第一百四十八章展示平臺

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趙四孃家來的時候是夏天，一晃就到了秋天。￠￡，經過這幾個月的展，她家的生意逐漸步入了正軌。

梧桐街上的六間鋪面，其中三間用來開飯館，大體上延續了趙家鋪的風格，就連名字也沒變。

緊鄰著趙家鋪的那間鋪面被用來開食鋪，裡面既有各式涼拌素菜，也有滷、臘和烤鴨等種類繁多的葷菜。與隔壁趙家鋪不同的是，食鋪不提供堂食，僅供外賣。

剩下來的兩間鋪面，一間用來做醬鋪，裡面除了銷售各類醬菜外，還隔出兩個角來，一角售賣調味料，另一角售賣豆製品。

另一間則是甜品坊，裡面的主打是各式各樣的甜點，既有中式的，也有西式的。除此之外，還提供各種涼茶。

由於之前是盛夏，甜品坊裡賣得最好的是口的涼茶，甚至蓋過了甜品的風頭。不過，隨著天氣漸漸轉涼，甜品坊裡的涼茶生意也漸漸淡了下來。

“四娘，眼看著涼茶生意一天不如一天。我尋思著，要不咱暫時就別做涼茶了，空出人手來加做甜點，絕對是做多少賣多少！”這午後，從外面回來的趙四娘前腳進了趙家鋪，還沒來得及要口茶喝，眼尖的趙三娘後腳就從隔壁甜品坊殺了過來。

趙四娘很無語地看了看自家二姐，心道，這幾個月來的涼茶生意那麼火爆，都讓你數錢數到手筋了吧？這才閒下來幾天呢，你就又要琢磨新的賺錢大業啦？你不累，我都替你累得慌。

不等趙四娘話，一旁的姜氏就勸道:“依我看，這換品種的事兒還是過兩天再說吧。你看，前兩天咱趙家鋪把冷麵和涼麵的給撤了，隨便往菜牌上添了個炒河粉和拌雜菜，原沒指望靠它們能賺錢，就打算借這空擋歇上一歇。可誰知生意又旺了起來，點這兩個的客人不要太多。這下可好。一到飯點，大夥兒就忙得腳不著地，連口氣兒的工夫都沒有！

“你那甜品坊裡頭，甜品生意本來就好得不得了。一到甜品出爐的時候。外頭就排長隊。這要是再加做幾批，鋪子裡還不得從早到晚都擠滿了人，你還不得累趴下呀！三娘，錢可不是這麼賺的。再說了，如今咱家也不缺錢。不需要你這麼拼。”對於自家孃親這種很沒有志氣的想法，著急賺錢的趙三娘是極不認同的。不過素來孝順的她不願當面駁斥孃親的一片愛女之心，也就沒有做聲，但還是微微撅起了嘴。

趙三娘為何如此熱衷賺錢，趙四娘是知道的——無非是想賺到足夠的錢，把還在深宮裡苦苦掙扎的趙二孃給救出來。

趙四娘在心裡搖了搖頭，暗道:雖說“有錢能使鬼推磨”奈何那裡是皇宮，哪怕是一個使宮女，想使錢把她從裡面出來也難如登天。更何況。據姜荷蓮子說前世她進宮後曾打聽過趙二孃的下落，結果聽說很久之前趙二孃就因觸怒溫良人而被杖責身亡了。算算子，如今趙二孃多半已經凶多吉少，只怕是等不到家人來救她的那一天了。

不過趙四娘不想打擊滿懷期待的趙三娘，一直沒將實情告訴她。

暗自嘆息的趙四娘沉了一會兒，問道:“二姐，咱甜品坊裡賣的涼茶有那麼多種，賣得最好的當屬用綠綠草…”剛提到“綠綠草”三個字，趙四娘就吃了一記眼刀，知錯就改的她忙改口道:“仙草。是仙草。仙草系列賣得最好了是吧？”自從仙草製品大賣之後，趙三娘儼然將仙草當成了聚寶盆，決不容許有人打它的主意。

話說仙草在這兒原是不知名的野草，無意中被趙四娘現後才順口取名“綠綠草”而她之所以另起新名。就是存著將來換回本名的心思，想通過這種“改名換姓”來增加有心人溯源的難度，給仙草的保密工作多加一層保障。但趙四娘沒想到的是，在她還沒說出自己的打算前，趙三娘就先於她提出了改名的建議。

事關保密。趙四娘想到的，趙三娘也想到了。不僅如此，趙三娘還想到了趙四娘所沒想到的。

在七里坡將所謂的“綠綠草”收割曬乾送到姜家灘後，原本是打算就近送到附近的作坊里加工。趙三娘卻不計成本，執意將綠綠草幹轉運去府城外的新作坊加工成粉，再將粉末拿到甜品坊裡進行再加工。

原本不起眼的野草，趙三娘為了讓它繼續不起眼，先後換了三個地方，兩個名字。過分小心的她甚至不允許家人在外隨便提起“綠綠草”就怕被有心人聽到，據此追蹤出它的來源。保密保到這種程度，也算是煞費苦心了。

趙三娘接上趙四孃的問話，微微揚起頭道:“那是當然！仙草凍茶，仙草凍茶，薄荷仙草凍涼茶，這可是咱甜品坊的鎮店三寶。夏天的時候，但凡來咱家鋪子，那都是必點的。而且不光是在城南，城西也有客人慕名而來。我還聽人說，就連府臺大人也吃過咱家的仙草凍呢！”說起了自家鋪子的光輝戰績，趙三娘興奮得雙頰通紅。不過沒過多久，她就變得有些失落，垂頭喪氣道:“其實，我也不想把涼茶生意給撤了，可無奈它過季了，賣不動了…與其讓它白白佔著位置，倒不如給更好賣的甜品騰地方。”趙四娘又問道:“那二姐你可曾想過，為啥仙草凍賣不動了呢？”這話問的，趙三娘猛然抬頭，愣愣地看向趙四娘。她實在不敢相信這麼愚蠢的問題，會是一向明的妹妹問出來的。

“天氣涼了啊，客人就不想吃冷冰冰的仙草凍了啊！”這麼簡單的道理，就連姜氏也知道。

“那麼，客人並不是不喜歡吃仙草凍了，只是不想吃冷的了，對嗎？”趙四娘又問道。

“嗯，仙草凍細膩滑，客人都說百吃不厭。”儘管趙三娘搭了趙四孃的話，可她還是在心底深深懷疑自家小妹是不是沒睡醒，才會接二連三地提出這種沒水準的問題來。

趙四娘笑道:“既然如此。就把仙草凍做成溫的唄！其實，不光是仙草凍系列，其他涼茶也是一樣。咱把方子改改，全部變成熱茶。那不就行了。”

“熱茶？仙草凍還可以吃熱的嗎？”趙三娘杏眼圓睜，一臉吃驚道。

等等！趙三娘轉念一想，似乎也沒啥不可以的呀！誰規定仙草凍就得吃涼的呀！

原來趙四娘為了讓甜品坊儘快運作起來，就只教了趙三娘一些適合夏季飲用的涼茶方子，其它應季的飲品方子還沒來得及教。因而。趙三娘就陷入了固定的思維模式，以為仙草凍之類的就只能吃涼的。如今經趙四娘一點，她登時就想通了。

“嗯嗯，我明白了。四娘，你既然這麼說了，那想必你師父也教過你怎麼做。不過，你現在不要告訴我，讓我先回去自己琢磨，說不定能想出一些連你師父都沒教過的新吃法呢！”說罷，趙三娘也不等趙四娘回應。就一溜煙跑回了甜品坊，埋頭鑽研去了。

看來，經過趙四娘一段時間的薰陶，趙三娘也知道了開新產品的重要。如今的她剛擺脫一重思維定式，可不想再被趙四孃的方子所圈住，想要好好地揮一回想象力。

看到趙三娘如此上進，趙四娘很是欣。

一家大小，也就只有趙三娘是在用心做生意，其他人…唉，原以為趙三郎不同於趙四郎那塊廢材。應是個可造之材，結果也是個不靠譜的。

“娘，大哥中午回來吃飯了嗎？”趙四娘環視一圈，現一個兩個都不見蹤影。便問道。

“唉，自打你大哥被那些刀槍了眼，就不記得還有個家了。不到天黑，他才不會回來呢！”姜氏無奈地搖了搖頭，又道:“不過四娘，你也別擔心你大哥會餓肚子。晌午飯我都讓夥計在送外賣的時候，順便給送到鏢局裡去了。要是他實在回來得晚，我再讓人把晚飯也送過去。”誰擔心趙三郎他餓沒餓肚子啦？最好把他餓趴下才好呢！

趙四娘不滿地說道:“娘，就是因為你這樣慣著他，他才越不著家呢！依我看，明兒起就別給他送飯了。餓了，人自然就回來了。”姜氏猶疑道:“這樣不好吧？”這位慈母想了想，又道:“四娘，我知道你把你大哥拘在家裡，是想讓他專心讀書。可…唉，說實話，你大哥今年都十三了，早就錯過了開蒙最好的年紀。何況，你大哥也不是塊讀書的料。我想著，他要是真心喜歡習武，就讓他去得了。至於唸書啥的，還是算了啊。”趙四娘不樂意了，道:“娘，我也沒打算讓大哥給我讀個狀元回來，就是想著讓他多識幾個字。”姜氏心下暗道，那啥《百家姓》、《三字經》啥的，三郎不是已經學得差不多了嗎？那可遠不止幾個字了，平常過子管夠了，何必再費工夫學其它的呢？小閨女嘴上說不指望他大哥考個功名回來，心裡恐怕不是這麼想的。聽說她卯足了勁兒要把兄弟倆進聲名遠播的好學堂，可不就是想學個名堂出來嘛？

不過，儘管姜氏心裡是這麼想的，可她知道小閨女行事永遠有她的道理，自己是勸不服的，也就沒有把她的真實想法說出口。

姜氏生怕再繼續這個話題趙三郎會被拎回來吃排頭，於是轉移話題道:“今兒晌午的時候，有一桌客人對咱家的菜特別滿意，又聽說隔壁幾家鋪子也是咱家的，就一直誇個不停。你爹看那些客人都是一副生意人打扮，就按你吩咐過的，跟人家說咱家打算在別處開分店，正在找合作伙伴。要是客人有意，可以約個時間詳談。那些客人一聽，還真動了心思。原本他們想立刻就談的，可你不是不在嗎？就改約到了明兒下晌。”趙四娘聞言很是欣喜，心道，終於有有意向的加盟商上門了，這是個好的開端啊！

於是，趙四娘也顧不得去收拾趙三郎了，急急忙忙地回了房間，打算把她那些資料再理一遍。

如果仔細觀察趙四孃家開的幾家鋪子就可以現，這些鋪子都是走的平民路線，相比起富人云集的城東，更加貼合一般平民居住的城南。更何況，趙四孃家的鋪子位於城東最繁華的商圈，還是兩條大街的匯之處，實在是好的不能再好地段。在這樣的地段，做這種不入的小生意是非常不合理的。

即便趙四娘出於懷舊，執意要做這種生意，那按照正常的做法，也應當是把這些個旺鋪高價租出去，再在城南另尋租金一般的鋪子做。可她偏偏不按常理出牌，又放出了歪招，難不成是智商又不在線了？

其實這回辦事之前，趙四娘還是動了一番腦筋的。之所以這麼做，有她的一份考量在裡面。

趙四娘把鋪子開在城東，賺錢還是其次，最主要地是想將這兒作為一個平臺，向潛在的合作對象展示自家的商品，用以招攬加盟商。

沒錯，趙四娘是想搞連鎖，而且有意將自家的連鎖店開遍整個幽州，乃至整個燕國。

在她看來，幽都府的城東無疑是最適合的地方。這裡既有纏萬貫的本地居民，又有來自各地的過往客商。他們與城南的小市民不同，大多具有一定的眼界，同時手中還握有足夠的資金，是非常合適的合作伙伴。她相信，他們之中一定會有人看到自家商鋪的潛力，願意同自家合作。

出乎趙四娘預料的是，鋪子開業幾個月來生意極為火爆。這才知道，原來富人也願意吃這種平價小吃。但可惜的是，生意雖好，卻一直沒有招攬到合適的加盟商。

正自著急呢，今終於有人願意來談了，趙四娘自然欣喜萬分。

然而，趙四娘並沒有能高興得太久，她的好心情很快就被破壞殆盡了。(未完待續。)