第四十三章生意有門
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
一直走進包廂裡,趙永忠還覺得剛剛發生的事兒有些不真實,可手裡那硌手的銀子又提醒著他確有其事。
“爹,早上都發過一回呆了,怎麼這會兒又發起呆來啦?還不趕緊把銀子收起來,生怕人家不知道你有銀子呢?也不怕被人搶!”趙四娘笑道。
趙永忠一驚,忙把銀子進了衣兜裡。
經過趙四娘這麼一打趣,趙永忠總算回過神來,問道:“咱們就這樣把這銀子收了,會不會不大妥當?”
“有什麼不妥當的?這可是咱們憑本事賺回來的!雖說是借了他家慶豐樓的光,可你也聽到了,靠著咱家的丸子幫他家拉來了一個大主顧,那位掌櫃還要來謝謝咱們呢!所以啊,爹你就安安心心地把銀子收好了。”趙四娘笑著勸道。
銀錢誰不喜歡呀?只是剛剛覺得不踏實,經過趙四娘這麼一勸,趙永忠才覺得安心了,這會兒開始樂滋滋地盤算起這十兩銀子的用途來。
“四娘,早上還說那五兩銀子蓋間青磚大瓦房做鋪子恐怕不夠呢!現在有了這十兩銀子,那就綽綽有餘啦!”趙永忠喜道。
趙四娘點點頭剛要答話,就見剛剛送他們進來坐的夥計端進來一壺茶水和四碟點心。
“聽說二位是吃過晌午飯過來的,咱家酒樓沒啥好招待的,只能給二位上些茶水點心。還請二位慢用,咱家掌櫃一會兒就到。”那夥計笑容可掬地說道。
趙永忠父女倆忙謝過了。
等到那夥計退了下去,趙永忠又開始不安了,說道:“四娘,咱不過幫了個小忙,那位掌櫃他也太客氣了吧?”
“咱們覺著是個小忙,興許人家覺得是個大忙呢?嗯,我估摸著待會兒那位掌櫃會過來和咱們談丸子的生意,現在看他態度這麼真誠,這筆買賣說不定還真能成。”趙四娘揣測道。
趙永忠心中一喜,忙問道:“真要做丸子生意,那咱們怎麼賣呀?這不帶湯,是賣一文錢六個嗎?”趙四娘扶額,無奈道:“當然不行!那麼賣的是普通丸子。今天咱們帶來的丸子可是用鮮魚鮮蝦現做的,裡面還加了蛋清,成本高多了。而且魚腐可是用油炸過的,賣一文錢六個會虧本的。”
“那應當賣多少錢呢?”趙永忠問道。
“嗯,魚丸和蝦丸就賣一文錢三個;帶餡兒的丸子做起來稍微麻煩一點兒,就賣一文錢兩個;至於魚腐嘛,就賣一文錢一個吧!”趙四娘把路上就想好的價錢說了出來。
“做丸子的活兒也不輕省,其他丸子定的價格也算合適,惟有這魚腐會不會太貴了?就算用了油,也不用賣一文錢一個吧?”趙永忠疑惑道。
“對於這麼大的酒樓來說,一文錢一個不算什麼。而且咱家的魚腐得到了貴客的認同,這個價錢他家應當願意出的!”說到這兒,趙四娘眼珠一轉,長長嘆了一口氣,可憐兮兮地說道:“爹你也知道,這些東西做起來費力氣,可仿起來並不太難。你就讓我趁著他家還沒有仿出來,多賣幾個錢。到了月底分紅的時候,好多分我幾個零花錢吧!”
“這倒也是,也不敢指望他家能夠讓咱們長期供貨了!”趙永忠見小閨女有點傷心,忙哄她道:“估計統共也做不了幾天,這魚腐就算賣一文錢一個,你也攢不到多少零花錢。待會兒爹去把這十兩銀子換成散錢,讓你個大頭怎麼樣?”趙四娘心裡歡呼一聲,暗道:就等你這麼說呢!也不枉我擺出這副傷心絕的表情來。
之前那五兩銀子,鋪子裡九個人都出了力,當著眾人的面,“深明大義”的她不好意思從中成。可這些丸子就不同了,就只讓姜月娥幫她收拾了一下魚蝦,其他工序都是她獨立完成的,這兒又只有疼愛她的趙永忠,所以她起大頭來毫無壓力。
趙四娘剛耍完心眼兒,就聽見門外傳來腳步聲。原來是汪掌櫃急急忙忙地趕了過來。
“實在不好意思,讓二位久等了!敝姓汪,小兄弟你貴姓呢?”汪掌櫃笑著問道。
趙永忠忙站起來把自個兒和趙四娘介紹了一遍。
“咦?原來你們是趙家村的人,不是住在姜家灘的呀?”汪掌櫃滿腹疑惑,他明明記得昨兒小姑娘說過她是來自姜家灘的呀?
趙四娘心道:哎喲喂,我的親爹呀!你做自我介紹,也犯不著把家庭住址給一併說了吧?
“我孃的孃家在姜家灘,託咱外公的福,家裡總有吃不完的魚,我娘她最拿手的就是做魚做蝦了。最近咱家從趙家村搬去了姜家灘,在那兒的碼頭開了家鋪子,這些個把魚蝦做成丸子的法子就是我娘在開鋪子的時候想出來的。”趙四娘忙搶著回答。
之前在灶間的時候,聽到汪掌櫃誇姜氏手藝好,趙永忠就有點兒莫名其妙,還以為自個兒聽差了。這會兒又聽到趙四娘說這些丸子的做法是姜氏想出來的,不由得大訝,剛要說點兒什麼,覺趙四娘輕輕踩了踩他的腳,也就沒有吱聲。
趙四娘暗暗總結經驗:就算是撒謊也得前後一致,不能一人面前一套說辭,否則穿幫的可能很高啊!
“汪爺爺,昨兒我上門來就是想推銷這些丸子的,現在您覺得這些丸子怎麼樣啊?”趙四娘知道她的謊話經不起推敲,忙說到正題上。
“當然很滿意了!”這時點頭認可的汪掌櫃話鋒一轉,忽然問道:“你們家鋪子都賣些什麼?不會只賣丸子吧?”
“當然不是。咱家開的是面鋪,主要賣麵條。這些丸子只是放在麵湯裡做點綴的,所以覺得有點兒可惜,就想把這麼好吃的丸子推銷到大酒樓裡。”趙四娘半真半假地答道。
“哦,那除了咱家酒樓,你們有沒有去其他酒樓問過呀?”汪掌櫃忙問道。
“那倒沒有,您家可是第一家。原本昨兒想多跑幾家的,可收到您給的點心,我就高高興興地直接回家啦!”趙四娘笑道。
汪掌櫃這才放下心來,問道:“你們家的丸子我很滿意,你們打算怎麼賣呢?”c