第七百五十三章茶葉的演化

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蘇懷道:“我像是在開玩笑嗎？”他語氣用反問的語氣，是想給山姆一定刺，因為如果不讓他受到這種強烈的刺，就無法令參展商們留下深刻的印象。

“蘇先生，我不覺得你這個玩笑有多幽默，在場都是業內人士，對你這種拙劣的玩笑，他們只會覺得無聊。”山姆首次沉下臉道:“茶這種東西怎麼能做成速溶的呢？你難道不知道不同茶葉必須以一定溫度沖泡，如果用開水沖泡，就會嚴重影響口！就算你的紫砂壺再透氣，也沒用。”山姆是沃爾瑪食品部的負責人，雖然主業是搞銷售，但是對於各個食品相關的技術環節，也研究得非常透徹。

像是玉茶雖然好喝，但是必須用50-60度水溫沖泡，如果用沸水泡，就會有一股子嗖味…人喝一口，會直接吐出來。

“請教一下，山姆先生，你知道紅茶嗎？”蘇懷問道。

“紅茶？”山姆一臉疑惑，茶葉哪裡有紅茶綠茶之分，只有抹茶，煎茶吧？

蘇懷望了眼安西，千宗室道:“他們曰本茶，一般都是採用茶樹新葉，未經發酵質成，湯明亮，香氣清高，沖泡顏為綠，所有叫做綠茶。

而我們華夏卻還有一種特有的製茶方式，是用茶樹的芽葉為原料，沖泡出來澤烏潤，湯紅豔明亮，叫做紅茶。”眾人都是聽著面面向覦，很多人都出不信的神情，茶葉還有紅的？

蘇懷說完之後，旁邊的田教授神卻有些不安，上前來遞過來一袋茶粉，當著眾人的面，用沸水衝開出十幾杯，遞給眾人。

眾人看著紅茶水，都覺得很是稀奇，都嚐了嚐，頓時都出微微張開了嘴，這果然與之前他們喝過的茶葉截然不同，味道更加幹醇一些。

山姆滿臉驚訝，如果他不是親眼看到蘇懷用開水沖泡，他都不會相信這是茶的味道。

安西卻是皺眉，鄙夷道:“這也配叫茶，本只是樹葉泡開罷了！沸水衝開還有一絲絲酸味。”眾人聽著安西罵聲，頓時又嚐了嚐，果然是嚐到一絲絲酸味，雖然這個理由很勉強，可剛才蘇懷也挑剔玉的澀味，也不能怪安西雞蛋裡挑骨頭。

田教授鼓起勇氣道:“雖然我們華夏紅茶味道不是頂尖，但是製作卻很方便，我們可以3元一杯出貨！”這一下，包括山姆在內的所有參展商就驚了，速溶飲料是要加上包裝的，價格竟然可以壓到這麼低，那麼售價上，完全可以賣5元，比現在市面上所有的速溶飲料都要便宜得多了！

“八嘎！”千宗室滿臉被羞辱的表情，忍不住指著田教授怒喝道:”你們這是故意損害曰本茶道的價值！

“此時蘇懷此時看著突然暴怒的千宗室，微微笑道:“千宗大師，茶葉就是飲品罷了，我們華夏古人常說出，出門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，，意思是說，不論貧賤富貴，從早上一開門開始，一天的生活都離不開這七件東西…

像是您老這樣每天花一個小時沐浴更衣，喝茶之前拜神，鞠躬，念個咒語，接個忍印，才能喝口茶的貴族閒人，才能發明茶道這麼無聊儀式東西吧，咱們華夏文化是用於生活的，怎麼傳到你們曰本，都變成折騰生活的呢？

““你說什麼！？”千宗室已經要發飆了，完全忘記了”不能和蘇聖人論戰“的京都商會忌！

可就在這時，突然卻有打斷了這場衝突。

“千宗先生不用發火，我覺得這華夏速溶紅茶，並沒有市場前景。”眾人都回頭望著說話的山姆。

山姆眼中中閃爍的明神，看向蘇懷:“蘇先生，雖然你這種廉價速溶茶，確實成本很低，面向亞洲區會得到不錯的反響，可對於我們歐美人來說，這紅茶實在是味道太淡了，沒有任何引力，相信我，我們沃爾瑪做過很多相關飲品的市場調查，知道歐美用戶的口味是什麼。

“仁娜哼道:“可玉茶比我們紅茶口味更淡~“山姆解釋道:“我們看好曰本玉茶，不僅僅是因為他的味道出，更重要的是，曰本茶道里面有一定的文化屬，這個附加價值非常高。”田教授此刻也是心中微微嘆了一口氣，這就是他擔心的，蘇懷不瞭解市場啊。

曰本人在茶葉這個領域在歐美做了20年，絕對不是靠低價能代替的競爭對手。

安西，千宗室這才鬆了一口氣，略微得意地看向蘇懷，心裡暗想，你蘇聖人今天也踢到鐵板了吧。

可卻見蘇懷微微一笑，輕輕拍手道:“山姆先生果然是專業，你確實說得對，這速溶茶葉不符合你們市場的主口味，所以，我還在裡面加了一樣東西。”這時候，杜江和胖姐一人拿了一帶速溶包過來，重新用開水溶到水杯裡，然後攪拌了一下遞給了山姆。

田教授此時也是一愣，蘇懷事前沒跟他提過這事啊？

山姆剛剛接過來，就味道了一股悉的香味，驚訝道:“這是…”然後輕輕吹了吹，喝了一口，輕呼起來:“牛加茶？”千宗室聽著眼睛都瞪圓了:“茶葉加牛！？”說完和安西上去，兩人一起嚐了一口，頓時都狠狠地瞪了蘇懷一眼。

我的老天啊！這世界上，竟然有人喝甜味的茶葉！？這簡直是大逆不道啊！

在蘇懷原本的時空，雖然茶葉很早就進入歐洲，但是真正免費開來，就是明朝紅茶的發明，英國人喜歡在紅茶中加入糖，做成伯爵紅茶，變成貴族間的。

而再後來，印度，馬來西亞的人在紅茶中加入煉，發明了拉茶，風靡了美國，拉丁美洲，華夏茶傳世界，並非一成不變，而是在不同地方，有不同的演化的。

安西這時怒極反笑，竟然稱讚道:“這牛加茶葉確實很好喝，為什麼我們其他人都沒有想到這種天才的做法呢？”千宗室也在旁邊咳嗽了一聲:“因為這麼做簡直就等於是謀殺。”仁娜怒道:“你們胡說什麼！？”山姆先生卻是輕咳一聲:“這茶味道確實很不錯，可千宗大師說得沒有錯，普通的牛加茶葉，會產生不均勻的凝固，因為茶葉裡有草酸，鞣酸，牛裡有鈣，一定條件下二者化合成草酸鈣…”安西此時也來勁了，對眾渠道商扯著喉嚨道:“如果長期喝牛混合茶葉，就會得結石病，你們說，這不是謀殺是什麼？”