第四十四章經營之道

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“這個——”在我目光注視之下，她還是說道“南方三省只設了一個總代，並不在這兒，本市只有三家加盟店，都是杜總親自選擇同意的，先生有什麼問題嗎？”她似乎稍一猶豫，但看錶情認真，卻是一副學生模樣，也不象有惡意，還是做了解釋。

雯雯在一邊瞪大了眼睛，不明白我為什麼突然想起了到這兒做“市場調查”

“對不起，石經理，我不是對店的資格懷疑。只是有個問題想請教一下，我曾在希誠總部那邊喝過咖啡，跟這裡的味道有些不一樣，到好奇，所以才有此一問。”石經理聽我一說，笑了起來:“這樣啊。先生您不是本地人吧，我們希誠餐飲每進入一個地方，一般都會適當做些調整，請您原諒。”原來是這樣，聽起來不錯，但不知道會不會失去希誠本來的風格。我同樣報之一笑:“不錯，石經理說的很好。不過，做為一個國內知名的飲食品牌，不僅要做到外觀上的統一，員工的培訓也很重要，要做為一種企業文化來經營才對。”

“您說得對，我們以後一定會注意的。”稍稍一頓，看看周圍忙碌的員工:“如果每位工作人員都能象你這樣，知企業文化該有多好，一定會有更多的顧客們樂於光臨。”自己已經很久不過問希誠的事務，但這次跑這麼遠見到了，當然覺得分外親切，自然希望能夠做到更好。所以想到的話就直說了出來，如果是別的也許就不會這麼多嘴，好不好管我什麼事兒？

“謝謝您的寶貴意見。”石經理點頭表示謝，看了我和雯雯點的東西，招手叫來了一名服務員:“今天兩位的消費就由我請了，不知道先生能不能留下你的名字，以後能多向您請教。”一邊的小雯“咭”的一聲笑出來，趴在我耳邊悄聲說道:“誠哥哥，我說你今天怎麼這麼多事，敢情是騙吃騙喝來著。”這死丫頭，也不怕人聽到，說得我老臉一紅，瞪了一眼沒理她:“石經理，這就不必了，到時會叫雲希笑話我的。我的名字你也許知道…”還沒等我自我介紹，嘴快的雯雯笑著說了出來，半邊冰淇淋差點掉到桌子上:“我哥哥叫域逸誠。”石經理似乎愣了一下，眼波轉:“先生，您不會是域總吧？”老爸給的姓氏真是不多見，她這麼快就想到了，倒把我得有點不好意思，有些尷尬的一笑:“是我。”石經理顯得有點不知所措了，趕緊鞠了一躬:“對不起，真想不到域總會到這兒來，更沒想到您還麼年輕。”我微微笑了出來，也改變了對雲希的稱呼:“那麼說這改變口味的做法，是杜總的意思了？”石經理給了一個肯定的答覆:“杜總派專家來調查，然後修改的配方。為了適應當地人的口味，在保持基本風格不變的情況下，一般都會適當做些調整，而且宣傳方式和側重點也各有不同。”雲希還真行，思路已經跟上了國際知名飲食行業，難怪希誠發展如此迅速，不由得點頭表示讚賞:“嗯，真的不錯。”

“難道杜總做這些沒有跟您商量過嗎？”雯雯在旁火上澆油，樂得直笑:“我哥哥的主要任務是上學。”這死丫頭不是陷我於“不義”麼，有她在一邊搗亂，這談沒法進行下去了，尷尬的一笑:“是啊，我現在專心讀書，很少過問經營上的事情。”眼裡閃過一絲不解，但可能考慮到從來沒見過這位“域總”這個解釋大概也算合情合理。心裡雖有疑問，石經理畢竟年齡大點，笑了笑:“域總神龍不見首尾，想不到還在讀書。”這話雖是誇獎，但聽在我耳朵裡就不同，不行，得趕緊走了:“石經理，我很佩服您的個人素質，還是那句話，加強員工的培訓，不僅從著裝和禮儀上，而是希望能夠把我們希誠當做一種文化來經營，大家都知一切，我們才會有更好的發展。”說的這些，是很有理論水平的。石經理又說要把我介紹給大夥認識，還要求我給講幾句話。可雯雯在邊上越笑越厲害，我真有點不知所以，難以在這兒堅持下去。