第一章

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鐫花銅門後，一束明亮光線拾階而下，照亮了地底暗室。

“蘇…”一道細的聲響起，隨著這道聲音，眾人無不屏息。

就見堆放了各式釀缸釀桶、散發淡淡梅香的陰暗地窖內，眾人以一名身穿藕黃暈衫裙的嬌纖少女為圓心，在她身旁繞了個圓圈，她走到哪個釀缸前，圓圈便簇擁到哪。

少女櫻澤的粉紅小嘴，努咂著一顆青綠釀梅，得嘖嘖有聲，酸酸甜甜的梅汁因咀嚼而滲到粉上，為原就紅潤的櫻桃小嘴增添幾許清豔。

每年這個時候，就是秦家總管之女、亦是目前秦家的見習總管、也會是未來秦家的總管…平安，驗收秦府地窖裡開封釀梅的時機。

圍繞在她身旁的男男女女、大人小孩，大小眼珠都沒離開過她的小嘴，盯著那兩辦櫻，猛嚥唾涎，但出發點各異…

男人，著於那動的小小紅，心思不難耐的飛到溫柔鄉徜徉。

女人，對這酸酸甜甜的滋味本就比較難以抵擋，很想咬上一口釀梅。

小孩，見平安嘗得眼兒都眯彎了，他們管不住的口水直接淌出嘴角。

而負責釀梅的中年管事，可就沒其他奴僕那等閒情逸致了，簡直就像站在懸崖邊，戰戰兢兢等待她的評賞。

平家歷代當家均為京城首富秦家賣命，秦家人血脈延續了多久，平家人為僕就有多久，而他們也以身為秦家總管為榮。

無庸置疑，平順總管處事必秉持著祖訓，雖是秦家忠僕，但因為人溫老實，可以說是沒啥威嚴的爛好人一個，要不是以前有亡坐鎮、後來有獨生女平安撐著，也許很快就讓人爬到頭頂上去了。

雖說平安的身分只是見習總管，不過別看她年紀輕輕只有-十七，秦府上上下下的瑣事幾乎都賴她做主，其恩威並施，賞罰分明，將秦府管理得有條不紊，以致於秦家主事者能無後顧之憂去外頭賺大錢。

因此，秦府裡的管事們無論年紀比她大上多少倍，對她的吩咐無一不從且小心翼翼，就算犯了得捲鋪蓋走路的大錯，秉善良的平安也不會趕盡殺絕，反而會安排一筆可觀的資遺費給他們。在自己的職責這方面，平安可是絕對的盡忠職守，不費秦家一顆-粒的米糧。

不過，比起回老家不知道幹啥，奴僕們還是會選擇待在這個人情味濃厚、生活條件又好的秦府，接受外人欣羨的眼光，幹活也幹得更起勁了！

“今年的梅子釀得不錯呢，味道剛剛好，劉大叔你辛苦了。”平安將梅核兒吐在掌心後才開口。

她的嗓音清脆乾淨、甜而不膩，聽起來讓人以為是否吃了釀梅，就能擁有和她一樣溫潤好聽的嗓音。

“哪裡，這是小的的職責。”劉管事兢兢業業，彎應道。

“這缸可以裝罐，待會就拿些到少主書房給少主嚐鮮；這三缸分給大家吃，別忘了拿給廚房大娘入菜。”平安開始欽點各釀缸的命運，每通過一缸，彷彿隱約可以聽見劉管事和釀缸一同輕籲一口氣的聲音。

“是，平姑娘。”

“這五缸也入味夠了，就分送給與秦家有生意來往的商家。”

“是，平姑娘。”

“這兩缸由劉大叔你親自送去給附近的貧家，記得，人家若有回禮，意思意思收一點就夠了。”她並非看不起貧困人家的心意，而是明知人家吃穿都有問題了，她就不想再收什麼地瓜蕃薯之類的回禮；但不收，又好像秦家在施捨似的，如果她是對方，也不會喜歡這種覺，因此從不拒收微薄卻盈滿人情味的回禮。

“是，平姑娘。”劉管事圓潤的臉笑咪咪的，一掃方才的戰戰兢兢，一方面對於平安讓他到街坊間扮白臉到與有榮焉，一方面心服於她的體貼。

平安姑娘真是個大好人哪，這樣的好，比她爹的溫和樸實，來得更讓人心悅誠服！

“這缸再封半個月。”

“是，平姑娘。”

“最後這缸…壞了。”嬌容一皺，吐出才咬了一口的梅子。

費了百來顆的梅子啊…“壞、壞了？”劉管事的額間立刻飄汗。

“負責這缸釀梅的人是誰？”她問。