第七十六章杭州之行下
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=================================================================“祁門紅茶,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、照適度,所以生葉柔且內含水溶物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,澤烏潤(俗稱‘寶光’);內質清芳並帶有糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香(號稱‘祁門香’),馥郁持久;湯紅豔明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮亦不失其香醇。天飲紅茶以它最為適宜,下午茶、睡前茶也很合適。
“阿薩姆紅茶,產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶的阿薩姆大葉種茶樹蓬發育。以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,呈深褐;湯深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。
“大吉嶺紅茶,產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均溫15℃左右,白天照充足,但夜溫差大,谷地裡常年瀰漫雲霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為‘紅茶中的香檳’。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠,二號茶為金黃。其湯橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口細緻柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後,最適宜飲此茶。
“錫蘭高地紅茶,以烏沃茶最著名,產于山嶽地帶的東側,常年雲霧瀰漫,由於冬季吹送的東北季風帶來雨量(11月——次年2月),不利茶園生產,以7-9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收穫的最佳。錫蘭的高地茶通常製為碎形茶,呈赤褐。其中的烏沃茶湯橙紅明亮,上品的湯麵環有金黃的光圈,猶如加冕一般;其風味具刺,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。汀布拉茶的湯鮮紅,滋味口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論、香、味都較前二者淡,湯橙黃,香味清芬,口稍近綠茶…”蔡而立詫異地聽了蘇天賜的高談之後,鼓掌讚道:“天賜,不錯,不錯,沒想到你能把這四大名茶都記得這麼清楚!”突然又問道“你是不是特意背過四大紅茶的簡介啊?”蘇天賜尷尬笑了笑,自從重生之後,記憶力變得變態,有些文章,只要用心記上一次,就可以記住了,至於世界四大紅茶的介紹從哪本書上看來的,他倒是忘記了,但是現在,關於四大紅茶的介紹卻是歷歷在目…
本來,翁紫薇打算帶著蘇天賜去找李天龍和李天鳳玩的,可給李天龍的爺爺家打了個電話,知道李天龍一家人已經去寧波了,於是就只好帶著蘇天賜到杭州的景點遊玩。
杭州有著名的十大名景:蘇堤曉、雙峰雲、三潭印月、麴院風荷、平湖秋月、南屏晚鐘、柳聞鶯、雷峰夕照、花港觀魚、斷橋殘雪。此時,天上飄著絲絲細雪,去斷橋觀景最佳,翁紫薇帶著蘇天賜到位於白堤東端的斷橋。
在西湖古今諸多大小橋樑中,斷橋的名氣最大。據說,早在唐朝,斷橋就已建成,時人張祜《題杭州孤山寺》詩中就有“斷橋”一詞。
明人汪珂玉《西子湖拾翠餘談》有一段評說西湖勝景的妙語:“西湖之勝,晴湖不如雨湖,雨湖不如月湖,月湖不如雪湖…能真正領山水之絕者,塵世有幾人哉!”地處江南的杭州,每年雪期短促,大雪天更是罕見。一旦銀妝素裹,便會營造出與常時,常景迥然不同的雪湖勝況。
斷橋殘雪有幾種解釋,較通行的說法是,每當雪後初晴,來至斷橋上往西,往北眺望,孤山,葛嶺一帶樓臺上下,如鋪瓊砌玉,晶瑩朗澈,有一種冷豔之美。
又有人認為,大雪初霽,登寶石山,往南俯瞰,白堤皚皚如鏈。出映照,斷橋向橋面積雪融化出褐的橋面一痕,彷彿長長的白鏈到此中斷了,故以“殘雪”名之。
明末的張岱卻別立一說,他在《西湖夢尋》是寫道:“白堤上沿堤植桃柳,樹皆合抱,行其下者,枝葉扶蘇,漏下月光,碎如殘雪。意向言《斷橋殘雪》,或言月影也。”雪花靡靡,蘇天賜和翁紫薇佇立斷橋舉目四望,但見殘雪似銀,凍湖如墨,黑白分明,格外動人心魄。
“紫薇,你說當年許仙和白娘子在斷橋時相遇的情景是怎麼樣的呢?”蘇天賜輕摟著翁紫薇看著眼前的斷橋,不想到了那傳說中的白娘子與許仙,遂低下頭對翁紫薇問道。
翁紫薇抬頭看了蘇天賜一眼,又低下頭依偎在他的懷中,喃喃道:“白娘子與許仙相識斷橋,同舟歸城,借傘定情;後又在此邂逅,言歸於好。越劇《白蛇傳》中白娘子唱道,‘西湖山水還依舊…看到斷橋橋未斷,我寸腸斷,一片深情付東!’歷來催人淚下…”翁紫薇用越腔唱詞的時候,已是被動得眼眶發紅,淚光閃閃,天空之中的雪花也濃密了一些,更平添了幾分悽婉。
蘇天賜緊緊的摟住翁紫薇,嘆道:“悽美也是一種美啊!”嘆罷後,卻又笑了笑“紫薇,我會讓你天天都過得開開心心的,每天都被幸福所包圍,絕不讓你受一丁點的委屈的!”
“嗯!天賜!”翁紫薇聽了蘇天賜深情款款的話語,不由有些情動,微微抬起頭,雙眼水汪汪的看著蘇天賜,櫻微微張啟,氣息輕吐…
蘇天賜一見翁紫薇那誘人的模樣忍不住慢慢地低下了頭,輕輕的覆蓋上了翁紫薇嬌豔的紅,細細的品味翁紫薇的柔,一股柔膩的溫潤溼滑的覺傳來,他不覺神,舌尖輕吐,輕輕的叩開翁紫薇的牙關,若靈蛇一般探進了翁紫薇的香口之中,並與她的丁香三寸糾纏在一起…
雪花一朵朵飄舞而下,寒風吹過卻是將那些花瓣卷向了沉浸在那溼吻之中而不可自拔的兩人,雪花微微的旋轉著,好像是圍繞著蘇天賜和翁紫薇兩人嬉戲一般…
從斷橋回來之後,蘇天賜和翁紫薇沒有再出去遊玩了,而是呆在翁紫薇外公家,和翁紫薇外公外婆閒聊,有空的時候,就到翁紫薇外公的書房找幾本書翻閱一下,蘇天賜和翁紫薇在杭州小住了三天後,就告別了翁紫薇外公外婆,打的到汽車站,坐長途客車回衢州了。