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022.吃黑魚

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將黑魚剁成一塊塊裝盆。

做魚就要辣,越辣越好吃。

熱鍋涼油,用花椒、幹辣椒蔥薑蒜爆香,下入魚塊翻炒。

加入醬油和清水,大火燒開,轉小火慢燉,後淋點白酒去腥。

出鍋前撒點香菜末和小蔥。

一股濃香味撲鼻而來,大黑小黑,在灶臺前急得團團轉,也只能看著。

看著眼前等吃的傢伙們,夾出幾塊魚放在狗狗食盆裡,兩狗霸著盆子就啃,幸好大黑魚沒什麼刺,大魚刺骨已經被孫剛取了下來,這樣吃的時候更方便。

和爸爸喝點小酒,吃著美味的紅燒黑魚和涼拌野菜,子賽過神仙。

“青如同奔的江河…”孫剛吃的正歡,手機裡傳來筷子兄弟的歌聲。

“喂,劉哥,怎麼這個時間來電話了?”孫剛疑惑的問道。

“老弟,今天中午火頭味道太好吃了,幾個朋友都讚不絕口啊…”聽筒裡傳來劉磊那朗的話語。

“不錯就好,我正吃著呢,呵呵。”

“不好意思,打擾你吃飯了,我是想問下,你那有多少今天那種火頭,我全包圓了。”劉磊迫不及待地道明意圖。

“估計有1000多條和你吃的差不多大,再多就要等段時間了”上次放進去了1000多條,空間裡的黑魚比外面還大,孫剛不準備賣,送人和自家慢慢吃,剩下的當做種魚,慢慢繁殖。

“那我明天上午去你那兒,我們再詳談怎麼樣?”

“好,明天帶好魚桶來…”掛了電話,孫爸就問:“剛娃,劉老闆還要黑魚?什麼價格?”

“嗯,明天來了再談價格。”

“鎮上的魚攤要十來塊錢一斤,味道比咱們的差遠了。”孫媽支招道,“價錢給少了可不行啊。”

“知道了,媽,我賣東西什麼時候便宜過啊”孫剛自吹自擂道。

確實,孫剛養的不管是家禽還是魚,味道要比市場要好很多,價格也要貴,孫爸孫媽也是百思不得其解,反正是自己的兒子,也就沒有深究。

,天氣依然炎熱,太陽像個火球炙烤著大地,田野裡的莊稼耷拉著腦袋沒有一點神,知了在樹上不停地鳴叫,青蛙也不甘落後似的在水塘裡此起彼伏的呱呱的大叫,這一切更增加了人們在酷暑天的煩躁。

孫剛的果園卻又陣陣微風,樹下成了動物們乘涼的好去處。

果園大門外停了一輛貨車,上面裝滿白的塑料大魚桶。

“老弟,市場上的價格是十三到十五塊錢一斤,我給你十八塊,野生的也就這個價,怎麼樣?”劉磊對孫剛說道。

“劉哥,再加點吧,我這魚味道比外面賣的要好很多吧,我喂的都是活魚活蝦,成本很高…”孫剛討價還價道。

“嗯,那這樣,湊個整數,二十塊一斤,但我有個條件:質量和今天一樣,以後你養得火頭只能賣給我…”劉磊思考了一會兒,覺得這樣也是很有賺頭了。

孫剛考慮了一下,反正劉磊給的價錢不低,其他人也不可能給的更高了,“好吧,那就這麼定了,要不要籤個合同?”

“我相信老弟,做生意靠的就是誠信。”

“合作愉快!”

“呵呵…”

“爸,你幫劉哥去把魚桶搬過來…”孫剛對爸爸說道。

趁幾人出去搬魚桶,孫剛偷偷在水溝裡注入空間水,因為空間水對這些動物,有著致命般得誘惑,無的空間水迅速融入水溝,在裡面擴散開來。溝裡的黑魚彷彿餓了幾天一樣,一窩蜂地向著水面湧來。

密密麻麻的黑魚群很快都彙集在水面上,一時間,水面水花四濺,水裡面更是一片翻騰。

“爸,劉哥過來幫忙撈魚啊”孫剛看時間差不多了,就叫在那邊菸的幾人過來幫忙。

水花四濺的水面到處是魚,孫剛他們只要一網兜撈下去,肯定能撈上幾條活蹦亂跳的黑魚。

這些黑魚在網兜裡還在劇烈的掙扎,強勁有力的身軀讓孫爸他們不時驚呼,隨著一條條黑魚被扔進劉磊帶來的魚桶之中,它們的命運就註定成為城裡人餐桌上的美食。

大的直接投入魚桶,小的放回水溝。

最後一過秤,三千五百多斤,劉磊支付孫剛七萬多塊錢。

孫爸心中嘆道:這錢來真是快啊。

“孫老弟,多搞點地方來養啊,這玩意兒不愁賣。”劉磊蠱惑著,“只要你能保證提供類似今天這樣的黑魚,我全包圓兒了。”

“劉哥,你可是不知道,就這些黑魚,整天給它們找食都頭疼,再多就沒法保證質量了。”孫剛知道劉磊打的什麼主意,這種兇猛的黑魚體格很好,質比一般黑魚要好上很多,所以他不擔心銷路。

但是,給黑魚找食物確實很麻煩,現在果園裡的蚯蚓能維持現有規模的養殖,本沒法擴大規模。

所以他對於劉磊的提議只是微笑著搖頭拒絕了。

劉磊帶著一車魚走後,孫剛把錢給孫爸,讓他去銀行存了。

等人都走以後,孫剛又從空間裡轉移一千多尾黑魚到水溝裡面。

(這個週末過的太累了,這兩天睡覺時間加起來不到10個小時。這種應酬還不得不參加。抱歉!)