第238章方便麵的食神式泡法

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“方便麵？”林薇興趣泛泛的說道“我太喜歡啊…不過現在也沒有辦法。”

“呵呵，別小看泡麵，等會看我怎麼幫你做一碗泡麵，保證讓你心滿意足。”葉垂頗為自信的笑著說道。

泡麵又叫做方便麵，快餐面，杯麵，速食麵，香港等地還叫做公仔麵（ps:這個大家肯定是都知道的…），不管是各大超市還是街頭小巷的零售店都可以看到它們的蹤跡，是快節奏生活下風靡世界的一種美食產品，當然，大部分人對於吃泡麵並沒有什麼特別的喜愛，一般人也都是在趕時間的時候才會去吃泡麵，平時沒事了誰也不會想要去吃這種便捷食品。

然而，這並不是說泡麵就不好吃了，實際上一碗簡單的泡麵在葉垂的食神級別的料理能力下，依然可以散發出驚人的魅力。

食神麼，厲害的地方就是簡單的食材都變身成為高檔大氣的美味佳餚。

這也暗暗切合葉垂“大羹不和”的美食境界。

看到貨車走近，葉垂連忙招呼對方，然後買下了一堆東西，除了泡麵之外，還有香腸，煮雞蛋，牛乾，以及筍乾等幾樣零食。

香腸是全素的，用澱粉製成，這種食品並沒有受到素食者運動的影響。

煮雞蛋，牛乾之類的零食則是近兩年才興起的，煮雞蛋就是白水煮蛋，上一世免費的茶葉蛋、滷雞蛋還沒有出現，牛乾的味道也大大不如，只是一種簡單的風乾牛乾，質地很老，口味不佳。

至於其他幾種筍乾，菠菜餅一類的小零食，則是這個世界獨有的素食零食，畢竟這個世界的素菜素食都要超過葉垂的上一世。這些素菜零食口味反倒更加不錯。

一堆零食買下來，價格也不過才十來塊。

火車提供開水，葉垂撕開泡麵杯的包裝後，卻是將泡麵餅和調料拿了出去，去接了熱水，先將牛乾泡了進去，等了五分鐘後，他將熱水倒掉，再次接了新的熱水，然後將筍乾、菠菜餅一類的零食放入泡麵桶內。繼續等待。

這主要是讓牛乾充分收熱水變得鬆軟，筍乾、菠菜餅也需要這種水發的過程，不過因為質地的原因，牛乾需要用熱水水發兩次，筍乾跟菠菜餅水發一次就足夠了。

又過了五分鐘，葉垂再次將已經微涼的熱水倒掉，重新往泡麵桶內倒入半桶熱水，這個時候才要正式開始泡麵，煮雞蛋也是這個時候放入進去的。

四周的乘客早就注意到葉垂來來回回的往火車水房泡。一碗泡麵裡面的水倒來倒去，簡直麻煩透頂，特別是坐在葉垂跟林薇對面的一對小情侶，更是忍不住發出一陣低笑聲。

“泡個面而已。用得著這麼麻煩嗎？”

“這人該不會泡麵是什麼都不知道吧？”

“你看他來來回回的倒掉熱水，也不知道是為了什麼。”

“真是好笑。”聽到這些人的談話，林薇立刻就鼓起了嘴巴，更是覺得等會葉垂的泡麵做出來一定要讓這些人閉嘴。她對葉垂的廚藝可是很相信的，即便只是一碗普通的泡麵，在葉垂的手中也會變成難得的美味。

葉垂對於四周關注或者嘲的聲音反倒毫不在意。自顧自的準備著泡麵。

這火車上的開水當然不可能是一百度的開水，大約有八十度，葉垂估計了一下時間，覺得麵餅應該都已經被泡軟了，軟硬合適，勁道美味，到了此時他才拿出香腸，將香腸成一段段的，打開泡麵的蓋子放入其中。

泡麵附帶的醬料包和蔬菜包棄之不用，只使用調料包，倒入一半，這也是據林薇的口味而進行調整的。

到了此時泡麵澤淡黃，湯汁不多不少，葉垂用一次筷子在面中挑動了一下，將桶底的牛乾以及筍乾等挑到面上，因為經過了水發的原因，牛乾變得飽滿而充滿晶亮的澤，這絕對要比原本的牛乾更加能夠引起人的食慾，筍乾，菠菜餅也彷彿完全回覆了原本蔬菜的質地，點綴在麵條中間，再配合灑在麵餅之上的粉紅香腸，以及白圓潤的雞蛋，一瞬間這一碗簡單而且隨處可見的泡麵，竟然煥發出了某種高檔大氣的氣質來。

這哪裡還是泡麵，分明是高檔餐館中才會有得賣的品麵食。

泡麵的香味彷彿都變得與眾不同了起來，摻雜了牛的濃香還有蔬菜的清香。

葉垂將筷子遞到林薇的手裡，笑著說:“嚐嚐看味道怎麼樣吧。”

“泡麵原來還可以這麼好吃啊。”林薇忍不住了口口水，急忙大快朵頤了起來。

而坐在四周的乘客更是紛紛出眼饞的神，坐在葉垂對面的那對小情侶那裡還能說的出話來——“泡麵原來還可以這樣吃啊。”

“看來真好吃的樣子…”

“我也要吃泡麵！”

“別擔心，等會我就也跟你做！”火車上的售貨員推著小貨車走過一節節車廂很快就重新走了回來，他剛剛進入葉垂的這節車廂，一個個的乘客立刻就騷動了起來。

“給我來一份泡麵。”

“我還要香腸和牛乾。”

“我要兩份。”售貨員:“…泡麵什麼時候這麼受歡了？”ps:嗯…大家可以按照章節中的方式試著泡一泡……