第五章
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“我…”
“你怎麼了?你有女朋友了?”葉央央倒一口氣,一把抓住他的手。
“還是女朋友已經懷孕了?”他瞪她一眼,拉開她的手。
“如果讓葉叔知道你開口閉口都是這些話,一定揍你一頓。”
“唉唷,葉『杯杯』,你嘛有點年輕人的朝氣,好不好?你看不出來我只是在開玩笑嗎?”她看他一臉嚴肅,口突然一窒,有種不好的預。
“看不出。”他說。
“蛋過來了,吃完再說。”他把筷子遞到她手裡。
她在歡呼聲中舉起筷子,當然也依照老習慣挾了一塊送到他嘴邊。
他咬了那口蛋餅,見她專心地在蛋餅還未冷掉之前,一口把它們全都下去的嘴饞模樣。
然後,在他熱騰騰的青醬吐司送上時,她則是很自動自發地張大嘴巴等他把吐司送到她邊讓她咬一大口。
“搶別人的,果然比較好吃。”她心滿意足地食入腹,大大喝了一口茶。
“我知道。”所以,才會點了一份讓她搶。
“我喜歡阿貴的東西,雖然簡單可是就是比別人用心,你看他們的吐司咬下去還會彈起來,油也不是人工瑪琳,都是真的食物…”她雙手揮舞地說。
“米諾問我要不要跟他一塊兒到法國。”葉耀陽說。
葉央央的雙手瞬間落到身側,她圓睜著眼,動彈不得地看著他緊繃的臉龐。
他望著她臉上的震驚,他抿緊雙,緊握了下拳頭。
“你你你…他看上你了嗎?你們在一起了嗎?”葉央央顫抖的手指著他,只差一點就要口吐白沫了。
“你想到哪裡去了!米諾是問我要不要到他在法國的餐廳工作。”他握住她的手,緊緊地一握。
“他怎麼不在當地找人?幹麼要從臺灣帶人過去?”葉央央急得嚷高了聲音,又很快地壓低了聲音。
“算了,這題你不用回答,我幫你答,因為你認真又聰明,是個人才。”
“你記得我帶你去過武廟路附近的蔡媽媽熱炒嗎?”他說。
“記得,我們吃了一尾煎得酥脆的白鯧,還有客家小炒。但是,蔡媽媽跟你去法國有什麼關係?蔡媽媽跟米諾認識嗎?”葉央央緊緊地回握著他的手,手臂卻因為太過用力而不停顫抖著。
“我有自信可以開一間像蔡媽媽那樣的店。因為我夠認真、手藝也成了。”他傾身向前,說話速度也變得急促了。
“所以?”
“所以,那也沒什麼不好,但那就是我唯一的可能了。中菜只能那樣做嗎?為什麼只有西方料理可以被稱為高檔?米諾這回來臺灣,讓我看到了中菜的另一種可能。”他望著她,黑眸閃爍著對未來期待的光芒。
“我懂了,如果你跟米諾去法國,你可以選擇要做哪種型態的料理。如果你留在臺灣,你的選擇變少了。”葉央央努力想揚起角,可怎麼樣都只覺得它們好像在痙攣,她輕聲說道:“你的未來還有很多可能。”
“是。但是如果一到法國,我就要從主廚變成一顆小螺絲釘。在米諾的餐廳,隨便一個的人,通常都是知名餐廳的廚師…”
“什麼,他不是要高薪挖角你去當主廚?”葉央央打斷他的話,動到臉都脹紅了。
“米諾是認為我有潛力,而不是認為我的實力可以在他的餐廳出菜了。這種高級餐廳的工作人員都是千挑萬選的,一開始進去只能當學徒或是洗菜切的助廚,我連有沒有薪水都不確定。”他說。
“這樣你還是要去?”她鼻尖發酸地看著他深邃黑眸,第一次覺得他們之間的距離好遙遠。