紅油心舌，我去，竟然是用豬心跟豬舌做出來的…”

“滿漢樓的葉垂這是要做黑暗料理無疑了！”

“火爆花，煲豬尾，醬爆豬肝，清涼豬頭…天啊，葉師傅我對你的崇拜簡直要突破天際了，你這是處心積慮的想要突破我們對於美食的承受力能力麼？我不得不說我服了你！”網絡上對於葉垂菜單的這種反應，並沒有出乎葉垂的意料，他的這些菜單當初還在準備的時候，滿漢樓這邊別說韓雨堰了，就算是田小杜董倩還有秦一月這幾個大廚師都被嚇了一跳，覺葉垂這菜單很能挑戰人的心理極限，當然，在葉垂親自將這些菜餚做了一遍之後，他們的態度卻是又有所改觀了。

這些菜都是極品美味，絕對有資格放到宴之上，最重要還是全豬宴這個名字的意義所在。

全豬宴，要的就是一整隻豬完成的菜餚。

三月初五。

一大早滿漢樓就開始了忙碌，今天這滿漢樓是沒辦法營業了，天還沒亮潘慶國就開車到郊區將已經連夜宰殺好的天價豬帶了回來，而當初按照葉垂的要求，豬的各個部分都保留了下來。

滿漢樓的廚房內緊跟著忙碌起來。

葉垂負責掌勺，自從大飯店正式開張之後，葉垂少有可以正兒八經做菜的時候，平裡給幾個妹妹做菜都顯得很隨意，現在他卻是投入到了百分之百的力，畢竟宴的意義十分重大。

田小杜董倩秦一月三個六星廚師親自幫葉垂打下手，滿漢樓的其他廚師則是一臉敬佩的站在一旁進行觀摩。

葉垂做的菜並非是滿漢樓菜單上的菜，都是全新菜式，他們在一旁觀看可以學到許多東西當然，這同樣屬於機密，是止他們洩漏出這些菜的菜譜的。

一道道菜餚完成，然後被細心的放入可以讓菜餚最大限度的保持剛出鍋時滋味的保溫盒中。

上午九點多鐘，三十四道菜餚已經完全完成。

當然，雖說是三十四道菜，可是盛放在盤子中的卻超過了五十道，因為某些菜雖然名字相同，但有不同的口味，就比如溜肥腸這道菜，就有焦溜肥腸，軟溜肥腸。尖椒溜肥腸三道，只是在菜單中三道菜是合成了一道的。

葉垂一邊脫下身上的廚師服，一邊用巾擦著手從廚房內走了出來，因為要保證這些菜的香味俱全，這幾道菜已經讓葉垂耗費了許多的力。

滿漢樓的大廳裡，韓雨堰已經換上了那身特意購買的綠典雅旗袍，襯托的身材高挑美妙，令她變得十分的人不過這姐姐這個時候略有些緊張的樣子，倒是令人覺到有些忍俊不，她手裡還拿著一份文件。口中低聲唸叨著什麼，頗有些呆萌的覺。

她正在唸的是每一道菜的菜名，還有這些菜的特點之類的，她不但要能夠用中文練的將這些信息表達出來，英文也要同樣的練。

相比之下滿漢樓的另外一個司儀蘇就要淡定的多了她以前就擁有做司儀的經驗，那時候是鴻樓參加宴，而且這會兒正式確認男女關係的喻嚴正陪在她身邊幫她練習，所以她要顯得淡定的多。

葉垂拍了拍韓雨堰的肩膀，笑著安:“到時候你只需要正常表現就可以了。練習了這麼長時間你已經對每一道菜的相關介紹都十分練了。”

“我擔心會出亂子嘛。”韓雨堰悶聲說道，她又衝葉垂嘿嘿的笑了笑“師父，我們的宴今天一定會贏的。對不對？”

“當然了，肯定會讓人大開眼界的。”葉垂很確信的對韓雨堰說不過這些菜的成品，只是菜名就已經讓人大開眼界了…

“哥哥，我們快點出發吧。”王詩雨小朋友在葉垂身邊蹦蹦跳跳的催促道。

今天原本不是週末。不過幾個女孩子都對今天的宴十分在意，於是葉垂就讓她們請了假，如今安靜林薇安小小王詩雨也都要跟著到京華廣場給葉垂加油。這簡直高興壞了王詩雨還有安小小兩個熊孩子…

“我們走。”葉垂笑著拉起王詩雨的手，帶著幾個女孩子走出了滿漢樓。

京華廣場上此刻人山人海。

這畢竟是國家為了復甦美食時代所推廣的大型活動，屬於全民動員的類型，宴現場有數不清的媒體記者進行採訪，還有各個攝影師四處奔走，錄製現場狀況。

不用說，現在如果打開電視，幾乎每一個頻道都是被宴的話題所佔據的。

在葉垂等人趕到的時候，不出意外，做為這次宴的熱門飯店葉垂立刻就被人團團給圍住了。

葉垂招招手，讓田小杜韓雨堰董倩秦一月幾個人將保溫盒拿出來，進入廣場內，把裡面的一道道菜餚擺到屬於他們的餐桌上。

“葉老闆，你們滿漢樓對於這次宴是否可以多的冠軍有信心呢？”一名記者搶先發問道。

葉垂正要回答，旁邊一個記者緊跟著便又說道:“剛剛聖華苑的高老闆已經對媒體說自己這一次一定會拿到頭銜，不知道葉老闆對這件事情有什麼看法呢？”高月生竟然對著媒體這麼說？葉垂原本還準備謙遜一下的，但他還得當初盛秋月的提醒，跟聖華苑的比拼不只是飯店的比拼，還有更深層次的意義，所以聽到這個記者的話，他立刻改變了初衷，笑道:“對這次宴奪得冠軍我倒是不敢說，不過能夠超過聖華苑我還是很有自信的。”

“譁”聽到葉垂這麼直接的表達出跟高月生的針鋒相對，頓時引起了許多人的強烈反應，滿漢樓跟聖華苑之間的恩怨，他們這些媒體自然早就已經知道了，現在滿漢樓的廚師班底就有許多是來自聖華苑的，這時候更是希望可以多采訪到一些，畢竟新聞要的就是這種東西。

更是有記者直接拿出了有關滿漢樓宴菜單最近引起的轟動來詢問葉垂:“最近滿漢樓宴的菜單引起了一些轟動，滿漢樓許多菜的所用的食材竟然是用豬大腸、豬蹄這些我們認為本不能吃的東西來製作的，甚至有些人已經認定這是黑暗料理，不知道葉垂你針對這個問題怎麼看呢？”

“食材是本不能吃的東西？黑暗料理？”聽到這個問題，葉垂很是自傲的笑了起來“經過了宴之後，我相信大家對這種看法將會發生改變，豬大腸、豬肚、豬蹄這些東西，可都是豬中最寶貴的地方之一，是我們華夏美食中的髓。”(…)ps:大戲開始了~~~擦的，最近卡文，這一章是剛剛才寫完的，最近減肥健身得渾身都不自在…好悽慘啊~~~~…