第七十三章雨過天晴色
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中國人在外國最大的不便是語言障礙。而產生語言障礙的原因是因為他們找不到願意教授他們口語的教師或者沒有合適的語言環境。
姚胖子在海外淘金數年外語進步都沒有他在遊艇上工作數月取得的進步巨大。由於有舒暢這個媒介船上幾個外國人想表達的意思天天給他灌耳音數月下來姚胖子不僅基本的口語對話沒有問題還至少記住了四十多種菜餚的英文、法文寫法。
因為這些菜餚是舒暢常點的迪倫拿來的菜單有時用法文書寫有時用英文。舒暢怕要胖子看不懂常在菜單旁用中文標註。偶爾他還嫌那些菜餚不夠正宗便親自來廚房施點兩手。
姚胖子在國內是獲得二級廚師證書的他考這個廚師證就是為了在獲得簽證是為自己加分。因為中餐廚師屬於技術工種有這份證書比較容易出國。
二級廚師的證書含金量並不高目前在中國國內廚師學校遍地開花只要有錢有門路甭說二級了特級證書也能搞到手。
姚胖子的二級證書不是拿錢買到的他是憑真功夫獲得的。他家境並不寬裕本來按這種資歷他這輩子也就是在一個酒店裡噹噹主廚邊進修邊討生活。
幸好他有個親戚遠在吉布提知道他證書級別不高但卻有真材實料最重要的是他的薪金也無需太高。所以就把他出來在自己的酒店裡主廚。
再後來國內的證書越越爛。連一些小年輕都拿著特級證書到路邊小店找工作也有些人勇闖海外。於是姚胖子所在的店裡高級別地廚師越來越多起來。
那些小年輕腦子靈活肯鑽研沒過多少子他們便取代了店中元老的姚胖子。姚胖子自然不服。於是與那些年輕人多有衝突。這倒讓當初拉他出國的的那位親戚多少有點不好意思。
姚胖子的證書貨真價實所以他做菜也追求一個真實他不肯變通堅持用原產材料做原汁原味的中國菜這麼做成本自然下不來。而那些小年輕來了後。肯用當地材料糊洋鬼子甚至將味道變通的符合當地口味。
他們這一變通。酒店地生意反而好了許多。看到這種情況姚胖子雖然是元老但他親戚也沒有偏袒於是姚胖子的處境更尷尬天長久倒加重了那位親戚的負疚
。
恰好此時舒暢託人尋找廚師要求是味道正宗。而姚胖子的存在對酒店效益沒有增益。但在味道正宗上卻不做第二人。那位親戚便順水推舟將姚胖子轉送給了舒暢。
做家庭廚師不追求效益所以不喜歡偷工減料的姚胖子來到遊艇上如魚得水。舒暢給的工資高在豪華遊艇上做工有面子又有裡子而負擔十餘人地飲食。這點工作量令幹慣酒店活的姚胖子體重急飆升。
在船上體重增加可不是好事船地艙口、樓梯、鋪長寬都是固定死的。這些鐵傢伙硬邦邦的毫無通融的餘地。過胖之後姚胖子爬上甲板都很困難。所以他一般不上艙面活動待在底艙閒暇無事。到有大把的時間鑽研舒暢教過的西餐做法。
如今的姚胖子可以稱得上是“學貫中西”了他不僅對中餐菜式很有心得還會做四十餘種西餐糕點與菜式這在中餐廚師中絕對是個另類。
而舒暢記得的菜式都是些百吃不厭地西餐經典菜餚加上迪倫的品味讓這些菜餚搭配的美崙美央。姚胖子自認為憑著這些技藝便是投到洋人開的餐館也足以勝任。
不過姚胖子雖然動了這個心思但他還沒有現在辭職的意思。平心而論他自己也認識到與舒暢接觸地這幾個月是他收穫最大的幾個月。且不說舒暢教給他地那些菜式他遠未做到技藝嫻。最重要的是對於菜餚搭配這項技術姚胖子遠沒有學到
髓。
西餐中什麼菜搭配什麼酒用什麼器皿是很講究的。迪綸家族用了數百年時間研究這些這才使他們地家族代代相傳成為有名望的管家家族。
姚胖子不過在船上數月雖然學會了四十多種菜餚但他接觸的酒卻有上百種這些等級不同、名目繁多的酒令姚胖子眼花繚亂費勁腦汁只記住了其中數種而已。至於他們所搭配的菜餚要胖子靠死記硬背只做到了知其然而不知其所以然。這種狀況令姚胖子頗為氣餒所以他現在壓不敢提辭職的話題。
不過…重返吉布提到讓姚胖子想起來自己的薪水問題。姚胖子總在船上衣食住行都不需要付費他又不喜歡逛街所以到現在他不知道那些薪水如期打在卡上也不知道卡上現在究竟有多少錢。
這次重返吉布提岸上又有人頓時使他升起了登岸走走的念頭。
馬立克依然保持著似睡未睡的狀態。他似乎沒有注意姚胖子說些什麼因為他耳朵本來就不好使他的座椅正對著廚房門口頭一下一下點著打著盹。
為了上菜方便遊艇上的廚房一般都設置在艙口“海豹號”也不例外。馬立克喜歡待在廚房不是為了好吃僅僅是為了看守住艙口。
沒有人曾經對馬立克下過這項命令但馬立克作為一個老兵已經習慣了執行任務自從母機片安裝上之後不在甲板上執勤的時間裡馬立克總是習慣蹲在廚房自覺的把手艙口——反正除此之外他也無事可做。
馬立克的耳朵並沒有完全失聰如果帶上助聽器他也能恢復正常聽覺。可退役後的馬立克耳聾已經成了一種身份的掩飾。所以大多數情況下即使他能聽見別人的說話。也裝作聽不見。
中國人喜歡扎堆喜歡聊天姚胖子突然離開同伴兒待在遊艇這狹小的空間天長久他滿肚子地話都堆到嗓子眼裡。
馬立克聽不見這無所謂。有人傾聽就好結果廚房便形成了一幅固定場景:廚師揮動著胖乎乎小手不停地在案板上—這是他唯一的減肥運動。他一邊忙碌嘴裡還嘮嘮不停。在他的案板前馬立克像個忠實的老狗一樣半睡不醒的躺在躺椅上。有一下沒一下的打著盹躺椅邊上斜靠著一支衝鋒槍。
剛才。姚胖子說道馬立克沒有與他地舊夥伴兒打招呼也不完全正確。剛才埃裡克爬下艙口時兩人曾相互擺擺手這算是打過招呼了。由於馬立克的失聰埃裡克這些人也明白與他
談純粹是雞同鴨講。所以埃裡克打過招呼之後。未作停留便去找格倫。
這也是馬立克刻意製造的現象他以耳聾迴避了朋友間的應酬。他保持這種離群索居的孤獨不想與任何人生過度親密的往這是對自己、對朋友地一種保護。
多年來。馬立克已經習慣了這種生活所以。他一點不覺得遊艇生活的難捱。相反由於遊艇上有舒暢這樣強大地存在他反而享受到難得的神放鬆。
在這樣一個酷熱的夏天。在甲板被陽光曬得燙的時刻躺在冷氣十足的廚房懶洋洋的打著盹這種神上的寧靜不足為外人道。
在這種懶洋洋的氣氛下太陽漸漸西移並最終沉入海平面。姚胖子罕見地爬出底艙親自端著晚餐送上餐廳。
夕陽西下飽灌一肚子冰啤酒的狼人們已準備告辭姚胖子送上晚餐的開口:“老闆我想登岸去一下找一找過去的昔
同伴還有把這幾個月的工資匯回去。你看能不能準我幾天假?”狼人們接過晚餐開始狼
虎嚥地吃了起來。天太熱馬立克等人沒有走上甲板的意思餐廳裡只有巴布在伺候著。同伴們不在舒暢也沒有進食地慾望他晃著手裡一杯冰水聽到姚胖子的話漫不經心的點點頭。
“行啊讓你地親戚今晚就來我們要採購一些淡水和食物另外讓他通知那群商人我有批貨物想出手。”吉布提華商們採購的那批黃金恰逢金價上漲在這短短几個月裡黃金增值4o%左右參與的華商賺足了暴利。聽說舒暢又有貨物出手他們立刻趕到了船上。
此時已接近夜午碼頭上靜悄悄一片唯有華商們乘坐的車那盞盞車燈照亮著“海豹號”所在的荒僻泊位。
駕駛廳的停火已經熄滅唯有菊廳的燈還亮著。甲板上一個十七八歲的孩子正用水沖刷著甲板以便給甲板降溫。華商們踩著溼漉漉的甲板走進菊廳上次見過的那個氣派十足的管家不在其中廳裡只有舒暢與一個面蒼白的白人青年。
舒暢似乎正在表演中國茶道他用一個天青的瓶子斟滿茶水緩緩的注向兩隻天青
的盤子。幾名華商略一打招呼馬上把目光停留在他所用的茶瓶、茶缽上。
這套茶瓶、茶砵造型簡潔雅緻、乾淨利落有一種特別古樸的年代。彷彿經歷了千年的風雨歷史的滄桑。與清亮的明、清兩代瓷器形成鮮明的對比獨束一帆。
“宋瓷?汝窯產品?”一名華商半信半疑的問。
宋代的茶具與明清時代截然不同宋代的茶壺多成瓶狀也就是現在的花瓶造型而茶碗則呈盤裝。這種茶具在蒙古入侵之後中國本土已徹底消失唯有在韓國和本仍保持著類似飲茶習俗。
而後來這種茶具及飲茶習俗完全叫做“韓茶道”幾名華商出國前雖然層次不高但出國後掙了些錢已開始擺
起古薰。其中一個華商對瓷器略有了解見到這副造型獨特的茶具心中且驚且喜。
他知道對面這個華人青年豪富但他仍不肯相信對方會用上千萬的茶具作為用享受。
嗯雖然這年輕人一出手就是百萬黃金的貨還乘坐這麼一艘豪華大遊艇滿世界玩可無論怎的他也不應該用上千萬的國寶瓷器喝茶吧。…茶水斟在上千萬國寶茶具裡喝上去什麼味道?
舒暢彷彿聽到了他的心聲他一回手又取出一個茶缽邀請到:“來一缽?”那位華商嚇得一哆嗦連聲推辭:“可別可別當不起啊當不起。”見到舒暢不以為然的態度他驚異未定的追問:“雨過天晴這是真品嗎?”舒暢沒有回答他斟上一缽茶遞到那人面前那人卻不敢接就在舒暢手上觀察著嘖嘖讚歎著:“真可謂‘九秋風
越窯開奪得千峰翠
來’。不錯層滋潤介於絲綢光澤與羊脂美玉的質
之間缽體隱布的魚子紋晶瑩奇妙之處不可言傳。難道這就是傳說中‘雨過天晴碗’?”停了片刻他充滿期待又不敢置信的問:“難道你說的那批貨就是這套茶具?”舒暢收回了端茶缽的手將茶缽輕輕放在桌上“這套茶具你們吃不下。”他淡然的補充道。
那華商伸出半個指頭很小心的問語調之溫柔令其餘商人很詫異:“我能再看看它嗎?最好能有副十倍放大鏡。”舒暢挑起大拇指:“你是行家至少是半個行家。”其他的商人也不是呆子他們多少都察覺了這套茶具的珍貴對舒暢竟敢用這樣的茶具喝茶他們心裡抓狂甜酸苦辣紛至沓來。
那位華商細細的觀察著茶具並不時向其他華商賣著自己的淵博此時眾人望向舒暢的目光已充滿了狂熱。這是什麼樣的年輕人啊價值千萬的國寶竟被這樣一個懶洋洋的年輕人拿來喝茶真是暴軫天物啊。
紈絝啊紈絝有見過紈絝的沒見過這樣紈絝的。
有人羨慕有人嫉妒有人憤怒也有人不以為然。這些人大多屬於實力不夠的華商他們自知這輩子不可能擁有這類千萬古董所以只想努力更多的掙錢。
“舒老闆你這次運的是什麼貨物?”終於有人忍不住跳出來問。