第十三章魚羊天下鮮3
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“上百兩銀子啊…”蘇蓉蓉
了嘴
，忍不住又夾了片魚
來吃，一邊吃一邊說道:“這一片魚，只怕就比易公子那整條魚都貴吧！”武大郎尷尬地看了眼易淵明，見後者的臉
鐵青，一言不發，訕訕地點了點頭，說道:“這河豚雖是唯美，但有劇毒，這等品級又比較少見，捕撈宰殺的功夫都不易，自然要比尋常鯉魚要貴得多。”旁邊的幾個富商聽了，忍不住問道:“不知武長老那裡可還有這等河豚，回頭我們再去好好吃上一頓…”言語之間，恨不得現在就能將這盤珍饈美味據為己有，可以開懷暢享此等美食。
武大郎樂呵呵地笑道:“我方才不是說了，這魚是雲園所有，等此番事了，我再去瞧瞧，幾位若是喜歡，老夫再做便是了。”那錢員外一聽便笑逐顏開，搶著說道:“武長老說話要算數，這等極品美味，只怕是皇宮大內也難得一品，這次武長老贏得大賽，可得好好請大家吃一頓…”
“誰說他贏了？”蘇蓉蓉冷眼旁觀，見這些個趨炎附勢之人，已經跑去大拍特拍武大郎的馬
，冷笑一聲，打斷了他們的話，
得那幾人尷尬回頭，一頭霧水，不明白她這話又是什麼意思了。
錢員外被她說得差點噎住，梗了一下，僵著面孔問道:“方才大家都嘗過，單論味道，武長老和易公子的不相上下，可武長老能將一條魚作出三種截然不同的味道，造型大方雅緻，這河豚又是如此珍貴難得，不是他贏，難道還能是那十文錢一條的鯉魚贏？”他亦不敢貶低易淵明的廚藝，單從食材上說輸贏，饒是如此，還偷偷地看了易淵明一眼，見他不動聲，這才稍稍鬆了口氣。
畢竟，易家名動天下，不是他一個小小地方商人可以得罪得起的。
何況，這話也不是他一個人說的，在場的所有人，不都是跟他一樣的想法，只是那些人還沒來得及說出口罷了。
可他沒想到，蘇蓉蓉居然還真的點了點頭，一字一句地說道:“不錯，這一輪，正是那條鯉魚贏了。”
“什麼？”幾乎所有的人都瞪大了眼睛，幾乎不相信自己的耳朵。
武大郎更是連下巴都差點掉了，張口結舌地，怎麼也不明白自己為什麼會輸了這一局，明明，人人都稱讚他做得香味俱全，又怎麼會輸給那條普普通通的蔥油魚？
易淵明亦是有些詫異，面上仍有幾分矜持，卻比之前的臉好看多了。
蘇蓉蓉環顧四周，見那些人都一臉的難以置信，輕笑一聲，說道:“我知道各位一定不服，一定是覺得，這區區幾文錢的鯉魚，如何能同如此珍稀的河豚相比。不錯，這魚是沒法比的，可我們今天比的，並不是誰家的魚更細
更珍貴，大家不要忘了，武長老和易公子，比試的是廚藝。”
“將一條本身質就很細鮮美的河豚，做出一道美味來，和將一條不值錢隨處可見的鯉魚，做出堪比河豚的鮮美滋味來，哪一個更難？”蘇蓉蓉三言兩語，說得眾人啞口無言，再看看武大郎臉上亦是若有所思的模樣，這才接著說道:“武長老的河豚不是不好吃，但如此珍貴的河豚，又有幾人能吃到？易公子以一條最普通不過的鯉魚，做出此等美味，這等技藝，可不單單是靠幾分菜賣相，可以贏得了的。”武大郎沉思良久，終於點了點頭，“蘇姑娘說的是，這道菜，我認輸。”蘇蓉蓉見眾人都跟著點頭，接受了自己的說法，這才轉向易淵明盈盈一笑，“那麼，就請易公子讓我見識一下，你這第二道菜——豆腐一塊，又有什麼玄機吧？”易淵明深深看了她一眼，緩緩將盛著那塊灰撲撲的豆腐的籠屜推到了蘇蓉蓉面前，又推過五個聯排的小碟子來，裡面盛著紅黃綠褐黑四種醬料，淡淡地說道:“這豆腐，還有個別名——雨過天晴。”
“雨過天晴？”蘇蓉蓉好奇地看著那塊平平無奇的豆腐，周圍的食客們更是伸長了脖子，拼命地盯著那豆腐瞧，想要從那上面看看，到底會有什麼名堂。
易淵明將一隻
巧的小銀壺遞給了蘇蓉蓉，“淋在豆腐上，便可以看到了。”蘇蓉蓉接過小銀壺，先打開壺蓋聞了聞，果然是經過處理的清湯，只怕這一小壺湯的造價，也不會低於開水白菜中的開水，剛才說這傢伙做的平民菜，這一轉眼就鳥槍換炮，上來厲害傢伙了。
她拎著小銀壺，衝著那塊豆腐澆了下去。
那塊豆腐原本灰撲撲的毫不起眼，跟街市裡賣的滷水豆腐一般無二，可這壺湯水一澆下去，外表那層有些暗灰的面層，便如同冰層遇到
頭一般，迅速地融化成水，
淌下去，這層表皮一去，便如雨過天晴，現出裡面晴朗朗的亮麗景。
裡面，依舊是豆腐，只不過，這豆腐奇就奇在，隨著外皮褪去，漸漸
出的，竟是七彩顏，紅橙黃綠青藍紫，層次分明，澤鮮亮，當真如同雨過天晴，那天邊最美的一道彩虹。
蘇蓉蓉聽得身後的人都情不自
地發出
氣聲，而易淵明臉上更是浮現出得意之，先前被先抑後揚，損得不輕，這一次，他連矜持淡定的基本功，也懶得保持了。
一邊是小橋明月，一邊是雨後彩虹，這兩道菜，說的都是豆腐，可做出來的，卻形各異，單從相來看，亦是相映生輝，難分軒輊。
話雖如此，可二十四橋明月夜傳年月已久，來此的老饕們大多嘗過這道菜的滋味，可這彩虹豆腐卻是第一次見，又是在這般神奇的情景下，一個個都圍上來，嘖嘖稱奇，讚歎不已，很明顯的，喜新厭舊的食客們，已經自動自發地，選擇了這一邊。
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