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第五百五十章翻了

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師父去泡溫泉那天,正在廚房裡練習煮高湯的馮二妞被薛明樓的夥計叫了出去,說有人找她。

馮二妞不知道是誰找她,薛明樓對她這個小鎮子上的丫頭來說太高級了,以至於她本來想拒絕,可是因為太緊張了沒能說出口,一臉茫地跟著夥計去了前面薛明樓的茶樓,到了一間華麗的包間,在包間裡看見夏瑾萱時,她的心臟差點從嘴巴里跳出來,連逃跑都忘了。

聽說夏瑾萱只比她大兩歲,可比她大兩歲的夏瑾萱卻像一隻金,絢麗的令她張不開眼。

華麗的包間,華麗的裝飾,華麗的美人,這裡的每一個部分都讓馮二妞覺得拘謹,她說話都磕磕巴巴的,想問夏瑾萱找她做什麼,說了半天卻只是:“夏、夏、夏姑娘”夏瑾萱倒是個溫和的人,笑著時很好看,看起來很親切的樣子:“馮姑娘,你不用太緊張,先坐下吧。”

“不、不用了。”馮二妞用力搖頭,縮在牆,雙手絞著。

夏瑾萱笑笑,也不勉強,淡聲詢問:“你是蘇妙的徒弟吧,跟了她多久了?”

“三個多月,快四個月了。”馮二妞口水,老實地回答。

“四個月,學會什麼了?”夏瑾萱笑問。

“煮湯。”

“四個月只學煮湯?”

“師父說了,菜裡有六成靠吊湯,煮湯是學問,就算學十年都未必能學成,這是基本功,也是苦功。”

“你相信?”夏瑾萱用嘲諷的語氣笑問,好像在嘲笑她是笨蛋。

馮二妞不知道該怎麼回答,她剛入行,沒做過學徒,學徒到底該學什麼她不太清楚。再說她也知道的,師父和師父不一樣,帶徒弟的方法也不一樣。她當初是覺得師父很厲害,作為女人卻在以男為主的行業裡佔有一席之地,所以才下決心拜師學藝的。師父沒有其他徒弟,她也沒辦法通過看別人作參考,反正師父帶她的時候,什麼都不說,只是讓她在旁邊看著,雖然會指導幾句,但是指導的時候很少,大部分時候都是她自己在練。

仔細回想,她的學習之路大概是這樣的,首先全天跟著師父看,一邊打雜一邊觀看烹飪的全過程,然後看到她自己興趣的部分,她就會悄悄去練習。因為怕師父說她,所以她總是偷偷的練習,可是好像每次偷偷練習師父都知道,這個時間段有早有晚,她在練習新項目時師父總是會突然出現,師父沒有責怪她,反而會點撥兩句,這讓她稍稍安心。可師父說的太少了,許多時候她還是搞不清楚,卻又不敢問。

而且更多的時候她覺得自己找不到方向,師父從來不告訴她她應該做什麼,她也不知道自己該做什麼。像她覺得自己煮湯已經煮的很好了,鼓足勇氣給師父嘗過一次,可師父嘗過之後卻什麼都不說。沒有認可就是不滿意的意思,可哪裡不對她完全搞不清楚。一遍又一遍地煮,一遍又一遍地重複一件事,千篇一律,每重複,幾個月下來她也覺得疲憊,因為這種疲憊,近些子她覺到自己的耐都快磨光了。

“以蘇妙的年紀,她才入行幾年,也敢給人做師父。再說她有過徒弟嗎,她真的懂得該怎麼教徒弟嗎?”夏瑾萱漫聲說。

馮二妞不知道該說什麼,她以前聽說過,她好像是師父的第一個徒弟。說到這個,該怎麼說呢,師父自然是厲害的,可她之所以拜師父為師,有很大一部分原因也是因為師父的別,身為女子的師父能在男人壟斷的行業佔據一席之地,馮二妞崇拜這樣的師父,因為這種崇拜,所以她拜了師。

“你很有資質。”夏瑾萱忽然說。

馮二妞驚詫地望著她。

“剛入行就能上廚王賽,就算做的不是重要工作,可比到現在你居然沒出過錯兒,難怪蘇妙會收你。”夏瑾萱含著真誠和認可,慢慢地說。

第一次被認可,剛入行的新學徒在茫然失措時最需要的也是認可,馮二妞被承認,還是被師父的對手承認,一瞬間,心裡湧出許多歡喜和動。

“具有天分的你跟著蘇妙可惜了。”夏瑾萱接著說。

馮二妞心一沉,看著她。

“不是說她的手藝怎麼樣,而是她不會教人,也不夠格教人。手藝好和能教人是兩回事,你跟著她,就她那樣散漫的子,你的天分早晚會被她給拖掉,而她不會承認是她抹殺了你的天分,沒有天分你只會被她當成沒用的廢物丟棄。”馮二妞很慌張,夏瑾萱說的很嚴重,雖然事情還沒有發生,可是她已經覺得心驚膽寒了。

“你該選擇一個更適合你的地方,能夠讓你成材,能夠讓你真正入行的地方。”夏瑾萱說。

馮二妞愣愣地望著她。

“我肯定是不成的,我才比你大幾歲,還沒那麼厚臉皮敢說能給你當師父。不過,我的蓮花樓現在正缺少像你這樣的孩子,成手哪裡都有,可我希望能從蓮花樓內培養出一兩個適合蓮花樓的廚長,為將來其他省的分號做準備,我看中了你。”馮二妞的心怦怦亂跳,“被看中”、“廚長”這話從蓮花樓的經營者口中說出來,這意味著錦繡光明的前途。一座酒樓的廚長,這不僅是每一個學徒的目標,這也是每一個廚師的目標,她的臉開始泛紅。

“蓮花樓是從我曾祖父那一代建立起來的,現在的蓮花樓已經歷經百年,這樣的酒樓可比蘇妙才開了幾年的品鮮樓安穩得多。蓮花樓裡有許多名廚,都是老資輩,不管是自身的手藝還是帶徒弟的經驗都是百裡挑一的,你可以選擇一個你認為合適的師父教你。眼緣是重要,可能不能讓你學成更重要,選師父可不是選師父帶你玩,一個什麼都教不了你的師父,還是趁早離開另選一位能教你的更好。”馮二妞的心跳得厲害,她低著頭,說不出話。

夏瑾萱見狀,皺了皺眉,表情變得嚴厲起來:“馮姑娘,我不是在和你商量,你的去向由你自己選擇,要不要來一句話,你還沒有資格讓我給你時間考慮。”她冷冷一笑,說。

馮二妞的嘴動了動,還是說不出話。