第五章

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“啊！”比連串的滋喳聲還震人耳膜的尖叫貫穿天花板，晏江像被燙了尾巴的跳蝦般從廚房這一頭跳到另一頭，兩隻手忙不迭的掩面遮臂，圓圓肚皮沒有讓她動作收斂，她繼續尖聲厲叫－－“不幹了！不幹了！我要毀容了！疼死人了…”面孔不斷搐的老張握住兩拳，關上火源，不動聲道:“晏小姐，我說過了，下鍋前油要熱夠，魚身別帶水，怎麼我一轉身，-就忘了？”望著被飛濺的熱油燙得哇哇叫的晏江，他狠了口氣，暗自興嘆－－比起斯文爾雅的少爺，這小女子的受教程度未免也太低了點。

“我有啊我有啊…這條魚存心整我，我不幹了…”她衝到水槽前猛撈冷水噴臉，怕自己出師未捷身先死。

“小姐，-已經做死了三條魚，就這樣放棄，那些魚會死不瞑目的。”連他也想放棄了。煎一條魚有這麼難嗎？

他實在不懂，這女人長得雖然清純靈秀，偶爾有些古靈怪的念頭及問題冒出，照說聰穎是有的，但所有‮婦情‬該具備的條件實在不足，比如說溫言軟語的媚態、體貼入微的慧心，留住男人的手段，她無一不欠缺，反倒是要男人顧著她、哄著她做這些該盡的本分，他想破頭也不明白晏江哪點勝過那位條件優異的楊醫師，值得黎醒波如此費心。

“不行，我怕再做下去就要去陪-們了。”她對著發疼的手臂呵氣。

“不會的，-就照著我說的步驟確實去做，就不會錯的。”沒想到他也能昧著良心說話。這個女人就算依樣畫葫蘆的照著教戰手冊作菜，也有本事將一鍋酸菜肚片湯變甜湯。

“不，我絕不碰那條魚了，張先生。”她堅決地看著他。

“小姐，少爺就要來了，-考慮一下吧。”提醒她主子就要來驗收了。

“我正想找他，都是他沒事找我麻煩，我要抗議…”老張面驚異，闊嘴半張－－這個女人知不知道自己在做什麼？她要向主子抗議？

“小姐，-聽我說，-這樣少爺會不高興的，他等著吃－－”

“有沒有搞錯？我為什麼要為了他的一餐飯犧牲生命？你高興煮就煮吧！我要回房間補眠了。”說著，就解開了圍裙繫帶。

“晏小姐，-就饒了老張吧。”大的十指抱拳湊到她面前，像門神一樣的長身頓時矮了半截，她在那兩顆大膝蓋未落地前快速撐住他的手時，錯愕地瞪著他。

“沒那麼嚴重吧？張先生，黎醫師不是壞人，你別怕。”

“小姐，-有所不知。”快老淚縱橫了。

“我二十幾歲就讓老爺從飯店大廚挖角到黎家，一晃二十年了，連少爺的手藝都是我一手調教出來的，如果讓少爺知道我連幾手家常菜都搞不定，我一世英名全毀，-就委屈點，為了我老張再忍一下吧。少爺還答應這個月要替我加薪，我又可以多寄點錢給鄉下二老了。小姐，-好心有好報…”膝蓋真要落地了，這女人還在磨蹭什麼？

“做就做吧，你別再說了，站好！”大喝一聲，兩手-。

“又不是在演八點檔，真是！有這麼嚴重嗎？”滿臉不甘的系回圍裙。

“小姐宅心仁厚，少爺會更疼-的。”涕零地站好。

沒想到這女孩還好哄的，少爺是看中了她的天真吧？這下他可以邀功了。

“誰要他疼？少來煩我就行了。”不耐的白他一眼。

他這又一驚－－不僅天真，還是新女，不吃男人那套的。

她看著凌亂的炒鍋，半生不的魚，將鍋蓋擋在前當盾牌，擺出備戰姿態，斜著下巴看向他，“開火吧。”一個多星期了，她可是第一次卯足了勁將心思投注在這上頭。反正橫豎是躲不掉了，與其有一搭沒一搭地與老張混時間，還不如動點腦筋學幾樣菜差了事，結束彼此的痛苦。

她咬著牙，在老張一個口令、一個動作的指揮下，用笨拙的手勢執行煎煮炒炸的步驟，一個鐘頭後，差強人意地讓四道菜上桌。

黎醒波進門時，看到的就是這番景象－－四道菜整齊地擺上，碗筷未動，晏江與老張兩人大眼瞪小眼對坐著，在等待他上門驗收。

“咦！今天速度倒快的。”他走向餐桌。

掃了一眼菜，他眉一揚，看著表情回異的在座二人，彎笑了。

“少爺，我先回去了，老爺晚上的菜要先準備。”老張起立躬身。

“去吧，辛苦你了。”他微笑首肯。

在老張帶上門走後，他踱到她身旁，將她的椅子扳向自己，彎下高大的身子與她面對面。

她綁在腦後的長髮凌亂，汗珠佈滿額頭，連鼻尖上都有，腮上有些微＊凸的紅點和一抹裹用的白炸粉，緊抿的嘴微嘟，大眼忿懣地瞪著他。