第一百二十五章讓人跑得快的瓷器店

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這可多了去了，有瓷碑長廊、祖師廟、風火仙師、致古瓷窯遺址、龍珠閣、三寶蓬水等景點，如果你想找這些地方都走完的話，最快也得三天。”老王甚為稔地介紹道。

三天時間可有點太長了，季凡有些無奈地搖了搖頭說道:“王師傅，我時間有限，你還是找個比較近的地方我走馬觀花看看好了。”

“那好吧，咱們就先到風火仙廟去看看吧！這風火仙廟裡，供奉著陶瓷業的保護神童賓。那還是在大明萬曆年間的事情，當時太監潘相奉旨來到我們景德鎮，督造一件特大瓷器。瓷器特大，工藝特難，工期特短，而且這個監工的太監潘相又特別窮兇極惡。如此‘四特‘，致使它燒製成功的希望極為渺茫，先後經過無數次試驗，均宣告失敗，窯工們捱打捱罵，還要捱餓。整個官窯上下，一片絕望。童賓是這裡的一名普通的窯工，此時也是無法可施，每每夜宿窯外，難以成寐。他無意間從民間傳說中得到啟發，決心把這個傳說變為現實，用自己的身體來做一次試驗，等到燒瓷到了最關鍵的時刻，童賓對天三拜，然後大喊一聲，縱身向燒得正旺的窯火中跳了下去。童賓死了，而這件大瓷器卻終於燒成了。工友們收其遺骨，埋葬在鳳凰山上，大家為了寄託對他崇敬的哀思，為他在窯廠內修建了風火仙廟。從此。他就成了一位瓷業之神。”王師傅說話間，已把季凡拉到了市政府禮堂對面地風火仙廟前。

季凡信步走進廟內，西院牆門楣的上方高高懸掛著“佑陶靈祠”青花瓷匾，它鑲嵌在四周的纏枝番蓮紋和中間的字為青花，印為裡紅。字、印都陽文凸出，規整工、清秀健俊，分朱飾白有致，正是雍正九年仲冬督陶使唐英為“風火仙廟”所書。

居然是唐英親筆手書，望著瓷匾右上角園形引首印“古柏堂”和下款兩枚方欄篆書“唐英之印”、“俊公”章落款，季凡對於這個制瓷史上最不同凡響的督陶官不由肅然起敬。

唐英是清代關東瀋陽人，隸屬漢軍正白旗，幼年時就供役於養心殿做包衣。所謂包衣說白了就是皇帝地家奴，他在宮中侍從康熙皇帝一干就是二十餘年。雍正六年，他因為辦事幹練受到怡親王的極力推薦，而被派駐景德鎮御窯廠協助年希堯辦理窯務。唐英本是個文人墨客，詩文書畫無所不。可對於瓷器燒造方面完全是一竅不通。來景德鎮之後，他用了三年的時間，謝絕一切社會活動，和工匠們同吃同睡，從泥巴開始，一直到最後的繪畫。潛心鑽研，到雍正九年時，他已經從一個外行變成技藝湛的陶瓷業專家。乾隆元年，由於年希堯被革職問罪，唐英成為了正式的督陶官。陶窯史上稱其督陶期間景德鎮所制的瓷器為“唐窯。”

“唐窯”產品被公認是瓷中珍品，無論在品種的仿古創新方面還是在器物地製作技藝方面，都達到了空前未有的水平。唐英前後督陶二十餘載，對“清三代”雍正、乾隆兩朝的瓷器發展，起到了不可磨滅的推動作用。

“走。先去找個地方住下來。”季凡在廟裡轉了一圈，望著車內大包小包說道。

“我看象你這樣的大老闆，只有住那種高級地大賓館才符合你的身份啊！”老王笑嘻嘻地說道。

季凡心想自己帶著這麼些東西還是住在上檔次的賓館才比較穩當，於是他毫不猶豫地點頭答應下來。

來到位於昌南大道的五星級紫晶賓館，開了一個單人間的標準客房，把零零散散的東西轉移到客房裡，季凡看了下時間，此時已近中午，於是對著老王喊道:“走。咱們先去吃點東西，下午你也別去拉活了。接著跟我跑，給我來當嚮導吧！”

“那敢情好啊！”老王一聽當時高興壞了，難得碰到這麼一個出手闊綽地主顧，於是帶著一臉媚笑極力向他推薦道:季老闆，你難得來我們景德鎮一回，我們去吃我們景德鎮最著名的傳統名菜——瓷泥煨雞如何？”

“這瓷泥可是制瓷的原料之一，居然還能用來做菜，這我倒是頭回聽說。”季凡帶著一臉啟盼之地說道“你這個主意不錯，咱們中午就品嚐這瓷泥煨雞究竟是什麼樣的味道。”來到一個乾淨幽雅的小館子，點了幾樣當地的特菜，藉著上菜的間隙，老王開始滔滔不絕地向他炫耀起這道瓷泥煨雞的做法“這道菜可以說是瓷工的發明創造，過去景德鎮地瓷工在逢年過節時，喜歡將雞去、破腹後，在雞腹內填滿豬末及生薑、蔥花、麻油、食鹽之類的佐料，用荷葉包紮好，然後將紹興老酒淋入瓷泥中，拌勻後，用含酒的瓷泥將雞及荷葉團團裹住，再將剛開窯的熱窯內的塾渣中，煨烤十個鐘頭左右，便可瓷泥與荷葉，即可食用，這種方法做出的雞，濃香撲鼻，味道鮮美，骨酥爛，極受人們歡，後來一些菜館在總結瓷工們這一烹調經驗的基礎上，又創出了更為先進的煨烤方法，一直傳至今。”隨著香氣四溢的瓷泥煨雞端上桌，季凡夾了一塊雞品嚐了一口，果然如老王所言，雞鮮，酥爛離骨，季凡是讚不絕口。鹼水炒雞蛋，由於加上一點雪裡紅，味道也別具特，居然炸著吃地油炸餛飩也讓季凡大開眼界。這頓飯吃得酣暢淋漓，季凡連呼過癮。

—“走，咱們到龍珠閣瞧瞧去。

”想到此行的目地，季凡衝著老王說道。

市中心珠山之顛的龍珠閣紅牆黃瓦，重簷飛翹，秀麗端莊，氣勢恢宏。明、清王朝曾在此設立御窯廠，並派督陶官距此坐鎮，監造皇宮用瓷，該閣遂成為御窯廠的代表建築，後逐漸衍化成景德鎮的標誌建築。自已樂自已從大老遠特地趕來，本來是想在龍珠閣找個修復古瓷的高手，來修復那件帶有環形衝的成化鬥彩瓶，可哪成想這龍珠閣只是個建築物，這讓自己上哪裡去找人修復瓷瓶啊？季凡不大失所望。

老王見到季凡一臉鬱悶地立在當場，有些不解地開口問道，當他聽說了季凡此行目的後，不由笑了“季老闆，我還以為你為什麼大事而發愁呢？據我所知，淅江路有個酒吧是我們景德鎮瓷業人士經常出入的場所，你到那裡打聽一下，興許會有所發現呢！”

“你怎麼不早點說啊！那咱們別在這裡費時間了，還是去吧。”季凡急切地催促道。

“季先生，你是不是有點太心急了。”老王好整無瑕地說道“你也不看看現在才幾點，人家酒吧現在還沒營業，我們上哪去找人啊！”季凡一看時間才一點多鐘，這才想起酒吧一般都是傍晚才開始營業的，現在距酒吧營業還有好幾個小時呢，也不能這麼幹耗著，於是他提出到賣瓷器的地方逛逛。

“山川光南國天，珠峰千仞綠江前；蕭蕭佇立秋雲上，多是龍攜出玉淵。”晉代有位詩人曾這樣歌頌過景德鎮的美麗景緻，令季凡對景德鎮充滿無限嚮往，可是當他坐在車裡途經中華北路時，被古老破舊的街景所震驚。這裡顯然要比黃山市差了一截，空氣汙染嚴重些，街道髒亂些，樹木綠地少的幾乎沒有。

來到國貿廣場，這裡有家瓷器專賣店，名字起得非常別緻，名叫“跑得快。”店裡出售的大多為一些諸如筆筒、花之類的小件瓷器。隨口問了個價格，倒也便宜得驚人，季凡仔細審視之下，卻發現這些瓷器無論從花、品種、款型上來看大多過於傳統，而且做工十分糙，印花不是有斷的就是模糊不清的，想在裡面挑幾件品相好點的瓷器都很困難。

難道這就是傳說中的景德鎮生產的瓷器，季凡心裡極度失望，於是十分不理解地問道:“老闆，你們店裡怎麼不進點品相好點的瓷器啊！”長著一臉橫滿臉兇相的又矮又胖的老闆板著臉上下打量了季凡一番，滿不在乎地說道:“我家的貨便宜慘了，只希望能走些量，薄利多銷嘛！”

“老闆，恕我直言，你這貨品種有點過於單調，而且這品相實在是讓人難以接受啊！”季凡非常委婉地勸說道，言外之意是說你這進的貨這麼差，如果賣不出去，不都得爛在手裡啊！

季凡這話本是出於好意，可是這老闆聽在耳裡卻覺得非常刺耳，他使勁地瞪了季凡一眼，“我家店的貨價格便宜公道，在這條街上是出了名的，每天都會有專撿便宜的人跑來大理的拿貨。”正說話間，門外走進一個大漢衝著他喊道:“老三，給我拿二百件貨。”老闆聽到喊道，臉上難得地出了笑容“是老張啊，看樣子，你上次進的那批貨賣得快呀！”說到這兒，他有意無意地向季凡這邊掃視著“哎，老張你說這也不知是哪裡冒出一隻大個蒼蠅，在我面前嗡嗡地飛來飛去，真是討厭死了。”

“老三，你可真會開玩笑，這麼冷的天哪來的蒼蠅，我怎麼沒看見。”

“你瞧，它不是還在那裡嗎？”季凡見他用手指著自己，心想這老闆實在太可惡了，自己本來好心奉勸他，他卻把我當成了蒼蠅，想到兒他搖了搖頭以飛快的速度跑離開了這家瓷器店。跑得快，原來是這麼讓人跑得快啊！他望著門口的招牌不住苦笑道。