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第十章小露一手

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大周近年是處在雨水漸少的時期,莫青葉一家人就著去年儲在地窖的地瓜和著一部分糧做了幾個窩窩頭。還有莫小樹在山上摘得蕨菜。莫青葉看到時心頭訕訕,似乎就自己從山下下來什麼也沒帶。還是被抱下來的。想起來莫青葉就有些臉紅。

莫青葉顛的跟在林氏身後就進了廚房。這個家一平如洗她是早就清楚了。灶頭上乾乾淨淨,灶臺旁擺著個小板凳。

“娘,我來試試吧,反正只是拌個蕨菜”莫青葉臉紅潤,笑的跟個糰子似的。林氏深怕莫青葉累著。

“你這大病初癒還是娘來吧。你這小丫頭,這麼多年,哪做過飯。”林氏心頭有些發悶。

“沒事啦,娘。”莫青葉纏上去,自己在現代就愛做菜,現在也可以慢慢拿出來了。嬌聲喚著孃親,林氏直求饒,可是眉眼間的歡喜怎麼也抹不去。

莫志遠在院子裡修著被人踩壞的柵欄,陰沉的臉聽到莫青葉的笑聲也好看了不少。腦子裡還停留著王氏來家裡撒潑,家裡除了婦人就是孩子的景象。暗暗嘆了口氣。

林氏在灶裡燒的噼裡啪啦作響。待水開之後很快的把蕨菜倒了進去。只是過了道水便飛快的拿勺子舀了出來。動作麻利的不像初次下廚,拿冷開水一衝,綠油油的,切成一段一段,看起來便清脆不已。

莫青葉小跑著到院子裡摘了把大蔥,還洗了幾個野生枸杞,別問為什麼,女孩子嘛,總是為了好看。

把姜蒜拍成末,加入醬油,鹽,醋,還把林氏寶貝的白糖加了一點提鮮。看的林氏皺眉,菜裡哪能加糖啊。白糖在這個年代可是金貴物品。

加入切成小末的大蔥和枸杞。綠的蕨菜泛發著淡淡的清香,夾雜著紅的枸杞,綠葉叢中一點紅。看起來格外有食慾。

看莫小樹包裡揣著幾顆幹無花果不停地磨著牙。小臉上滿是幸福滿足的神情。

莫青葉走到門口衝莫青山“大哥,你去地窖把那知兔子剝下來吧。”莫青葉脆生生的喊道。林氏一聽,頓時一愣。

坐在灶臺邊臉不停變幻,莫小樹輕輕拉了下自家孃親一下。

“娘,二姐姐也是為了家裡。你不要怪她。”莫小樹有些急了,害怕林氏責怪莫青葉。

哪知林氏只是低低的笑了笑。

“孃親疼二姐姐還來不及呢。都怪孃親沒用,才要二姐姐心。”林氏有些欣又有些心疼。

自家的情況她是知道的,可這孝道為天又有什麼辦法。況且莫志遠從小格溫和,自從老五死後對那老宅便更是縱容。如今倒還要大病初癒的葉兒來持家務。

莫青葉跑菜園旁的摘了一大把青紅辣椒,若說莫青葉到這最幸運的是什麼,恐怕就是謝上蒼為大周賜下了辣椒。

順手摘了一把香菜,大蔥。還有一把小青菜打算做鍋底。

莫青山拿來兔子時臉上神莫名。似乎不能想象自家那妹子居然都知道護食了。居然把兔子藏到了地窖。呆愣愣的走到一旁,心裡總覺得自家妹子要閃瞎村裡那群人的眼了。

此時天已經完全暗下來了,莫青葉毫不客氣的把老爹揪進來,天那麼黑可別傷了手。

指揮著老爹把兔子最肥碩的地方把打成片片了下來。,再把骨架砍成小塊。雖說是打下了片,兔子也還有滿滿一大盆。

莫老爹坐在一旁細細的觀賞自家閨女的廚藝首秀,莫青山在一旁幫忙蒸著窩窩頭。一家五口在小小的廚房裡其樂融融,格外有幾分溫馨。林氏看到這一幕都忍不住紅了眼,微微低了低頭。

看著自家女兒在燈光下忙忙碌碌。莫青葉在兔塊里加鹽,把花椒斬碎,加水澱粉拌勻。順便把青紅辣椒去締,這大周辣椒其實只是現代的菜椒,只有微辣。

莫青葉把小青菜過了水放在碗底,再把醃製過的兔放在水中抄了一下瀝乾水。

倒油,燒熱。一氣呵成。雖然林氏有點心疼莫青葉倒油的手筆。

把兔倒進去煎至八分,再盛出來。看的林氏直皺眉,這孩子做飯太費力氣了。哪有那麼多道工序。

就著鍋裡的油莫青葉把花椒,蔥薑蒜,倒入鍋內爆香。唯一可惜的是大周並沒有豆瓣醬。莫青葉一直想著哪天一定要空醃一罈子。

把兔下鍋,加醬油加糖,加一點水繼續煮著。看著那糖,林氏心頭微痛。輕輕搖了搖頭,待會兒自己可得打個招呼,好不好吃都得讓他們吃乾淨。可不能落了閨女的面子。

莫青葉回頭看一大家子人出神的盯著自己,心頭猛地一跳。

“爹孃,哥,你們先出去吧。馬上就好了。”莫青葉二話不說,半推半就的把爹孃推了出去。

莫家夫婦站在門外無奈卻也沒辦法。

也不知道自己這女兒到底怎麼了。

莫青葉把片下來的兔加鹽醃了,再把菜椒倒進鍋裡,不一會兒就飄出一股濃郁的味道。引得莫小樹直圍著灶臺打轉。

莫青葉盛出乾鍋兔,讓莫小樹把涼拌蕨菜端了出去,自己端著一大盆兔朝大堂走去。

林氏老遠便聞見飄過來的香氣,那青紅相間的顏格外誘人。兔略微泛著焦黃的油光,連莫氏父子兩都忍不住口水。

“青山,把這兔給吳嫂子撥點兒過去吧。”莫青葉忍不住點了點頭,林氏雖然格軟弱,但是該有的人情禮數確實一點不少。

“不錯,不錯!”莫志遠連著幾聲不錯,高興得還多喝了兩杯。

林氏驚喜的發現那加了糖的菜似乎格外的鮮。連蕨菜也透著淡淡的鮮。一家子人吃得油光滿面。

一簸箕雜糧窩窩頭,加上一盆乾鍋兔子竟絲毫不剩。

“今天好不容易下了點兒雨,明我去把玉米種了。”莫志遠神微微有些憂愁。

如今正是種玉米和花生的時候,這雨水遲遲不下。到時候可別連種水稻都給耽誤了。

林氏在燈下坐著繡活,葉兒現在好了,更應該給她做幾件衣服。

“你也別急,再過三便是雨神祭,一定能求來雨的。”往年雨神祭是一求必應,如今這幾年,這雨是越來越不容易下了。

甚至外面還傳言近幾年還有大旱災。

莫志遠狠狠地嘆了口氣。莊稼人就靠這一的時間啊。

農村的天亮的格外的早,莫青葉睜眼時一家人都早已出門種玉米去了。莫青葉扶著額,哎,昨晚想著在山上的怪事一直翻來覆去。手腕上被小蛇咬的傷口哪還有半分痕跡。

莫青葉也懶得磨嘰,想不出便拋在腦後。想著雨過後必有蘑菇,便急急地吃了幾口飯便跑了出去。背上還背了個小揹簍。

雨水過後空氣帶著淡淡的泥土氣息,一眼望去都是鬱鬱蔥蔥的樹林。莫青葉只覺渾身舒,以及,一絲莫名的親切!

沒錯,她居然對這碧綠的樹林,輕柔的微風,對這裡產生了幾分親切!還是真真切切的親切!彷彿從心底與生俱來般刻骨。

莫青葉忍不住停下腳步。

“傻媳婦兒,嫁秀才,秀才嫌,傻媳婦羞羞。”幾個孩子不知從哪兒鑽出來使勁朝莫青葉身上扔著石子。

一個稍大點的男孩兒還吐了口唾沫,從身後揪出來個粉衣衫扎著羊角辮的女孩兒,一把推到莫青葉身邊。

“看啊看啊,這傻子是你侄女。。”幾個小子圍在兩人身旁,嚇得莫思煙低垂著頭瑟瑟發抖。忍不住躲到了莫青葉身後。

“丟死人羞羞羞,還躲到傻子身後!過兩天傻子嫁了人看你找誰去!傻子,來給我學個狗叫!”一個皮膚黝黑,有幾分壯實的男孩叉著,一副霸道模樣。直的望著莫青葉。(我的小說《重生之悍女青葉》將在官方微信平臺上有更多新鮮內容哦,同時還有100%獎大禮送給大家!現在就開啟微信,點擊右上方“+”號“添加朋友”搜索公眾號“qdread”並關注,速度抓緊啦!)歡廣大書友光臨閱讀,最新、最快、最火的連載作品盡在!