第三十五章朝令夕改

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卻說趙永忠、姜氏和趙三娘仨人趕到面鋪的時候，肚肺湯早已賣完，現在鋪子裡出售的麵湯是附贈三個魚丸的大骨湯。

看到原先準備用做澆滷的大骨湯已經賣出去了將近一半兒，趙四娘無奈之下，只得將準備用來紅燒的小魚分出一半兒來倒進鍋裡熬湯，打算待會兒用這魚湯來頂替大骨湯。

一會兒得站起來下廚，一會兒得蹲下去洗碗，趙四娘這副原本就很單薄的小身板開始有點兒撐不住了，只覺一陣頭暈眼花。突然她驚喜地發現趙永忠他們終於趕到了，便不管不顧地放下手中的活計，歡天喜地地了上去。

“你們怎麼才來呀？鋪子裡都忙死了！快點兒把東西都搬進去，就等著這些碗碟和肚肺湯救命呢！”趙四娘趕緊招呼道。

嘎？趙四娘話音剛落，四個人都愣住了。

“爹，怎麼只有豆腐和豆腐腦？碗呢？碟子呢？還有肚肺湯呢？你不會…”趙四娘難以理解地望著趙永忠，她這回不只是額角突突地跳個不停，嘴角也開始不停地搐起來，面目絕對堪比羅剎。

“四娘，剛剛家裡來了客人，我…”趙永忠看到小閨女這副要吃人的樣子，忙弱弱地解釋道。

“有這功夫廢話，還不趕緊回家去取！”趙四娘兩手叉，作獅子吼道。一向自詡為淑女的她，終於忍不住破了功。

“誒、誒，我這就去！”趙永忠將車上的東西飛快地卸了下來，把輛手推車推得像個風火輪似的，一溜煙跑了。

“娘、二姐，既然碗碟沒有帶過來，那就要辛苦你倆快點兒去洗碗了！”趙四娘拿腳底抹油跑得快的趙永忠沒辦法，於是她轉而盯上姜氏和趙三娘。

“好，咱倆這就去洗！”姜氏想到自個兒原想幫忙，卻好心壞事，覺得心中有愧，忙應了下來。她趕緊招呼趙三娘進鋪子，搶著把東西搬進去，緊接著飛快地蹲下去動手洗碗。

趙三娘見趙四娘在那兒發潑，心裡原本有些不高興。可當她走進鋪子裡，看見每個人都忙得團團轉，就連年僅八歲的姜小虎都在洗碗的同時，還在照看著灶膛，得時不時往裡頭添上兩把柴火，她心裡的那點兒不快立馬煙消雲散了，取而代之地是濃濃的羞愧。於是她把姜小虎換了下來，跟著姜氏一起，任勞任怨地洗起碗來。

一旁的趙四娘動手把兩板豆腐都切好，望著一格格的豆腐，只覺一股深深的疲憊席捲而來，不由得長長嘆了一口氣。

“四娘，再來兩碗三和麵！”聽到趙三郎的喊聲，趙四娘忙應了一聲，剛要轉過身去，忽然聞到不遠處的灶臺那邊飄來魚湯的香味，心裡計較了一番，拿盆子裝了五塊豆腐向灶臺跑去。

兩碗麵條對趙四娘來說一點兒都不費事兒，很快就做好了。招呼趙三郎過來取時，吩咐他送好麵條後把趙四郎一併叫過來。她則趁著這個空檔把五塊豆腐切成小塊，倒進了燉著魚湯的鍋裡。

沒一會兒工夫，兄弟倆到齊了，趙四娘叮囑他倆道:“豆腐腦和豆腐已經運過來了，可以向客人重點推薦一下小碗的豆腐腦。另外一桶肚肺湯還沒有運過來，咱家的麵湯還是要用其它湯代替。現在除了附送三個魚丸的大骨湯外，還有魚燉豆腐湯可以供客人選擇。不過你們給客人做推薦時，要儘量讓他們選魚燉豆腐湯。如果可以的話要和客人提一下，這個湯裡的豆腐是咱家自己做的，兩文錢一塊可以單賣。記住了嗎？”趙三郎點點頭，趙四郎卻狐疑地問道:“呃，我剛才就想問了，早上妹妹不是說那個大骨湯是用來做澆滷的嗎？那每碗怎麼只給客人三個魚丸？不是說好一份兒帶澆滷的魚丸是六個…”在趙四娘凌厲的目光中，趙四郎不得不閉上了嘴巴。

“記住:不管是肚肺湯還是大骨湯，哪怕是後面的魚燉豆腐湯，只要裡面沒有湯底，都是配三個魚丸！六個？那是單賣不送湯！”趙四娘斬釘截鐵地說道。

“可是…”

“沒有可是！就按我說的賣！有問題回家再問，現在趕緊給我去招呼客人！”趙四娘命令道。

老實孩子趙四郎依然是滿臉困惑，還是趙三郎識趣，一把將問題寶寶拖走了。

趙四娘伸出袖子擦了擦額角的汗，心裡埋怨道:我都快累死了，你們一個個的就不能省心點兒嗎？在這麼整下去，真想撂挑子不幹了啊！

不過抱怨歸抱怨，趙四娘一抬頭，看見圍在姜老爺子身邊的客人散去了，忙跑了過去，把剛剛代給趙三郎兄弟倆的事兒，又和姜老爺子提了一遍，老爺子笑著應了。