第三十四章：蘇氏近況

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整個大房一系的蘇家，大頭主要集中在紡織業和餐飲業上。

紡織業一塊，自然是由蘇水華在執掌，楚練綢莊在併了尹氏產業後。整合上中下游資源的蘇家以無可抑制地井噴增長髮展了起來，現在不僅佔領了整個長沙府七成以上的市場，更是樹立了一個楚練綢莊聲名遐邇的高端品牌概念。

畢竟，這年代能夠穿絲衣裘的都是身價不低的，自然不會簡單因為物美價廉而去選擇。他們更加講究一個奢侈品的概念，得穿口碑好，有面子的衣服。同時呢，自然是要舒適美觀，款式漂亮。

而楚練綢莊，名聲上，有蘇默的名頭打前陣自然是很是犀利。

而舒適美觀，款式漂亮也是不弱。畢竟有尹氏的弟子在那，而且楚練湘繡的底更是整個湖廣有一號的。

如此，楚練綢莊自然是以迅猛的速度在接受以往尹氏市場份額的情況下，迅速擠壓蘇繡，蜀繡乃至本地的絲綢供應商的份額。

面對這樣的情況，按照以往慣例，應該是各家大打出手的。

但這一回不一樣，一是蘇家將可以打點的都給打點了。而且，楚練綢莊還以高出市面價格二成的收購價，將玉景商行的生絲都收購了過來。

如此，等若是平息了六房一系的情緒。有蛋糕分給自家人一塊，這自然是讓蘇家內部的團結情緒大大增加。

而同樣，在蘇浚為長沙府知府的官面情況下，那些想要動用官面手段進行阻擊的人自然是算盤落空。

沒了行政權力的干預，光是商業手段的比拼，蘇家有足夠的底氣可以應對一切挑戰！

而這些，便是在蘇默離開後，穩步進行發展的楚練綢莊狀況。

蘇默在書院學習的這兩個月，楚練綢莊這個天賦驚人的幼獸已經茁壯成長起來。在佔領，且鞏固了長沙府市場的情況下。蘇氏開始將觸角向外擴張，在蘇水華的《楚練綢莊陳情書》上，蘇默能夠清晰受到這個中年男子那顆強勁跳動的心，這是一顆雄心的心。

這所謂的《陳情書》實際上就是一份楚練綢莊今後發展的意見書，蘇水華將逐步擴張整個湖廣省內的腳步，擴大原料收購範圍，佔領市場，打通關節。而很有意思的是，蘇水華絲毫未有觸及長江以北的那塊地域。

同時，將擴張的第一個步伐放在了衡州！這個湖廣省內頭前的大城市，同樣，也是整個湖廣的文化中心，或者說整個南方的文化中心之一！

除去楚練綢莊這個整合了蘇家大部分原有資源和尹氏全部資源的幼獸，還有一個端著鍋碗，披著圍裙的小廚娘也是蘇家一個主要發展線。

比起其他家族單一的產業結構不同，蘇家實行的是二元至，或者說因為蘇默不能就近掌握，而採取的分權制衡，同時多向發展的情況！

這個油然出現在蘇默腦海之中的小廚娘，表現出來的印象自然就是夏達。

而這個小廚娘，自然是指醉仙樓。

這個當初只是為了對抗尹家而發展壯大的酒樓而今已然成了善化的一地風尚，蘇默離開之後再未擴張的醉仙樓走上了另外一條發展路線。

比起楚練綢莊的不斷擴張，大小店鋪開張十數，原材料市場收購更是走到了周邊各個州府內。

醉仙樓的發展，在蘇水繁的掌握之下，至今為止，正式對外大量營業的只有善化這一個醉仙樓總店。

至於其他的，唯一一個在外營業的。便只有衡州一個原材料收購點，和一個近似私房菜的小院。而這個小院，一畝多點的院子，實際上是蘇默在衡州的落腳點，同時也負責給蘇默提供食材，以及飲食方面的支持。

可實際上蘇默在山上已經買了院子了，山下總不好閒置，最後思來想去，就給了醉仙樓用。

畢竟，幾個大師傅在山上跑上跑下的不舒服。總是呆在山上與世隔絕不下來也不好，於是蘇默在山下院子的幾個廂房便給了幾個廚師住，在動的一塌糊塗的時候，蘇水繁卻打算以此擴展醉仙樓。

這廝不打算在長沙府開了，因為長沙府離著善化實在太近了，在長沙府開一個除了方便食客外，還會擠壓老店的客源。

於是蘇水繁便打算直接在衡州城開闢戰線，得了蘇水繁信的蘇默也不含糊，在那段情悲傷的時刻裡，將後世私房菜的概念引入其中，著力讓蘇水繁營造屬於醉仙樓的“高檔、典雅、私密、舒適”的蘇氏菜品。

最後，蘇水繁絞盡腦汁，著力擇選了一干品川菜，再加上蘇氏五味珍品作為壓軸，然後在衡州這沒牌沒號地開展了醉仙樓的第二分店。

等諸事齊備，蘇默恰好在詩會之上，才名大漲，一曲《擬古決絕詞》後，風靡湖廣，名傳天下。

如此情況下，蘇默蘇水繁自然是不失時機地希望東家能夠過去捧場。畢竟，蘇默大才子的名頭，整個衡州都是知道的。

若是蘇默能夠在蘇氏私房菜裡再來幾首千古絕唱，那想要品嚐蘇氏私房菜的人，牌堆起來估計能夠繞著衡州府城牆一圈了！