第六十章蔥蒜分不清
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“今天府裡設宴請客,廚房裡不夠人使,我們這做點心的也得去湊份兒。”丁恨水一路說,一路領了郭宏雲往廚房方向走。
一路引來好些眼光,黃府裡的丫頭們見的世面本就少,平就愛大驚小敝,這會見了俊得出水的郭宏雲,頻頻回頭之外,不由互相打聽起他的來歷。
“那個小扮是老爺昨晚領回來的,聽說是小姐房裡那個丫頭小美的乾哥哥。天哦,長的真俊,我要暈了!”
“小美看著已是俏麗了,她這個乾哥哥更不含糊,好看的人兒全粘著親了。”
“人比人,氣死人呀!丁大哥也俊郎一個人,跟他一比,怎麼就像是隨從似的。”
“走路昂首的,不像是小廝,倒像是大家公子似的!”
“聽說原是大家公子,只是家裡敗落了,這才來了我們府裡的。”
“我聽說呀,他原是莫老爺的遠房侄子,若在莫府裡,原也算得上是侄少爺一個的,不知為何,莫夫人容不下他,這才讓我們老爺領了來府。老爺見他好模樣,又知文識字的,本想安排他跟賬房先生做事來著,誰知他自己說只想做個小廝,可惜了呀!”
“真是小美的乾哥哥?什麼時候認的,怎麼沒聽小美提起?”
“小美來府也沒多久,這個應該是進府之前在外頭認的哥哥吧?”
“唉,都落魄了,想翻身,只怕難了。這麼俊的人,以後不知白便宜了那個姑娘呢!”愛裡新來了一個極品美男。眾丫頭昨晚就聽到了。這會兒見得美男正朝廚房方向走去。眼光全戀戀不捨地。討論個不休。
“表哥。今天請了很多人。廚房裡忙慌了。你們還不快去!”羅小菊親為黃夫人來催一盅潤喉水。這會兒令小丫頭端了跟在後邊。自己空著手。甩著手帕子往前走。見得丁恨水跟另一個小廝面而來。不由出聲催了一句。
話才出口。見得旁邊地郭宏雲俏模樣。一下子魂都沒了。竟怔在當地挪不開步。直到丁恨水跟郭宏雲走遠了。這才醒了過來。喝小丫頭說:“怔在這兒作什麼。還不快走?”小丫頭也如大夢初醒。喃喃道:“好俊呀!”腳步兒浮啊地跟著羅小菊走了。
冰宏雲見慣了丫頭們驚豔地眼光。早視如不見。跟丁恨水到了廚房。正好廚師們在切菜。喝道:“快些。先煲木瓜湯。一盅盅地端了出去與一些夫人潤喉。”主廚指揮眾人先把木瓜放到滾燙地排骨湯裡煲。一字排開幾個大爐都煲著湯。郭宏雲見案臺上全是紅豔豔。去了皮地瓜。也幫著切成塊。幫人把木瓜放到排骨湯裡。
“這湯聞著怎麼有些像是南瓜湯?”一個舀湯地廚師舀起一塊瓜仔細看了看。驚叫一聲。
“這鍋卻是南瓜湯。不是木瓜湯!罷才是誰放錯了南瓜地?”眾人的眼光刷刷的向正蹲在地下剝大蔥的郭宏雲,除了這剛來的小子,誰個會分不清南瓜與木瓜?
靶受到眾人的眼光,郭宏雲抬起頭,瞧向放在角落裡的南瓜與木瓜,切開半邊的瓜,都一樣的紅瓢,黑籽。自己以為都一樣,切了就放湯裡了,難道竟放錯了?
“這木瓜雖是這幾年才發現的新瓜種,可是跟南瓜還是大大的不一樣的,你小子難道沒吃過木瓜,竟分不清楚?”主廚責備郭宏雲。
冰宏雲怔怔的,自己以前只曉得吃,那裡會去分辨兩種瓜的不同,這會兒被人一責備,有點不好意思,低了頭說:“我下次看清楚些就是了!”
“好在只有這一鍋放錯了,要是全放錯了,今天的木瓜湯全變成南瓜湯,我們這些人只怕不止被責罵,還得扣了月例銀子呢!”主廚本是好脾氣的人,見郭宏雲主動認錯,喃喃了幾句,也就算了。
“把那些雞先切成塊!”見郭宏雲剝完了大蔥,主廚指指那邊臺案上切去了頭與腳的雞鴨。
冰宏雲起刀,手起刀落,極是麻利的切開了雞,練過功夫的人,切個雞嘛,還能難到那兒去?乾的正歡快,只聽主廚一聲大喝:“你切的什麼?”眾人抬頭一看,見郭宏雲把放在雞旁邊的鴨切好了,那隻雞卻好生生在那兒,不由樂不可支“哈哈,你這小子太逗了,竟分不清雞和鴨呀!”
“這,都切去了頭和腳,放在這兒,看著差不多!”郭宏雲再次納悶了。
“哈哈…,就算切去了頭和腳,這雞皮和鴨皮也不同呀!”
“我算服了,什麼叫公子,這才是正宗的公子。人家五穀不分,你倒好,南瓜木瓜不分,雞鴨不分。”主廚嘆氣了,隨手抓了一把蔥和一把蒜問道:“哪是蔥,哪是蒜?”都是綠綠的、長長的身子,有一個白白的頭,一個頭圓點,一個頭扁點。郭宏雲看了一會,也分不清,胡亂指了指說:“這是蔥,那是蒜!”說完,見眾人不語,主廚一臉沉靜的看著他,以為自己指錯了,忙又說:“這是蒜,那是蔥!”哄的一聲,廚房裡炸開了鍋,笑成一團“哈哈,真的分不清蔥和蒜呀?”丁恨水捧腹大笑,笑完見郭宏雲的臉漲得通紅,僵在當地,不由拍肩安道:“你以前是當少爺的,不懂這些也沒什麼?大家不過取笑而已,別放心上。既要幹這行,就慢慢學好了。”
“明兒就跟著你學做點心了,你就慢慢教好了!”一個廚師接嘴,一邊搖頭,管家也太不會安排人,這麼一個人安排那兒不好,非來廚房,這不是給大家取樂來了嗎?
鶯兒見小美的腳不大方便走路,囑了她好生休息,自己扶了黃金雅往前頭應接來府赴宴的夫人們去了。
小美呆坐了半,看看腳上的水泡也結了痂,估量著也沒大礙了,便套上鞋子,用腳尖走路,挪出房門口,卻聽丫頭們竊竊私語,捂嘴偷笑。卻是到廚房傳菜的婆子把廚房裡剛發生的事說給小丫頭聽,小丫頭們全樂了,正笑鬧呢!