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第9章九知夫莫若妻

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“戰兄,請。”溫四拱手道。

“知智兄弟,我就不客氣了。”雲湛拱拱手,走到上首位坐下。

溫家兄妹各自坐下,溫四溫六坐在雲湛下首,溫暖暖和溫七則分別坐在他的斜對面。

“四少爺,請點菜。”跟著他們進來的店小二手腳麻利地給客人們倒熱茶,面上堆笑地詢問道。

“戰兄,你先點吧。”溫四對雲湛道。他是主,雲湛是客,而且還是貴客。

“無妨,知智兄弟替我點好了,還是你對這裡菜瞭解些。”雲湛溫和道。

溫四猶豫了一下便道:“戰兄,那我就不客氣了,你有什麼特別的喜好和忌口嗎?”他不吃大蒜,有大蒜的菜他都會撥掉大蒜才吃;他喜歡吃幹筍燒,由於幹筍燉現燒的味道不夠,所以王府每次都燉一鍋幹筍燉,供他隨時點餐;其他的沒什麼了。

溫暖暖心中暗道,想起他也有像小孩子一樣在大蒜炒絲裡面專挑絲吃,絲上有大蒜就把大蒜撥掉的不雅用餐習慣,就覺好笑。

“我沒有什麼忌口,知智兄弟請隨意點。”雲湛道。

虛偽,又開始收買人心了,對象還是她家四哥,溫暖暖誹腹道,不過低著頭並沒有說話。

“是。”瞭解自己酒樓特菜,也瞭解弟弟妹妹們口味的溫四開始點菜。

他們點完菜,店小二就下去準備了。雲湛喝了一口熱茶詢問道:“知智兄弟,火鍋是什麼東西?”他在皇宮裡本沒聽說過。

“戰兄,就是一個帶著小爐子的銅鍋,鍋裡放上湯底,我們可以自己選一些清洗乾淨、容易的東西放進去燙燙,然後沾著佐料吃。冬天,吃著暖和。”溫四道“這是我們寧陽城的一大特之一。”不過這還是小妹讓廚房出來的,因為並不複雜,放入酒樓菜單後很快就被別家酒樓也學去了。還記得他們溫府冬天全家圍坐在兩個桌子上,挑著自己喜歡的東西下鍋燙著吃,覺特溫馨。

不一會兒,三個店小二一起進來了,手中都託著菜盤子。他們將菜一一放上桌後,對溫四道:“四少爺,廚房剛出了一爐烤鴨,要不要現在就上?”

“剛出爐,當然要上了。廚房留了幾隻烤鴨給我們?我們這裡至少要兩隻!”溫七搶著吩咐,對雲湛解釋道“戰兄,剛出爐的汁烤鴨的皮烤得脆脆的,最好吃了。”他最喜歡吃皮,可惜大家也都愛吃,很少有人讓著他。

“哦。”雲湛笑而不語。

他不喜歡吃皮,覺得雞皮鴨皮上的疙瘩點點很難看,下面還有一層厚脂肪,吃的時候經常咬下吐掉,只吃廋

溫暖暖心裡想著。

店小二們退出去後,溫四起身執壺,給雲湛倒酒,還介紹道:“戰兄,這是五十年的花雕,望樓好不容易高價購得的,不是客貴客還不拿出來呢。”

“今因為兄弟你,我倒是能吃到不少一般客人吃不到的美食了。”雲湛哈哈笑道。

花雕酒倒入白瓷酒盅中,馥郁芬芳的酒香頓時向四周瀰漫。

“好酒!”雲湛立刻誇讚起來,低頭看這酒,白瓷酒盅裡的酒橙黃清涼。

溫四給溫六溫七也倒了一杯,然後對溫暖暖道“這酒溫過了,你也喝一點暖暖身子。”

“謝謝四哥。”溫暖暖站起身來端著酒盅讓他倒酒。

溫四最後給自己倒了一杯酒,然後端起來道:“戰兄,請。”溫六溫七和溫暖暖也舉起酒盅敬這位身份尊貴的客人。

“我們已經是兄弟了,你們就別老這樣客氣拘謹。”雲湛微笑道“請。”說著舉杯,示意大家共飲。

沒人真敢和你稱兄道弟!

溫暖暖心中暗道,低頭輕抿了一口酒。這酒味甘醇綿軟,一點也不辣舌。

雲湛舉起銀箸,道:“空腹喝酒容易醉人,大家來吃菜吧。”他說著,自己夾了一塊燻魚片。

溫家兄妹放下酒盅後也拿起面前的銀箸,各自夾面前的菜。

店小二上了一道招牌菜,這是一盤切成柳葉薄片的金黃油滋滋,帶著一點晶瑩覺的鴨皮,盤子邊上還放著一碟蘸醬,一碟大蔥絲,一疊荷葉薄餅。

溫四起身道:“戰兄,烤鴨三吃,第一吃鴨皮,第二吃鴨,第三喝鴨湯。”他開始作,雲湛一邊看著,先夾起一片看起來並不像尋常那樣噁心的烤鴨皮放入嘴中。

表皮酥脆,入口即化,果然好吃!

他剛想稱讚,手中不由一頓,眸子沉了下來,面上卻如沐風。