第258章兄弟姊妹暢飲

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昝虛極便對謝掌櫃吩咐道:“就按他說的辦吧。玉佩本不止兩頓酒飯銀子，不過是他率行事罷了，無需大驚小怪在外混說！”謝掌櫃忙應“是”見沒什麼事了，方才退出。

等他走後，昝虛極看著低頭摩挲玉佩、面惆悵的堂妹，嘆氣道:“煙兒，你這又是何苦呢！”昝水煙沒接話，靜了會，才幽幽道:“那你呢？”昝虛極便怔住了。

他慢慢端起面前的杯子，喝了一口酒，方才道:“我是男子，到底不同，用些心思，或有指望。你是沒一點希望的。”昝水煙輕笑一聲，道:“那可未必！依我看，我倒有些指望，哥哥卻只好空自悵然了。”昝虛極詫異道:“為何妹妹這樣篤定？”昝水煙輕聲道:“我的打算，不說也罷，到時自知；哥哥的心事麼…唉，那黃姑娘可是有主意的人。據我看，她對哥哥半點情意也無。哥哥意何為？難道要學姚金貴？”昝虛極聽了心中煩亂不已。

二樓雅間內，已經擺了滿滿一桌菜餚。

臨江樓建在江心島上，又靠在水邊，其菜以水產為主。酒樓不僅有絕妙的烹飪手藝，還有個得天獨厚的優勢:材料新鮮！漁民們在江上打了魚，便直接將船搖到臨江樓後院碼頭，賣給樓裡。漁民省心，臨江樓也方便，無需派買辦去市場採購。

因此，當杜鵑見了滿桌的魚。不驚呼“全魚宴？”一張大圓桌，黃老爹和馮長順坐在上方。黃小寶緊挨著爺爺坐，往下依次是黃元、杜鵑、黃鸝。然後是馮氏和黃老實，再然後便是任三禾和馮興業。

黃元先舉杯敬各位長輩。

待喝了頭杯酒，眾人便舉筷，各自盯著自己看中的美味下箸。黃元和杜鵑則起身幫長輩搛距離遠的菜，一面介紹；黃鸝也忙照應爹孃，桌上一團和氣，其樂融融。

馮長順道:“元兒，杜鵑，你們也坐下來吃。不用管我們老的。我們想吃什麼自己搛。就夠不著，站起來就是了。反正這都是自家人，也不怕丟臉。”黃老爹等人忙也勸他們坐下吃。

於是黃元和杜鵑歸座。

黃元見大家愛清蒸鱖魚，這一會工夫，盤子裡只剩下一點魚背，便搛給杜鵑了，對她微笑道:“你嚐嚐。我吃過的，就不吃了。”杜鵑吃了，忙點頭道:“好！”黃元緊接著又幫她搛了一塊五彩鱖魚。一邊解釋道:“清蒸鱖魚他們叫‘素面朝天’，這‘五彩鱖魚’卻是煎過的，然後淋上他們特製的澆頭，看去五燦爛。便取了這個名兒。”杜鵑忙得沒空理他，先吃完了，才地對他道:“你也吃吧。我自己來就行了。你這麼殷切，我心裡過意不去呢。你還不如去幫爺爺。”黃元卻戲謔道:“無妨！我搛給你吃這兩樣菜，乃是等你吃完了。想問你話呢。”杜鵑聽了笑，“但問無妨！”黃鸝卻嘴道:“哥，別問我，我沒空搭理你。”一面低頭跟盤子裡的魚頭奮戰。

因為二姐姐說，吃魚頭能變聰明呢！

黃元對小妹失笑道:“你分明是嫌我沒理你！”眾人聽了也都笑。

黃老實和馮氏見他們姐弟兄妹這樣，十分高興。他們就喜歡這樣的熱鬧:娃兒們吵吵鬧鬧的，又不失親近和睦，這才有家的味道。因此一面吃，一面興致地看他們幾個要怎樣。

杜鵑催黃元道:“快問，不然我也沒空理你了。”一面用大勺子舀了兩個魚丸子回來。

黃元咳嗽一聲，問道:“你可有什麼心得？”杜鵑故意發懵，“有什麼心得？好吃不好吃也要等我吃完了再問哪！”黃元忙道:“那怎麼成！那我不是白當了這玉佩？”杜鵑用帕子擦了擦嘴，道:“咱們一家人吃得這麼開心，怎麼是白當了呢？黃元，你該不會是後悔了，心疼那玉佩吧？”黃元搖頭，盯著她眼睛一本正經地說道:“能博長輩開心，別說是一塊玉佩，便是無價珍寶，也沒什麼捨不得的。我當這玉佩，其一就是為了娛親。其二則是為了讓你學藝。這臨江樓所有的招牌菜可都在這兒呢，你和小妹今若有所斬獲，這玉佩方才算物盡其用。”黃小寶聽了急忙點頭，道:“杜鵑，黃元說的對！這魚做的味道實在好，你要學會了，回家也做給我們吃。”黃老實吹噓道:“那還不容易。咱杜鵑只要看一眼人家做的菜，轉頭就能做出來。”馮長順趕緊問道:“可是真的，杜鵑？”杜鵑被爹逗笑了，道:“爹，別太吹牛了。”一面對黃元道:“有所收穫是肯定的，但要學會就難了。”眾人聽了一齊停筷，都問怎麼回事。

杜鵑道:“比如清蒸鱖魚，我肯定能做出來，保證不比他們做的差，但味道未必一樣；還有這五彩鱖魚，我也能煎得外焦裡，再淋上我自己制的醬料，味道也不會比他們的差，但要做他們這樣的，我就不行了。”黃元便問:“你是吃不出他們放了什麼作料？”杜鵑搖頭笑道:“弟弟，這烹飪雖是小道，不入讀書人的眼，但其理卻是一樣的。都說‘讀書破萬卷，下筆如有神。’真正有才的人，下筆的時候，只會將那萬卷書融會貫通，再生出人生種種悟，做出文章詩句來，即便不能超越前人，也必定是獨具一格、自成一家！”黃元聽到這，立即收了笑容。

“…比如描寫月的文章和詩句，古往今來不知有多少，但唐時陳子昂一篇《江花月夜》，以孤篇壓倒全唐，便是寫出了他自己心中的江月夜。若一味學別人，就難得寫出來。古今月亮雖然相同，但看的人不同，心情也不同，人生際遇不同，時間不同，地點不同，眼中所見的月當然不同，因此所作的詞句必定是獨特的…”黃元一震之下，已經明白她想要說什麼了。

杜鵑知他明白了，但還是接著解釋道:“這烹飪也是一樣。我就算吃出這些菜用了什麼作料，也做不出一樣的味道來。”一面掰著手指頭數，“魚的產地不同，作料產地不同，製作的調料出自不同人之手，燒的柴火及火候也不同，用的水也不同，最後才是廚師不同…”眾人聽得瞪大眼睛。

尤其馮氏，她好歹煮了幾十年飯，卻是聞所未聞。

黃小寶忙道:“我曉得了。照杜鵑你這麼說，只有在他們廚房，用他們的鍋，讓他們的人幫你燒火，你才能做出一樣的魚來？”杜鵑搖頭道:“那也做不出來！光這五彩鱖魚的澆頭醬料，我就算吃出來用了哪些配料，也做不出一模一樣的來。——咱們村家家年年都曬醬，你吃誰兩家的醬味道一模一樣了？”黃鸝立即道:“我家做的最好吃。還有小姨家。”杜鵑搖頭，反問道:“乾孃家的就不好了？很多年長的老做的都好吃。問她，她卻說不出道理來。說淺顯點那是她的手藝好；說深奧些，那是她積攢多年的經歷，和人生心得！別人很難學的。”最後她才道:“所以我吃了這頓飯，借鑑一二可以，仿製他們就沒有必要了。一來偷人家的名聲不好聽，二來不容易偷，三來偷人家的喪失了自己的特，純粹損人不利己，又何必呢？”黃元站起來，對她深深一揖，笑道:“聽二姐一席話，勝讀十年書！”他面上說笑，心中卻極認真。

這樣的情景，他已經聽見過幾次了，都是在杜鵑教林的時候。至此他斷定:林的獨特，絕對受杜鵑影響。

杜鵑眉開眼笑道:“那當然！”黃元見她歡喜，心情也好，親幫她斟了一杯酒，又對黃小寶道:“咱們兄弟姐妹同喝一杯。”黃小寶求之不得，立即舉杯，“好！”杜鵑和黃鸝也同時舉杯，脆聲道:“幹！”大家看著他們幾個，都呵呵笑起來。

任三禾一直望著杜鵑微笑，待他們喝過了，朝黃元舉杯道:“來，難為你當了玉佩請客，跟小姨父喝一杯。”黃元慌忙站起身，恭恭敬敬地喝了。

接著，他又回敬，謝小姨父為自己的事費心勞神。

一來二去的，姨甥兩個三五杯酒下了肚。

黃老爹見了暗自得意。他知道，任三禾是不大瞧得起黃家人的，今天跟能孫子這樣喝酒，表明黃元入了他的眼了。心情一好，他便也跟馮長順對飲起來。

一時間，大家都放任吃喝。

他兄弟姊妹們又划拳拼酒，嬉鬧不休。

馮氏總攔阻杜鵑和黃鸝，不叫她們多喝。

任三禾難得寬容，道:“都是自家人，讓她們喝吧。吃完了就回客棧。待會我趕車，她們不面就是了。”馮氏擔心地說道:“回去不教客棧廚子了？”黃元笑道:“娘，就是朝廷的官兒，一月還有幾休沐呢，何況二姐教徒弟。”一面對杜鵑嘻嘻笑道:“剛才的謎底你沒猜出來，怎不喝？”他喝得面酡紅，看著杜鵑的目光越發溫潤如水。(未完待續。。)