四百四十一至四百四十四回料理的要

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（四百四十一）畢竟離田雞被烤還有一些時間，天之棟稍微望了一下那個就坐在他正對面的同樣在烤著田雞的龍哥，閒來無事也便又問:“龍哥，沒有鹽，這樣烤出來的田雞的味道會好吃嗎？”這是一個問題，這是一個相當重要的問題！本來那個很少在野外宿的天之棟是這麼認為的，但是聽到了那天之棟的話語之後，那自稱為“龍哥”的中年男人卻又突然對著那無比漆黑的天空大笑，也即又接著說道:“哈哈哈，天小子，看來你是很少在野外烤動物的來吃的對吧！既然是這樣，那麼我就先問一下你一個非常基本的問題——請問動物的血是什麼味道的？”

“什、什麼味道！？”天之棟稍微想了一下，也即又說“動物的血，動物的血那不是很腥的嗎？”

“我是問動物的血嚐起來是什麼味道，而不是問動物的血聞起來是什麼味道啊，天小子！”那自稱為“龍哥”的傢伙說得也都稍稍到一絲火大了，也即又接著說道“動物的血，其嚐起來理所當然就是鹹的！要問為什麼的話，那也理所當然就是因為動物的血裡面有鹽分了，因為就是在血這一點上動物跟人其實是相差不遠的。”那自稱為“龍哥”的傢伙稍微歇了一下，也即又接著說道:“天小子，你吃過豬紅嗎？”

“豬紅？”

“對。”那自稱為“龍哥”的傢伙用一種非常認真的眼神又望了望那個就坐在他正對面的天之棟，也即又接著說道“所謂的豬紅，這本來也就是指豬的血。豬的血凝固之後，也便會成為豬紅了。而應該吃過豬紅的你應該知道，豬紅是鹹味道的對吧？也就是說，動物的血本來也就是鹹味道的，這是一個硬道理！所以也正因為是這樣，像烤田雞這樣的菜式本來也就不需要加上鹽的，這是烤的基本中的基本！”

“是、是這樣的嗎？”

“當然就是這樣了，不信你就自己嘗一下你自己的血的味道吧！”這話剛說完，那自稱為“龍哥”的傢伙倒也一下子即用他的手指甲不知道怎麼辦到地劃傷了那年僅二十二歲的天之棟的其中一個手指頭了。

頓時，紅豔紅豔的鮮血也即從天之棟手指頭上那小小的傷口之中冒了出來，而且出來的那一條血痕也如同星的軌跡般在火光之中閃爍。

而且，即使不需要嘗一下也都能夠知道，那血的味道理所當然就是鹹的了。作為一個藥師天之棟非常明白這一點，但是也不知道為什麼的，這個時候的他倒也非常想要嘗一嘗那絕對就是鹹味道的他自己的鮮血的味道。不需要多大的原因，就只是因為在現在的這個氣氛之中那個時候的天之棟就是想要了解一下他所未知的領域，就只是這樣而已。

所以，輕輕地了一下他自己那正著鮮血的手指之後，天之棟也便再一次明白到了一個他大老早就已經明白的非常淺顯的事情:“血的味道，原來是鹹的！”（四百四十二）那自稱為“龍哥”的傢伙笑了笑，又說:“只不過，剛才天小子你也把話題扯到了一個相當重要的東西了，那也就是田雞本身散發出來的血腥味。”

“血腥味？”

“是的也正是血腥味。”那龍哥搖了搖他手中的一條著田雞的樹枝，也即接著說道“如果什麼輔助料也都不加把田雞就那樣子來燒烤的話，那樣子燒烤出來的田雞絕對是仍然帶有些腥味的。儘管那一股腥味的濃淡會隨著你燒烤那田雞的生程度而產生些許的變化，但是會有腥味的這一點還是沒有發生任何的改變。所以說，我們兩個人烤田雞的勝負，也就取決於烤田雞的生程度以及田雞上腥味的去除程度這兩個重點之上了。”可是，儘管那龍哥都把話說到這個份上了，但是對於那天之棟而言得知到這樣的事情的時候也來得太遲了。那並不是因為沒有找到香料像那樣子的東西，而只是因為無論是那龍哥所燒烤的田雞還是那天之棟所燒烤的田雞它們在這個時候也已經透了，就只是因為這樣而已。因為已經透了的田雞再繼續燒烤的話那股燒焦的味道也就會越來越濃，這樣子的話即使現在再去做補救措施而使得腥味是去除了但是燒焦的味道卻越來越重，那樣子同樣是得不償失。現在的天之棟非常明白這個道理，所以現在的他也只能夠跟著那自稱為“龍哥”的傢伙一同停手而已。

這樣之後，兩個人的手中也都拿著兩條滿田雞的硬樹枝，兩個人的烤田雞過程也算是圓滿地結束了。再接下來，很明顯也就是到了互相試吃對方所烤的田雞的時間了。

“來來來，天小子你嚐嚐龍哥所做的這烤田雞的味道跟你所做的烤田雞的味道有哪裡不同！”到了試吃時間的時候，那自稱為“龍哥”的傢伙非常自信地把他自己所烤的其中一條滿了烤田雞的硬樹枝遞到了天之棟的面前，笑了笑也便這麼說道。

而且，光是從這烤田雞的外觀就可以看出，應該是那龍哥的烤田雞略勝一籌了。那是因為，那天之棟所烤的田雞被燒焦的面積很明顯比那龍哥所烤的田雞的面積要多，這如果放在一名食家的面前的話天之棟所烤的田雞光是從外觀上看也已經要扣掉不少分數了。

可是，這個時候的天之棟倒還沒有那麼輕易也便認輸，因為在他看來現在的兩人也都不是食家，而他們比的不是烤田雞的外觀而應該是烤田雞的味道，所以在那天之棟看來他現在也仍然是跟那自稱為“龍哥”的傢伙打成平手！

本來應該真的是這樣的，但是在嚐到了那龍哥所烤出來的烤田雞以及天之棟他自己所烤出來的烤田雞之後，那年僅二十二歲的天之棟馬上也就非常深刻地明白到是他自己輸掉這一場烤田雞比賽了。

因為，美味，那龍哥所烤出來的烤田雞真的是太美味了！

（四百四十三）美味，這真的是太美味了，那種烤田雞的美味簡直不能夠用一般的詞語來形容！

對，田雞的腥味很明顯已經被那包著田雞以及滿田雞肚子裡面的野草的清香給完美地覆蓋住了，而且即使不計較那種田雞的腥味但是不知道為什麼的那龍哥所烤出來的烤田雞就是比天之棟所烤出來的烤田雞味道要鮮美很多，這倒也是不爭的事實！

這，難道是因為那自稱為“龍哥”的傢伙他自己拿了那些最為肥美的田雞而把那些肥美度欠佳的田雞留給了那個年僅二十二歲的青年天之棟嗎？

不，並沒有這麼一回事！天之棟不知道為什麼的就是能夠受到這一點，是以也就在這個瞬間他也便對那自稱為“龍哥”的中年男子的烤田雞的本事佩服得五體投地了。

是的，原來只是小小的一道名為烤田雞的菜餚，竟然能夠如此的美味！當那個時候的天之棟明白到這一點的時候，他也同時明白到了就在他眼前的這個自稱為“龍哥”的傢伙的的確確就是一個廚藝非常高超的人了，至少在烤田雞這一道料理那個自稱為“龍哥”的傢伙就是一個名副其實的料理達人。

想到這裡的時候，那年僅二十二歲的青年天之棟也便說道:“龍哥，我可以跟你商量一件事情嗎？”

“唔，什麼事情？如果是要用你烤的那一串田雞跟我烤的那一串田雞換的話，那種事情打死我也不幹哦！”聽到了天之棟的突然一問，那龍哥倒也馬上用著一種超級吝嗇的眼神又望了望那就坐著他旁邊的天之棟，也便這麼回答。他的表情是那麼的認真，絕對不像是開玩笑的，這倒也可以看出他對於天之棟所燒烤出來的烤田雞是多麼的不滿意了。

可是，理所當然的現在的天之棟並不想說那樣的事情。是以他苦笑了一下，也即接著又道:“不是那樣子的，龍哥。其實，龍哥你是懂得做菜的對吧？”

“啊，嗯，就懂一點點。”那自稱為“龍哥”的傢伙倒也是誠實地這麼回答，儘管他的那一番話在一般的人看來那是那麼的虛偽。

天之棟又說:“既然是那樣，那麼龍哥你可以教我做菜嗎？”

“教天小子你做菜？”

“對。”天之棟非常認真地望了望那龍哥，也即接著說道“龍哥，你是知道的。我之所以到這橋和山上來，本來也就是來這裡尋找那個廚藝非常高超的中年男子的。而且既然是想要找那樣的一個人，想來也知道我就是想要拜他為師從而學得一身好的廚藝…”可是還沒有待天之棟把他的話說完，那自稱為“龍哥”的傢伙也即又嘴問道:“可是你不是一個武林人士嗎？既然是這樣，幹嘛你還去學什麼做菜啊，有那個閒工夫的話你不是應該去把你的武功學好而避免再讓別人抓你的小雞雞嗎？”

“龍哥，雖然我是想要拜你為師但是你這樣的問話卻也讓我非常的火大啊！龍哥你本也就沒有把我說過的東西給記住吧！”天之棟說著這麼些話語的時候也已經強制地把自己心中那莫名的火氣給壓抑住了，也即又非常認真地接著說道“龍哥我說過的吧，我的內力已經被全廢去了，所以武功什麼的是已經不能夠再練了。也正因為這樣，所以我也才想要去學做菜以此來把我真實的身份給隱藏起來啊！”（四百四十四）“啊，嗯，你這話好像我的確是曾經聽說過的呢！”聽完了天之棟的話，那自稱為“龍哥”的中年男子倒也稍稍到不好意思了。因為，事實上那龍哥之前也的確沒有把那天之棟曾經說過的話語當作是一回事，所以那龍哥會把那種事情給忘記了那對於他來說是如同拉完了大便就要洗手像那般的理所當然的。

天之棟又說:“所以，我希望龍哥你能夠教我做菜。”

“可是我的廚藝真的不怎麼了不起…”

“那沒有關係！”

“可是我不懂得料理那些高級的食材…”

“那沒有關係！”

…

“可是我從來都不收料理的徒弟…”

“那麼就請龍哥你把我天之棟收為你第一個料理的弟子吧！”重複的客氣推搪話說了一句又一句，各種各樣的推搪的理由也從那龍哥的口中說出來了一個又一個。但是就當那最後的一句話剛說完，那年僅二十二歲的天之棟卻也已經在那龍哥的面前重重地跪下來了。

那是什麼模樣？那也就是一副非常正式的拜師的模樣！而且像那樣子的事情，很明顯已經不能夠再隨便說一些胡話來敷衍了事了。那自稱為“龍哥”的傢伙即使再是裝糊塗但是很明顯地也已經明白到這樣的一個道理了，是以這一次他倒也終於不對那天之棟說出一些很明顯的搪的話語了。

因為像搪這樣的行為對於那些喜歡死纏爛打的傢伙（就例如說那個天之棟）來說，本就沒有任何的意義！

是以，在輕輕地把那名為天之棟的青年給扶起來之後，那自稱為“龍哥”的傢伙也便收下了他平生第一個竟然是要向他學習料理的弟子了，而這在那自稱為“龍哥”的傢伙看來這簡直就已經是一種神蹟了！

“對了，天小子，既然你都已經拜我為師了，那麼你總該告訴我一下你懂得做那一些菜吧？如果什麼你都不說，龍哥我倒還真的不知道該對你從哪裡教起呢！”在終於承認了那個時候的天之棟的拜師之後，那自稱為“龍哥”的中年男人望了望天之棟，也便又這麼發問了。

那倒也是，如果什麼都不問也就教別人做菜，那樣子的話別人一看倒還真的會以為是這個傢伙瞧不起他呢！也正因為考慮到這一些，那龍哥也才會對著天之棟這麼發問而已。

對此，天之棟苦笑了一下，倒也是直白地回答說:“那個，龍哥，我天之棟也才剛剛學做菜沒有幾個月，所以其實我可以算是什麼菜也都不懂得做的。龍哥你要知道，如果只是在一般的客棧裡面做大廚的學徒的話那麼即使是學幾個月頂多也就只能夠學習到一些基本的握菜刀的方式以及一些基本的切菜切的技巧再加上一些清洗蔬菜清洗動物內臟的方法而已，真正的做菜什麼的是什麼也都沒有學到的。”