第8章考核修文
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此後蘇雨越發地深居淺出，彷彿是養在深閨的大家小姐。
每天按時給大家準備一
三餐，早晚飯後在院裡走幾圈散散步，其餘時間或是帶小柱子玩，或是教他學學認字，又或是讀讀雜書，做做針黹，子過得何其恬淡閒適，這樣的生活讓蘇雨的心真正地寧靜下來了，不用絞盡腦汁去費心盤算，每天都悠閒、自在、簡單、快樂。這不正是她理想中的生活方式嗎？所以她內心十分的滿足。
蘇雨雖然很是享受這難得的舒適生活，衣食無憂、想怎麼打發時間就怎麼打發時間，但她心裡一直記著，這樣的安逸不過是一時的，無論何時，她都不能失去自己的立身之本，時時不忘想法設法提升自己的技藝。
子一晃，八月就過去了。八月裡，村裡的男人們進了兩次山，收穫還不錯，最好的東西里有一隻大雄鹿，幾株山參，最大的那株已經有三十多年參齡，最小的那株也有十幾年參齡，這些東西在省城裡也是很好出手的，倒省了蘇林的一番口舌。
不過那次進城，蘇林沒打聽出結果，只是先打聽了一下城裡心善的大戶人家，而後又打聽了幾個牙儈，最後剩下不多的幾戶人家，在牙儈和四鄰口中皆是口碑很好，只是，事關親妹妹，蘇林到底不願輕信，還要再多打聽打聽，又與一
好的張姓牙儈約好，請她代自己先探探哪些大戶人家招人做活。
九月上旬，村裡一部分男丁要忙著播種，進山打獵的人手就少了些，這次的收穫便差了些，不過是些野雞、兔子，倒是讓蘇林費了一番口舌，這才說服其他村民，仍舊進城賣貨。
臨出發的前夜，蘇家不免又在晚飯後開了一場集會，大家仔細地討論要怎麼去打聽，怎麼跟近鄰打聽，怎麼跟僕婦們打聽，還要再向幾個牙儈打聽，可能會遇到什麼問題，那些問題要怎麼解決？大家都把自己想到的問題拿出來商量，得了解決辦法才罷休，不知不覺就到了深夜。
蘇雨忍不住打了個哈欠，這段時間她的生物鐘被訓練得非常規律，忍到這會兒才打哈欠，也實在是辛苦。可是看到家人的一片熱心，蘇雨那勸家人的話不要為她太
心的話，就怎麼也說不出口。
這會兒見大家終於討論出結果了，急忙
話“娘，大哥他肯定知道該怎麼做了。他明天還要早起去搭船呢！這會已經這麼晚了，就讓大哥去休息了吧！對了，大哥，我做了一些香酥小魚，還繡好了一條手帕，你這回都帶上，給相
的牙儈掌掌眼，也請人評點評點，若人家看得上妹子的手藝，有僱工消息人家自然會想著我，也能省了大哥好些功夫。只一件事，小魚吃光了沒事，手帕大哥可得給我帶回來啊！大哥一定要記著哦。”這一去不過四天蘇林就一個人又趕回來了，算算路程（一天水路，夜宿在東湖鎮，再趕一天陸路，晚上就能到省城），蘇林怕是到了省城就住了一晚，又急急忙忙趕回家了。
蘇雨見他急匆匆的，連忙
上去，語氣不自覺地帶了絲急切“哥，你怎麼這麼急就趕回來了，是不是有了什麼消息？”
“妹妹，你先讓哥喝口水，歇口氣。”蘇雨連忙給蘇林端茶倒水，又幫他搬凳子讓他坐著歇息，只是仍用急切的目光望著他。
“好不容易又見著你這幅著急的樣子了。哥這麼著急地趕回來，能沒有消息嗎？當然是有消息了，而且還是個真正的好消息，妹妹，這可是個難得的好機會，你可一定要把握住啊！”蘇雨受不住蘇林直賣關子，真急了，抓著蘇林的胳膊搖了又搖“哥，你要急死我了！到底是哪戶人家招什麼工啊？你快說啊！”蘇林也不賣關子，吐
消息道“還記得哥之前跟你說過的那個施家嗎？”
“哥，你說的是那個出了府學學政施大人的施家嗎？施家是請廚娘還是繡娘啊？施府那樣的家世門第，會請籤年契的短工嗎？”
“可不就是那個施家。這事也是機緣湊巧了！哥這次一進城，就把你做得香酥小魚分送了城裡幾位比較相的牙儈；也是正湊巧，張牙儈一嘗過你炸的小魚，滿口稱讚，便告訴哥她正幫著施府的管事媽媽招廚娘呢，妹妹手藝這麼好，她可以安排妹妹到施家去試一試廚。而且這回施府是給老夫人的小廚房招人，因為老夫人只在府城住一兩年，所以可以籤短契，妹妹，這可不是個難得的好機會嗎？”怎麼會不是？這簡直是符合蘇雨心中對於工作的所有要求，甚至超出了一些。富貴人家而且是官宦人家，施大人是學官更是孝子，在老夫人院子裡當差，就是施夫人也得給幾分薄面，照顧好老夫人一定會獎賞豐厚，蘇雨越想越滿意，越想越發打定主意，一定不能放過這個好機會。
“哥，我馬上去收拾收拾，明天一早咱們就一起進城去。我一定要把施家這份活計拿下。”翌，蘇林帶著蘇陳氏和妹妹，包袱款款地往城裡趕去。因著蘇陳氏得知蘇雨要進城試廚，放心不下，打定主意非要跟著一起進城，蘇林蘇雨拗不過她，便只得由她。
第三天的早上，蘇雨拎著一個小小的包袱，跟在張牙儈的身後，仔細地聽她說要注意些什麼，她可不願有一絲疏忽，而令她失去這個好機會。
“妹子你這身打扮還不錯，大戶人家選人就愛這樣端莊大方，清清
的；最不愛那些妖妖嬈嬈，小家子氣的。頭髮指甲這些任何時候都一定要收拾得乾乾淨淨、妥妥當當。這次是給老太太的小廚房選廚娘，老太太年紀大了，口味要重些，老太太的身體很好，牙口也不錯，平裡還愛吃些酥酥脆脆的東西，對了，老太太很愛吃魚，妹子你上次做的香酥小魚老太太肯定會喜歡…這次除了你，還有兩個廚娘和你一起試廚，誰要是被施府選上了，得先簽上三年的僱契，施府先給十五兩銀錢，月例銀錢等你入府後排了等級再看著給，妹子，你可得好好表現啊！”
“姐姐放心，你這麼費心幫妹子安排這麼一番，妹子一定會好好表現，不會辜負姐姐你的一片心意的。到時候還要請姐姐幫著說幾句好話，妹子一定不會忘了姐姐的恩德的！姐姐，老夫人你跟我好好說了，那夫人呢？施夫人那兒，可有什麼要忌諱的？”
“妹子，施夫人當著施府那麼大的一個家，府裡的規矩就是全部的忌諱，這些個中的道理，妹子若是有緣進得施府，自然有人告訴妹子，大姐可說不好！”兩人邊走便談論，不多久，便到了施府，蘇雨也見到了自己的競爭對手。
也是兩個梳妝打扮得乾淨、整齊的婦人，都是三十出頭的年紀，如此三人一起站在那裡，蘇雨清楚地發現，自己過於年輕的年紀讓施夫人微微皺了一下眉，這一
變被一直暗暗關注著這位施府女主人的蘇雨看在了眼裡，記在了心裡。再看施老夫人一幅高坐堂上，不甚關心的模樣，這次試廚做主的人是誰，蘇雨一下子心裡就明白了。知道了誰才是做主的人，蘇雨心裡也
略地有了應對方案。
待三人都各自做了簡單的自薦，施夫人便一句囉嗦的話都不說，直奔主題地吩咐道“婆婆愛吃魚，一會兒三位就把自己擅長的魚做幾道出來；若對了婆婆的胃口，施府自然不會虧待了她，廚房裡的小丫鬟三位儘管差遣，不必客氣。有勞三位了，半個時辰可足夠了？”蘇雨三人自然福身回應道“足夠了。”於是三人便各自在丫鬟帶領下，分別去了三間廚房。
另外兩人的實力如何，蘇雨並不清楚，所以在
心烹調之餘，不免還用了些巧心思。
圍上自制的圍裙，戴好自制的帽子、口罩；在丫鬟的驚訝中，蘇雨從水缸裡撈出了兩條大鯉魚，親自盯著人去鱗淘洗乾淨。
再將整條整條的魚剝皮拆骨剁
，做出了五種吃法:涼拌的酸辣魚皮，清甜的水滾魚丸（連魚鰾一起剁進去，可以增加魚丸的口
，吃起來更q），鮮美的魚頭豆腐湯，香炸酥魚排，魚骨粥。
將隨同著她的丫鬟看得又是一愣“這位姐姐實在是好靈巧的心思。”不到半個時辰，三人紛紛將自己做的菜呈上。另兩人爭著搶著先呈上了自己的拿手好菜，兩人一人做的是紅燒魚，一人做的是炸香酥魚，老夫人和夫人一起嚐了嚐味道之後，老夫人倒是看了二人好幾眼，可夫人卻不過只掃了一眼，蘇雨心裡就更有底了。
二人的一番爭搶倒是成全了蘇雨，蘇雨的不爭不搶倒是引得夫人先發問了“蘇姑娘，你做得菜餚怎麼不呈上來？”
“二位嫂子珠玉在前，民女實在有些不敢獻醜！不得夫人發話，哪敢呈上這些家常小菜！”蘇雨慢慢地將自己的五個小碗碟呈上，一邊呈一邊說“民女獻拙了！民女不知老夫人歡喜什麼口味，想著老夫人已經略有
秋，口味太重、太油都不利於保養身體，就自作主張，擅自做了這幾道較為清淡點的菜。”蘇雨瞅見老夫人把她做的菜一道一道都打量過了，心知她也有心動，不過是礙於面子，不想跟媳婦低頭，便裝出三分可憐與老夫人做了個下臺的臺階。
“還請老夫人看在民女費了一番心思的份上，好歹吃上幾口。”此言一處，果然瞄見夫人眉目間閃過一絲滿意，蘇雨便不再言語，自然而然的退回原地。心裡開始盤算該怎麼做好施家這一份工！
果然，施夫人和老夫人一起嘗過蘇雨做得菜後，便開口道“婆婆，蘇姑娘心思靈巧，這菜做得也可口，您看就留她如何？”施老夫人對此並無異議地點了點頭，蘇雨便被帶下去與管家訂立好契約，本
安排蘇雨馬上就上工的，可又聽說蘇雨的孃親、兄長都還在等蘇雨的消息，施夫人便又許了一晚的假，讓蘇雨明午時前再回府來正式上工。
於是蘇雨就帶著滿心的歡愉回去與孃親、兄長分享這份喜悅了。