第56章反修真聯盟

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曬了一會兒太陽，侯玲又去了自家地頭上，那些麻瓜該收的也都收得差不多了，這幾天她差不多就該騰出功夫來，把地頭上這些藤蔓給清理掉。

然後再養養地，等過些時候天氣暖和些，就又可以播種了。

坡上種著的那些白菜芥菜，現在基本上也都不長了，這會兒要是不砍回來，等過些時候天氣一暖，它們就都該要開花了。

芥菜簡單，直接醃成鹹菜就成，這個侯外婆就會，侯玲到時候讓她幫幫忙就成。

白菜麻煩點，南方人一般不醃白菜，直接那到星網上去賣，怕是賣不到什麼好價錢。東北那邊倒是有醃酸菜的習慣，朝鮮族那邊喜歡醃辣白菜。侯玲從前在城裡上班的時候，就沒少網購辣白菜，主要是忒方便，收到後打開包裝，用剪刀剪一剪，就能直接用來下飯了。

辣白菜這東西說簡單也簡單，但是要醃得好吃，那也是需要點技術的。侯玲自個兒不打算在這個事情上費工夫，既然已經開了外掛，就應該好好拓展外面的世界，這個醃辣白菜的錢，留著給別人去賺也好。

“小六，你聯繫一下北方那邊的勞務公司，朝鮮族地區的，就說我們牛雜店要招一個醃辣白菜的人手，包吃包住月薪四千，其他都沒要求，就是這個醃菜的手藝一定要地道。”侯玲一邊說著，一邊就彎砍起了芥菜，這會兒把這些芥菜全部砍下來，放在地頭上晾曬幾個小時，晚上等她下課回來，就可以醃製了。

“聯繫方式留誰的？”侯小六問道。

“留王秀磊的電話，一會兒你給他發個短信，就說過陣子我們牛雜店要開始免費贈送小菜，然後再讓他在附近找一個宿舍，分男女間，讓店裡大夥兒都在宿舍裡打個鋪。”芥菜很大，兩三顆就有一大抱，侯玲把它們抱到田埂上去曬太陽。

宿舍的事侯，她這也是剛剛才想到，牛雜店生意好，工作時間長強度大，侯玲之前看監控，發現下午三點多鐘最清閒的時段，店員們有時候就會在角落的桌面上趴著休息一會兒。如果有宿舍，這個時間王秀磊就可以安排她們到宿舍去小睡一會兒了。

再加上牛雜店晚上關門時間也不早，晚班的女孩子要自己乘車走夜路，總是不全，萬一再遇到天氣不好什麼的。總之，個宿舍其實還是很有必要。

也就一眨眼的功夫，王秀磊那邊就收到侯小六發過來的信息了，當然，發信人顯示的是侯玲。

對於侯玲說要一個宿舍的事情，大家都高興的，至於免費贈送辣白菜什麼的，多少就有點令人不解，人家都是生意不好的時候才送贈品呢，他們店裡生意都好成這樣了，沒事突然又說要免費送菜，總覺有點怪怪的。

“咱老闆那是不差錢吧？”店裡一個服務員玩笑道。

“你知道什麼，就是生意紅火的時候才要乘勝追擊呢，摳了吧唧的，等哪天生意都黃了，到時候你再要送，也得有人肯來吃才行啊。”經歷王秀磊這時候也是摞起袖子幫忙，收拾收拾桌子什麼的。

“等過些時候天氣就熱了，夏天愛吃牛雜的人也比較少，給客人送個口的小菜好的。”說話的是那個洗菜工姑娘，她這會兒不忙，也來外面幫兩下，等一會兒客人都走了，碗筷堆積起來，其他人也會稍微給她搭把手。

“等到時候人過來了，你們都對她好點啊。”王秀磊說道。

“放心吧，我們本來就是可好可好的人。”另一個服務員笑嘻嘻說道。

王秀磊笑了笑，沒再說話。

對於這家牛雜店的老闆侯玲本人，他也是有點摸不清底細。有時候看著覺就是跟他差不多的一個年輕人，沒多深沉。有時候又覺她好像什麼都知道一樣，什麼大大小小的事情都瞞不過她的眼睛，所以就算侯玲不經常出現，也沒怎麼往店裡打電話瞭解情況，王秀磊也從來沒覺得她是個好糊的主。

其他的不說，侯玲這人在看人方面確實是有一手。

就他們這家店挑出來的幾個員工，個個都很不錯的，都是踏實的年輕人，沒一個歪心眼愛攪事的，大夥兒相處起來都好，加上這個工資水平在他們本地也算是比較高的，所以大家也都非常珍惜現在這個工作這個環境。

~另一邊，這位高深莫測的牛雜店女老闆，這會兒正穿著褪的舊衣服、拿著一把破菜刀在坡上砍菜呢。

剛剛出門的時候她拿的原本是一把好菜刀來的，被侯外婆看到了，從自家拿了一把破菜刀給她，說是一會兒砍到石子，好好一把菜刀別又給砍出豁口來，侯玲認為此言有理，於是就拎著一把破菜刀出來了。

“主人，這個菜砍下來，是不是要先洗一洗再曬？”黑小貓崽端坐在田埂上，一本正經地問道。

“不用，等醃好了，要吃的時候再洗就行了。”這個問題對侯玲來說本不算問題，既然吃的時候要洗，那這會兒就可以不用費這個事了，像侯外婆醃鹹菜就從來都不洗。

“嗚…”侯阿白趴在田埂上哼哼唧唧地，那意思大概就是說，這個鹹菜醃出來以後它是肯定不會吃的。

“放心吧，不給你吃，全部拿去賣錢。”當誰很想給它吃麼？

侯小六還是比較慎重的，問過侯玲之後，它自己又上網去查了查，發現這個芥菜不洗也是有道理的。

按照前人的經驗來說，如果這個芥菜是淋過雨的，那麼在醃製之前，至少要保證兩三個晴天，先曬兩三天太陽再砍下來醃製，大概是因為沾過水的芥菜不能馬上用來醃製鹹菜吧。