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章十五䰾魚和造刺樹

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吳郡周圍幾個點參觀完畢,楊晨毓終於不再沉默“子布啊,民之阡陌相連,歸吳越以降,牲畜家產豐。然牲畜類越圍過界相擾盛,安有對策哉?”

“昭本北人,故土有柵欄者,但柵欄圍田地未曾聞也。即使以令行之,怕民一無財力二無勞力也,柵欄小則無用,大則靡費資財。”張昭看著大王不好意思。

“唔,可有辦法?眾卿莫要不作聲,有主意說來便是,吾不罪也。”楊晨毓也開始和這幫子文人磨嘴皮子了。

“大王,小生有個辦法。”說話的是某個小吏。

“說吧,不管有無可行,寡人必不怪罪。”

“吳郡地處河錯之湖沼,何不挖溝渠蓄水以斷開呢?”張昭搖頭“田地相連,挖溝必不可行。何況挖溝所需人力比之柵欄還甚,雖說有水利,但未必就能隔絕牲畜類。”

“挖水渠以隔絕雖是好,但也不能一時功全,看來要數法並行才是王道。”

“主公,以小臣之間,何不圈養?”

“圈養怎能一年到頭,終是要放牧于山野田地間的。”楊晨毓搖頭“罷了,以後再說,各位各自想些辦法,寫個章程遞上來,我自會讓學院和農牧商社一併處理。”張昭指著開挖的水渠“大王,這條水渠是今年動工的。吳郡這裡水自是沒問題的,可惜沒有水力。水渠沿岸各戶農家合資修建了風車,以便有風之時可以車水。”楊晨毓看著兩米多寬的水渠“水深幾許?”張昭自己雖然批准這個工程,但具體數據也不是很清楚“來人,拿個竹竿去量下水深。”

“諾。”一個吳郡郡府衙役從農家屋邊拗斷了一竹竿,拿了測量,然後手握在水溼處趕來過來“到底時水在這裡。”眾人圍觀了“看來足有一米多啊。”楊晨毓笑著拉了張昭過來“何不再開挖深些,進水出以籬笆攔住,養魚可否?”張昭摸摸腦袋“呵呵,怕不行。鼉龍、野貓之類會吃掉吧,並不合算。”直接撲滅了楊晨毓想借著水利工程推廣養魚的構想。

“那個,種植孛薺、茭白、芋頭、菱角、蓮花總可以吧。”楊晨毓退而求其次。

“那個倒是可以,但是於水會減弱,不利於灌溉季節。”楊晨毓無法“那就這樣吧,以後看有什麼項目可以試驗下。現在麼,維持現狀吧。等咱吳越有錢後,水利之類一律石條建設,那才叫好。”沒辦法,yy下也開心啊。

張昭嚇一跳“全部石條,大王那個是不是錢沒地處花去,才這麼搞。”

“不,總有這麼一天的。”楊晨毓制止了張昭繼續下去的願望。”——-城內一飯店,張昭不好意思繼續在郡守府內招待。他自己太過於節儉,裡面沒什麼吃的,倒是城內一些飯莊吃食遠勝郡守府。季麼,有上好的刀魚、隔年的䰾魚,各新鮮的野菜,吳越水鄉主打當然是魚鮮。燒之類不去說了,吳越重牧業,自然食不成問題。山裡的土產,其實也就是吳郡野地裡的野生動物,油炸紅燒的鷓鴣,食是滷製好的獐子,這些個食物無論食材抑或是製作均為上品。本來麼,鷓鴣、獐子就好吃了。魚鮮之屬,自然少不了銀魚,後世喜歡說太湖銀魚,其實不然,在沒有汙染的年月,小河大河小湖大湖皆出銀魚,銀魚有大小之分,大的麼油炸炒菜一,小的麼做銀魚蛋湯最好。楊晨毓要吃自然是兩種銀魚俱全。家養的鴿子蛋和小銀魚製作的銀魚蛋湯無論是味和營養都堪稱品,主要功用還是能補身子呢。大的銀魚製作成楊晨毓最愛的油浸銀魚,作為冷盤小菜最是開胃。

張昭舉杯,然後眾人相隨,幹完一杯後基本就是個吃個的了。好在這個是張昭自己出錢的私宴,也沒請幾個人來。沒了歌舞相助,互相間離的又近,故而說話間就到主題。

“主公,吳越之地好是甚好,可惜北人終是不慣,太過炎熱。”

“哦?有什麼問題麼?”

“怕天下清平是各人各戶又思回故土。”

“子布先生多慮了,人丁茲繁,就算要回去也得有去處不是。”張昭搖搖頭表示保留意見“上來的是吳郡特產,桃花䰾肺湯。主公請品嚐。”楊晨毓自然是知道䰾魚何物也,不過就是小河豚罷了,前世也吃過,味道麼也沒說的那般絕。既然人家請客,還是給面子吧“吳郡特產,倒是不容錯過,聽人說鮮俱上佳,那自是要品鑑一番的。”說完拿了調羹舀起一塊魚並一點魚湯。很滑,繼續舀起一塊魚肝來——也就是所謂䰾魚肺,其實是魚肝。魚肝在舌頭慢慢抿攏下融化於口水中“嗯,廚子了得。”

“這家飯莊廚子自是用吳郡本地食材做菜的第一人呢。”

“豔麗啊,你怎麼不敢喝啊。”楊晨毓微笑著對著申豔麗。

“不是說是河豚麼,怕有毒。”申豔麗自是不瞞大傢伙。

“哈哈,”其餘人都在笑,也都大大方方喝了幾大口魚湯,勸解著“莫要等冷了就腥了。”申豔麗舀起一塊透明的物什“這是什麼啊,看著像魚泡泡。”

“非也,此乃桃花。”張昭笑著解說道。

“桃花。”楊晨毓疑惑著。

“是極,桃花者桃花魚也。每年桃核盛開時,小河裡常有桃花魚,說來桃花魚並無什麼味道,只是湊個意境。桃花魚蘸醬料食用味道才好。”說完張昭從自己的一份湯裡撈出幾片,蘸了醬料食用起來。

楊晨毓也學著撈了幾片,吃過後“不就是海蜇麼?”

“是啊,就是淡水海蜇。”申豔麗嘗過後幡然醒悟道。

太湖白蝦自然是用上好成年黃酒熗制,在生與間,楊晨毓為了尊重主人,也就嚐了一隻。畢竟生吃要付出代價的,這個年代的寄生蟲可是醫不好的。生魚片自然是南方各地特產,楊晨毓和申豔麗一口也不碰。別人都是大塊朵頤,勸著大王嚐嚐,被楊晨毓以不喜食生推辭了事。

清蒸的白水,自然是魚中上品,可惜的是今裡已經嘗過明前的刀魚,白水就顯得重複且不那麼鮮美了。螃蟹這個時節還是不吃的好,楊晨毓也沒有要,爆魚是用上好的鮁魚中段片開來炸至的,有發病的不能吃,不過楊晨毓和申豔麗不在話下,自是吃個痛快。鳳尾魚這個年代不上臺面,在楊晨毓再三要求下,也沒有,畢竟這家高級飯莊不是賣便宜東西的。

酒之酣,楊晨毓知道總要代點什麼“子布啊,你做事自是仔細認真負責。不過大事當不辭小讓啊。”

“大王意思是讓子布抓大放小麼?”

“也是,也不是。”楊晨毓嘿嘿直笑。

“那~”張昭莫名其妙。

楊晨毓自然不會理睬張昭,這個傢伙平時是有一套,但是大局看不清啊“子布啊,吳越目前需要什麼,最大利益又是什麼,您應該清楚吧。我就不多說,吳越對陣講的是重劍無鋒、大巧不工。重劍麼也要劍重吧,子布當為這重劍之重出力不少,也出力不少,希望今後繼續出力不少。”楊晨毓舉起酒杯“來,幹。”

“哦,幹”張昭摸不著頭腦。

======天草的南庫頁島總督府內“將軍,冰雪尚未花開,就要開始麼。”小刀一臉嚴肅“是啊,時不我待啊。我想大王已經得到我的禮物和信件,再讓我等費在天草沒有什麼意思了。”

“小的明白,可是造刺樹的種子和這個又有什麼關係呢。”

“你辦好這個事,就是為吳越立一大功,雖然沒有趕上大戰,你的這個發現也足夠你升到貴族了。”小刀拿著一箥籮的造刺樹種子“你一個休沐才忙出這麼點?”

“將軍,那個種子實在是不好啊。”

“知道了,現在天氣漸漸轉暖,讓他們在屯墾之餘,幫著收集種子吧,我想等四月前送一批迴吳越,多餘的種在荒地裡,等秋天把樹苗運往吳越。”小刀說著計劃。

“這個有什麼用啊,除了刺,還是刺。”——-吳越吳郡郡守府內“老哥你認得這個種子麼?”

“認得啊,要不是幹牧業的,也真的沒機會認得這種東西呢,哈哈。我的農牧大國基礎就要讓造刺樹來幫忙咯。哈哈”楊晨毓心情大好。

“聽名字是刺很多的樹,難不成能防牛羊麼?”申豔麗雖然是想開小農場的,但是沒有接觸過。

“我也是在那個變態的基地接觸的,他們用這種樹造圍牆柵欄。本來農發是想用這個替代鋼絲柵欄、節省成本的。所以我知道了唄。”

“老哥,真有這麼厲害?”

“是的,自己帶瘤的,不和莊稼果樹搶營養,能隨意按照自己的要求編成籬笆,然後長得密不透風,別說是牛羊,就是小如獐子野兔也難以穿越呢。”楊晨毓心情特好。農牧最容易發生的矛盾,就是牲畜吃青苗吃莊稼,現在只要有足夠的種子後一句命令下去,每戶間必須用造刺樹隔離,那麼這類糾紛再也沒有了。還有個功用就是防止偷別人果子的小偷小摸這類事件,就算你拿個大鉗子,也不一定能斷多少,所以可以大大抑制越界的行為。就算當圍牆來用,也是很好呢。

“那,我要在臨海的農場試試,那裡野獸多,防止野獸傷人怕也有用吧。”

“是啊,可以防野豬呢。三層的造刺樹圍牆,野豬也不敢往裡鑽。要是自己的草場也用造刺樹分割起來,那麼可以分片牧放,也能有個計劃不是。”楊晨毓繼續著。

“這麼說來,倒是好東西呢。”

“是啊,可惜只能通過種子播種,其它別無辦法。要不大地都會長滿這種樹的。”

“好,一言為定,小刀倒是有心啊。”

“嗯,我也怪想他的,看來去中原有他監督著,我也放心。”原來楊晨毓還是不放心趙雲、許褚,還想搞個監軍暗地裡以防萬一呢。