美味的豬下水

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自從在張家做了事之後，他們一家吃的都比以前好了很多，兒子小牛也因為張含的關係，現在不僅長得白白胖胖，小病也不再纏著了，家裡每天還可以存上二三十文錢，想到這些，劉翠花又忍不住想要淚…【:“大山嫂子，剛才你哭可把我給嚇死了，我還以為你對我家這份活不滿意呢，或者是受了什麼委屈了。”張含聽完劉翠花這句話，鬆了口氣，臉上帶著笑容跟她說。

劉翠花一聽，趕緊搖頭說“沒有，沒有，我對這份活很滿意。”現在村裡的婦人聽到她在張家做事，哪個不是拿羨慕眼光看著她，她又不是豬油蒙了心。

劉翠花抹了抹眼角淚水，開口解釋“我剛才哭是因為小含你們一家對我們一家太好了，自從來到這裡做事之後，我身上的“”水也足了，小牛也可以吃飽，他身上的那些小病小痛也不見了，我心裡高興，高興得哭了。”鐵蛋娘臉這時才慢慢好起來，她佯裝生氣的瞪了一眼劉翠花，開口說“翠花啊，不是我說你，這件事是好事，你哭什麼？你應該高興才對，哭哭蹄蹄的，我還以為你怎麼了呢。”劉翠花低下頭跟鐵蛋娘道歉“對不起，嫂子，讓你替我擔心了。”張含見誤會解除了，心情放輕鬆了很多，她在廚房四周圍看了一圈，沒發現她要找的東西，於是，她抬起頭向鐵蛋娘詢問“嬸，上午我娘拿進來的豬下水那些哪裡去了？”

“哦那些東西啊！我見它們這麼臭，所以把它拿到雜物房那邊去了，含兒是不是要找它？我去幫你拿過來。”鐵蛋娘說完，放下菜刀，雙手放在身上擦了擦，走了出廚房。

沒過一會兒，鐵蛋娘手上端著一個木盆進來，張含走上前接了過來，木盆裡面裝滿了豬下水，豬肝，豬肚，豬大腸等等全部堆在這裡。

“嬸，大山嫂子，等會兒你們把手上事情做好後，回家一趟，叫上你們的家人過來吃晚飯。”臨出廚房時，張含站在廚房門口，一臉高興的朝裡面的鐵蛋娘跟劉翠花說。

沒等她們回話，張含就抱著木盆出了張家，打算去張家屋腳下的小河上去清洗這臭味難聞的豬下水。

廚房裡面，劉翠花傻呼呼的望著張含消失的方向，過了許久，她才回過神，向正在切菜的鐵蛋娘問“嫂子，我剛才是不是聽到小含說，叫我們回去叫上家裡人過來這邊吃晚飯？”鐵蛋娘切著菜，空出一個眼神望了一眼劉翠花，笑著開口說“這有什麼好吃驚的，等會兒我們把手上的事情做完之後，帶著自家的碗筷過來吃就行了。”

“這張家也太好了，我還沒從來沒有遇到過這麼好說話的東家。”劉翠花往灶頭裡添著火，眼神有點呆滯，一個人像是在自言自語。

灶頭上面，鐵蛋娘把菜給切好後，抬頭望著劉翠花說“以後等你在張家做久了，你就會知道張家這一家子人其實都是個好相處的，我們這些幫人做事情的也要知道恩，以後好好替張家做事就是了。”這句話，鐵蛋娘也算是故意說給劉翠花聽的，她跟張水來是決定一輩子好好在張家打這份工，她就是怕劉翠花這邊，就怕人家會做對不起張家的事。

劉翠花也不知道聽沒聽懂鐵蛋娘這句話，她目光一直盯著灶頭裡面的柴火，應了幾聲。

了半個時辰，張含把木盆裡面的豬下水都洗了個乾淨，等她回來時，正好遇上準備回家叫人的劉翠花跟鐵蛋娘。

“含兒，要不嬸留下來幫你忙吧。你一個人能把這些東西好嗎？”鐵蛋娘走到一半，突然返回來，望了一眼張含手上端著的豬下水，擔擾問道。

張含搖頭笑了笑，開口說“嬸，你先回去叫上叔跟鐵蛋他們過來這邊吃飯，等會兒我會叫莫帆過來幫忙的，你放心回去吧。”鐵蛋娘聽張含這麼一說，想了想，抬頭說“那好，你們兩個先忙著，我把他們叫上來，很快就倒回來。”丟下這句話，鐵蛋娘一臉風風火火的走開了。

張含拉長著脖子大聲朝屋後面喊了一聲莫帆名字，沒過多久，一道匆匆跑來的身影停在她面前。

“含兒，我來了，叫我有什麼事情？”莫帆跑到張含身邊問道。

張含用眼睛點了點手上這半盆豬下水，開口說“幫我做飯，今天我給你炒豬腸吃。”

“好，要我做什麼，你儘管開口，不過我要吃蒜爆豬大腸。”莫帆聽完張含這句話，眉頭鬆開，笑著說。

“沒問題，不過你去我家後院拔幾顆蒜回來。”張含抿嘴一笑，她沒想到他居然還記得她第一次炒給他吃的這道菜，心裡不到暖暖的。

莫帆衝她笑了笑，轉身就跑到張家菜園子裡去拔蒜苗去了…

進了廚房，張含把豬肝跟豬心，豬肺那些拿到煲豬頭骨的沙煲裡一起去煲，完這件事情，張含開始把豬腸切成一小塊一小塊的，然後拿鹽醃好，等著蒜苗回來一起爆炒。

莫帆把洗淨的蒜苗拿進來，又幫著張含燒火，兩人在廚房裡合作得天衣無縫，等鐵蛋娘他們來到張家時，張含跟莫帆已經把今天晚上的菜都煮好了。

二事吃之。傍晚，夜幕降臨，出去外面玩的四個小鬼也知道回巢，他們一回來，院子裡頓時又變熱鬧。

張含端著菜進來時，看到三個弟弟妹妹和小寶他們手上都髒得要死，在他們的手還沒禍害到碗裡的菜時，就被張含及時用筷子給打住。

“你們的手太髒了，快點給我去院子裡面洗乾淨了，不然不準吃飯。”張含瞪著他們四個大聲罵。

四個小的望了一眼他們的手掌，又黑又黃，四個小鬼聞著桌上的香味，馬上從凳子上站起，跑了出去，爭先恐後的去洗手。

“小含，不好意思，我們一家來打擾你們家了。”這時，張大山抱著小山，身後跟著劉翠花，一家三口走進草廳，張大山臉上出不好意思的表情看著張含說。

張含見張大山一家過來，非常熱情的把他們請了進來，一大幫人圍著兩張並排的八仙桌開始吃晚飯。

在這兩張桌子上，除了張家一家子和莫帆經常見葷腥外，另外兩家一個月能吃上一次都算不錯了，這麼久不見葷腥，現一看到，大人還好點，能夠控制自己，但是小孩子就不同了，鐵蛋兩兄弟得滿嘴都是豬，一邊吃著一邊喊“好吃，真好吃，太好吃了。”而劉翠花的兒子小牛雖然不能吃桌面上這些菜，不過張含給他煲了一碗粥，這是張含讓莫帆剁得碎碎的，跟白米一起放在沙煲裡煲了整整半個時辰才出鍋的，特別適合老人小孩吃。

張水來夫婦看到兩個兒子吃得那麼快，臉上不出尷尬表睛和難過的眼神。

張含朝鐵蛋兩兄弟笑了笑，見張水來夫婦沒有動筷子，於是開口說“水來叔，嬸，你們也吃啊，發什麼愣呢，等會兒這些好菜可就要被他們吃光了。”經過張含這句令人放輕鬆的話，張水來夫婦這才又重拾笑容，拿起筷子陪著大家繼續吃著晚飯。

“小含，這個是什麼東西，我怎麼從來沒吃過，有嚼勁，還很香，比豬差不了多少啊。”張大山夾起一塊蒜苗爆炒豬腸放進嘴中，吃得滿臉都是肥油，吃完嘴裡的後，忍不住開口詢問剛才他吃的是什麼東西。

張水來聽完張大山這句話，也好奇的夾起一塊豬腸放進嘴中，一吃，他一雙眼睛立馬亮起來，眼珠子睜得很大，嚥下口裡的豬腸之後，這才開口問“對啊，含兒，這是什麼啊，很好吃啊，要是跟著酒一起下的話，那就更好吃了。”張含看了一眼莫帆，抿嘴笑了笑，回答“這個是今天我娘收起來的豬下水之一，剛才你們吃的就是豬大腸。”

“什麼？豬大腸，這怎麼可能，這豬大腸不是裝豬糞的嗎，剛才我吃起來怎麼沒有那豬糞的味道？”張大山聽張含這麼一說，一臉驚訝的夾起一塊豬腸放到眼前左看右看，上看下看，怎麼看都不太敢相信這麼好吃的東西居然是豬肚子裡裝糞的豬腸。

作為女人的鐵蛋娘跟劉翠花也是對這份菜到很好奇，她們把目光望向金秋花這邊，見金秋花微笑著朝她們點了點頭，她們這才不得不相信這碗菜居然是她們今天厭棄的豬下水做的。

“以前我也不知道這豬下水可以這麼美味，這還是上次我吃過我大女兒做過的，我才相信這豬下水也是道美味下酒菜。”張二柱一臉得意的看著張水來跟張大山說。

“含兒（小含）你下次可不可以把這做豬下水的方法教一下你嬸（嫂子）啊。”兩個大男人紅著臉，異口同聲說出這句話。

作為他們兩人“”子的鐵蛋娘跟劉翠花聽到他們這句話，很有默契的同時給了他們兩人一個白眼。

今天六千更新，更新完畢了，星期四大圖，到時兩萬更，所以今天更的有點少了，嘿嘿－－，謝謝大家支持！-，