第74章還滴著水

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“陽臺上呢。上午跟我上公園，撿了一大堆石頭，正洗呢…”我知道這孩子就喜歡撿石頭，什麼樣的都喜歡，哪怕是最普通的，在她的眼裡都是寶貝。

“寶貝兒…幹嘛呢？”推開陽臺門，我看見她正蹲在兩個盆旁邊聚會神的清洗著半盆的石頭。

“爸爸…”回頭看見我，手都不擦就跑過來，一把抱住我。

“想爸爸沒？”

“嗯…”她只會說幾個簡單的單詞，其它的都用語氣和肢體語言來表達。重重地點了點頭，算是回答我的提問。

“爸爸看看，你都撿了什麼樣的石頭了…”我抱著她，一樣一樣的看。

“爸爸…噓…”小傢伙兒嘟起嘴，做了個的動作，我知道這是告訴我晚上吃麵條。

“愛吃不？”我問。

“嗯…”

“爸爸給你炸醬，好不？”

“嗯…”

“那，給爸爸親一個。”

“唔…”親的那個用力啊。

“自己玩兒吧，爸爸給你炸醬去。”我把她放下，讓她自己繼續洗石頭，轉身進屋。

“張晶，你自己吃水果，看電視啊…別拘束。老媽…”我大聲的嚷嚷。

“老規矩，你炸醬，我做西紅柿醬？”我問朝廚房走來的老媽。

“行啊，張晶你愛吃什麼醬？”

“我？我什麼都行，我不挑食。

阿姨，我乾點兒什麼？”

“你就等著就行，再說也沒什麼要幫忙的，都是現成兒的。”老媽回答。

“你就待著，吃點兒水果，看看電視，就行了。”我也想跟老媽嘮會兒嗑。

“那我去看看小孩兒…”她跑到陽臺去跟女兒玩去了“這小丫頭兒真是你朋友？”張晶前腳剛把門關上，媽就迫不及待的問我。

“不信？不是朋友，還能是什麼？”我把西紅柿洗乾淨。

“幹什麼的？”老媽的眼睛毒著呢。

“一個偶然的機會認識的朋友，現在什麼也沒幹，估計過一陣子可能會到店兒裡幫忙。”我把西紅柿切成丁，然後忙著打雞蛋。

“你，我還不知道？你從來都不願意把一般的朋友帶回家來，這回肯定有貓膩兒，你小子…”老媽忙著把餡剁得稀爛。

“不是你想的那樣的，放心，你兒子不是陳世美…”

“我知道。你大了，好多事情媽都看不明白了，但是，做人的原則一定得有，就像你爸送給你那兩句話一樣，”

“放心吧…”其實西紅柿醬，跟西紅柿炒雞蛋幾乎一樣，只是西紅柿要切成丁，然後比西紅柿炒雞蛋稍微多放一點兒糖，西紅柿相對的也要多放。

然後在炒的時候把雞蛋儘量打碎。也就是在把雞蛋倒進去的時候，用筷子不停的攪動，如果打雞蛋的時候加一點水的話，攪出來的雞蛋會呈絲狀。

接著用小火，不停的用鏟子把西紅柿丁壓扁，擠出裡面的汁。到最後，鍋裡面就呈現出一種紅半體中間夾雜著一堆絲狀的雞蛋。

然後加入鹽和稍微多一點的砂糖，出鍋。

“我的任務完成了，看你的了，老媽。”我把西紅柿醬倒出來，放在一邊讓它自然冷卻。

老媽做的醬，真是一絕。絕就絕在，她用的醬不是一種，而是三種。用的，是平時做紅燒的前槽，瘦中有肥，就像大理石的紋理一樣的那種，剁得稀爛。

兩種醬，分別是天津甜麵醬和鐵嶺幹醬跟豆中寶，按照5:1:1的比例放下去，還要加一點涼白開水。

我也曾經試過幾次，可就是做不出老媽的味道，後來放棄了“別看你爺倆兒做菜好吃，你們誰做出來我這醬了？”老媽上場。一陣嘈雜的炸醬聲音和一片騰空而起的白煙裡，老媽的醬出鍋了，香氣充滿了整個廚房。

“張晶，進來…”我招呼張晶。

“來啦，哥，有事兒？”張晶張著兩隻手，還滴著水，進來。

“把黃瓜洗了，去皮。”我看著老媽把麵條下進鍋裡。

“切黃瓜絲？”張晶開始上場。