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第二百四十一章華夏最強文化

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雙方合作會議上,胖嫂在提到第一批鴨脖在製造量時,蘇懷毫不猶豫地說出了:“十萬斤。”整個會議室,都因此沉默了許久,最後,還是胖嫂張著嘴巴開口道:“這鴨脖雖然不貴,一斤批量收購只要3錢,但是製作的香料非常昂貴,一斤的成本算下來要5塊錢,成本就50萬。”仁娜在旁邊擺手道:“不僅僅是這50萬,還我們廠子的人工,房租,水電,器材損耗,我們起碼也要投入50萬以上,這加起來就是100萬…可能成本還要高,第一批就投入這麼多,是不是太過冒險了?”蘇懷向四周看了看,道:“你們說得對,鴨脖的成本確實很高,所以我們必須快速把量搞上去,以目前十萬斤產量下,算下來,意味著一斤鴨脖的成本是10塊錢左右,我們賣15塊一斤,扣稅之後,每斤利潤是4塊錢左右,如果我們產量少了,就連4塊錢都賺不到了。”至此,準備蘇黑鴨準備工作基本完成了,會議之後,金陵食品廠,就開始全線動工,開始製作蘇黑鴨。

在這個時空,各個快餐食品幾乎被,朝歐洲三國壟斷,利潤是相當高的。

同樣是快餐,主要是米與紫菜製成的壽司一小盒就可以賣到7,8元,漢堡更是可以賣到10幾塊,可以說國外的快餐在華夏都算是一種超出大眾常消費的產品。

而由於聯合國教科文組織的食品專利法存在,華夏廠商必須高昂的專利費,才能製作這些國外食品,也無法遍地山寨了。

而在快餐行業裡,西北人烤的就是以廉價取勝,一串烤才能賣到1塊錢,所以蘇黑鴨的15元一斤也絕不算便宜。

由於有成的供貨送貨渠道,又有現成的店面,仁娜只用了三天左右的時間,就讓金陵市區裡的西北人烤設立了專門的櫃檯,掛上招牌開始銷售蘇黑鴨,而另外一方面周星星的最新的《評書故事》,也加入了蘇黑鴨的廣告。

銷售的第一天,蘇懷與仁娜一起,親自押車把製作好的蘇黑鴨運輸到了,各個門店,甚至到了市中心金陵商場下的門店親自觀察。

金陵廠商一樓外的那條街,是市裡的黃金地段,速食店非常地多,各個店面門口都掛著琳琅滿目的小吃。

蘇懷看到,西北人烤店人氣冷清,而旁邊的櫻花料,與阿里郎烤卻是排著長長的隊伍。

“櫻花料”的門口掛著半人高的廣告,上面寫著“世界第一速食,營養健康,口味豐富。”

“無油無添加高檔料理。”一系列高檔的宣傳語。

仁娜不由罵道:“這幫小鬼子,就喜歡惡競爭,總是宣傳我們用地溝油,不健康,還有什麼熱量大,長胖什麼的。”蘇懷不以為然道:“什麼健康,綠環保的,都是狗,速食賣得好不好,就看是好吃不好吃,只要好吃,就算再不健康也能賣得好~”正說著,就看到有人來買蘇黑鴨了,幾個年輕人過來湊嘀咕道:“這長得黑黑鴨脖子看著好惡心啊。”

“這東西真的能吃嗎?”

“嚐嚐再說吧,畢竟是蘇老師親自制作的,據說是華夏古方。”幾個人爭論了一下,只買了兩鴨脖,令仁娜大失所望,嘀咕道:“太小氣了。”可沒過一會,那幾個年輕人就匆匆回來,臉上都辣得油光滿面的,嚷著“老闆給我稱一斤”又買了整整一袋子,臉上都辣得油光滿面的。

“好樣的,這麼快就有回頭客了。”仁娜興奮地揮舞拍了蘇懷口一拳。

“母夜叉…你再來這招黑虎掏心!我就還手了…!”蘇懷捂著口痛苦道。

“慶祝懂嗎,慶祝~!喲~兄弟~”仁娜笑眯眯地摟著他的肩膀。

兩人打鬧間,蘇黑鴨窗口也開始聚集越來越多的人,很多人都是嘀咕著:“這就是蘇老師做的哪個蘇黑鴨吧?”

“好像是,昨天《評書故事》廣告說只要是西北人烤外面都有銷售點~”小吃的人氣就是這樣的,人們只要看到一個窗口排隊,就會莫名地跟上去排隊。

“給我來三嚐嚐~”

“我先來的。”

“別擠別擠啊~”坐在對面仁娜小聲道:“真是不錯啊,都是衝著你的名氣來的啊。”蘇懷在泰山酒亭上用東坡擊敗朝鮮與本的名菜,令很多觀眾留下了深刻的印象,一聽到蘇懷做了個什麼蘇黑鴨,雖然覺得很奇怪,但是還是有不少人願意來嚐嚐的。

泰山詩會才剛剛結束,蘇懷的名人效應還是非常強大的,看著這間小店人越來越多,蘇懷把帽子壓低,低聲道:“人這麼多啊!”

“這裡是市中心商業區啊”仁娜正興頭高漲呢,指著旁邊櫻花料店道:“我還想再看一會,看咱們隊伍能不能超過這些小鬼子。”

“放心吧。”蘇懷淡然道:“肯定會超過的,小鬼子的壽司以後就賣不動了。”

“你這麼有自信?”仁娜咂舌道。

蘇懷當然不是盲目自信,而是這種滷鴨脖,是味蕾終結者,除非你不吃,一但你吃了,那麼你的舌頭就只會麻辣甜的回味佔領,會不斷想著這種味道。

如果短時間內,你再吃壽司那種原味沒佐料的東西,就會覺得…淡得鳥味都沒有!

壽司能在這個時代風靡,那就是不喜歡油炸食品的人,沒有什麼別的選擇,一旦有了選擇,那麼情況就會截然不同的。

重口味對清淡口味,原本就是不公平的較量,兩家店並排開,隨著時間推移,結果是顯而易見的。

蘇懷心頭不由冷笑一聲,東山策你想堵死我的資金,你丫從一開始就錯選了戰場了。

本不明白,在美食文化領域,是我們華夏最強的文化,就算在原本時空裡,中國國際影響力那麼弱的時候,中餐在世界各地都是無孔不入的存在啊…