第九百七十五章要考試

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許正平等人的工資，自然是不少的，不算離子通道實驗室的獎金，許正平一個月也有快100元的收入了。

年輕些的講師和助研會少一些，但也少不了多少，總有個五六十塊的樣子。

即使是單職工家庭，這樣的工資標準，也是妥妥的脫了貧，解決了溫飽問題了。

糧站的白麵，現在只要17分錢，有整有零，買三斤51分，尾數也甭想抹掉。

月收入60元的家庭，開支全部用來買面的話，能買353斤，足夠10口人的嚼穀了——當然，買糧還需要糧票，得有10口人的家庭，才能買得走兩三百斤的糧。

而在填飽肚子之餘，正常人家過子，總少不了油鹽醬醋茶，也要攢錢買衣服，付學費，少不得點水電暖的錢。

但不管怎麼算，到了85年，中國人已經脫離了飢餓的困擾了。

就是吃，也不至於說吃不起。

七八錢一斤豬而已，有點節喜慶的時候，割上個一斤半斤的，實屬平常，一家人一個月吃上五斤，在城鎮職工家庭，並不稀罕。

若是能搞到多餘的票，或者能買到不要票的，一些人家吃個十斤八斤的，也不會特別心疼。

唯一需要重視的問題，反而是能不能買到好，能不能買到肥。

肥可以用來熬油，而用豬油炒菜的話，不僅好吃，還省下了買植物油的錢。

總的來說，普通人家過子，緊巴巴說不上，還是要打細算的。

像是敞開了肚皮吃紅燒這種事，過年都不一定行。

如今的男人女人小孩老人，可都是大肚漢，要是敞開了吃，一人一頓個三五斤下肚，一點都不稀奇。

要問一口氣吃了五斤紅燒是什麼覺？大概是吃到三斤的時候，會覺得澆了湯的米飯更好吃吧。但還是得紅燒配著，有紅燒不吃，傻了嗎？

蔡教授看楊銳的眼神，就像是看傻子一樣。

這實在是有些超出他的理解範圍了。

飯要錢菜不要錢，學校食堂其實也執行過類似的政策，但學校食堂提供的是什麼菜？大白菜油菜和土豆絲是最常見的，豆腐都是難得的葷腥。

而且，大鍋飯的年代早就過去了，現在全國上下都在打破大鍋飯，離子通道實驗室的這股逆，實在是令人費解。

這得花多少錢？

也怪不得有年輕老師在門口嚷嚷了。年輕教師多是吃食堂的，比起自家做飯，食堂又要貴一點。自己在食堂裡花兩錢吃的是滿嘴大白菜幫子，別人一錢不花，吃的是紅燒，怎麼想怎麼不舒服吧。

“飯是怎麼收錢的？”蔡教授走到了賣主食的桌子前。

新請來的食堂師傅看起來非常憨厚，主要是胖乎乎的，雙下巴很老實的樣子。

胖師傅面前的主食都用竹簍扣著，看人過來了，才掀開，道:“饅頭一，一份米飯一五，今天沒做面。”北方不產米，所以米飯都貴，來自南方的老師和學生往往需要和周圍人換點米票，但並不好換，因為大家手裡都少，而不用糧票的話，大米就更貴一些了。

“饅頭和學校食堂的一個價？”蔡教授閒問了一句。

胖師傅呵呵的笑說:“就是食堂的饅頭，今天蒸不及了。”蔡教授恍然，主食是一個價，自然可以從食堂拿了，之後再結算。別人自然做不到此點，但楊銳要想做的話，校內後勤的幹部肯定是睜一眼閉一眼的。前任副校長倒臺還沒一年呢，往事歷歷在目，沒誰會為了這些小事招惹楊銳。

然而，楊銳做的並不是小事。

蔡教授嘆口氣，道:“你這是跑步進入共產主義啊。”楊銳連忙道:“您可別給我扣帽子，我們主食收費的，就菜不算錢。”

“你…”蔡教授還就是一句話嗆住了，別說，大鍋飯的年代，主食也是不要錢的，要說那時候也沒什麼菜，就是蘿蔔白菜土豆換著來，要是主食收錢，那也不算大鍋飯了，誰家院子裡種不出一把子菜啊，缺的是糧和油，沒有油的菜，怎麼吃都不香，而填飽肚子是全要靠主食的，否則，就清水菜湯的，是要餓死人的。”楊銳看他臉變了，也不敢再逗，低聲道:“蔡教授，我是向你彙報過的，你自己說的，我們實驗室內部的福利，想怎麼搞就怎麼搞的。”