第742章好不好吃我說了不算
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回到營地之後,身為左武衛老大的程咬金就將不相干的人統統給趕離了李安然的地盤。
為了能夠儘早品嚐到這畝產能高達上百石的土豆到底是什麼滋味,兩個老將直接捲起袖子親自動起了手。
一個人劈材、一個人生火,就連李承乾都被雲燁拽著一起削起了土豆皮。
至於李安然,則是從前兩天在外面打獵時“運氣好”抓回來的一批活野牛中挑了頭最合適的公牛給宰了。
上好的帶筋牛腩全部切成了比麻將略大一些的塊,在用溫水淖去血沫之後放在一旁備用。
剩下的牛自然也不會費,最好的西冷、菲力和眼都早早地被卸了下來,然後扔進了冰櫃裡排酸。
這個冰櫃除了材料不同,還有無法自行製冷外,與現代的冰櫃也沒什麼太大區別。
快有一人高的木製大櫃子裡一共分了三層,最外兩面是隔熱層,由於沒有隔熱材料,裡面直接得都是冰塊。
裡面則是差不多能並排躺進去兩個人的冷藏空間,眼下這些空間裡已經放了牛排、羊排等等之類華的食材。
這段時間帶著李承乾開墾農田的時候,除了種下當地特的糧食外,李安然還順利了點野蔥、野蒜,還有香菜種了下去。
再加上自帶的一些香料。沒多會兒的功夫,牛腩就已經燉在了鍋裡。
隨著濃烈的誘人香在空氣中瀰漫開來,李承乾和程咬金他們幾個頓時忍不住直起口水來。
發現眼前這太子殿下,時不時把眼神往燉牛的大灶那邊甩,削土豆的效率明顯變慢後,和對方面對面坐著削土豆片的雲燁則是笑道:“別急啊,燉牛是好吃,不過相信我,土豆燉牛的味道要更好!”
“這都多久沒吃到了,一想到這道菜。我這口水就止不住地往外冒。”說著這以很誇張的動作嚥了口口水。那一臉的饞樣,就差沒把饞這個字直接給寫臉上了。
眼瞅著自己的小動作被發現,身為太子的李承乾多少有種丟臉的覺。
不過,在看到自己這二師兄毫不掩飾的饞態。心中頗有幾分好笑之餘。原本的那點尷尬也隨之不翼而飛。
“二師兄。這土豆燉牛真得有那麼好吃?”暫時將那點身為太子的面子給拋到了腦後,把玩著手中土豆的李承乾好奇地問道。
“哎哎哎,之前怎麼說得。不是說好了別叫我二師兄了嗎,要叫雲師兄!”沒好氣地翻了個白眼,雲燁不滿地說道。
“對對對,是雲師兄,不是二師兄。”很喜歡這種不帶絲毫功利與虛偽的說話方式,李承乾笑著說道。
“這還差不多。”抬手將削好皮的土豆扔進旁邊水桶裡的雲燁,這才說道:“土豆燉牛好吃不好吃,我說了不算,你自己吃了就知道。”
“這東西雖說單獨用來做菜,有些費油,否則就談不上好吃,但用來配菜,特別是配菜時就能起到無可替代的作用。”
“俗話說得好,土豆燉牛,光吃土豆不吃,這話的意思相信不用我說,師弟就能明白吧。”
“土豆燉牛,光吃土豆不吃?”確信自己從來沒有聽說過這句俗話的李承乾,自然很容易就能理解話中的含義。
可越是如此,他就越對手中土豆的美味覺到好奇與驚訝。
另一邊,李安然在把西冷、菲力和眼這三個最好的地方給卸下來後,只是留下了兩條牛腿和一條牛鞭。
剩下的那一多半牛,則是直接讓人送到了程咬金和牛進達那裡。
兩條牛腿的腿骨,直接被卸下來斬斷,然後扔鍋裡熬大骨濃湯。
大塊沒切的牛腿在洗淨之後,也扔牛骨湯裡斷生。
利用神念來確認牛腿煮的李安然,連切開來確認有沒有的步驟都給省了。