第88章餑為大花

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在二人正調笑間，綠絨帶著兩個小丫鬟已送來晚餐，女真傳統美食“八碗九盤”這是慕容紫煙的最愛，考慮到無月這兩天特別“辛苦”她特意吩咐廚房做出這桌菜式，來犒勞一下無月，當然，也算勞一下自己。這八碗是:切得很薄的肥豬片。醃狍子腿。土豆和豬。燉獐子。白水煮雪兔。白蘑菇燉野豬。燉綠頭鴨。整隻的野雞。九盤是:切成圓片的豬香腸。

山菇燉駝鹿。用醬油澆的豬排。烤飛龍（一種產自大興安嶺的松雞）。赤狐肝。黑蘑菇燉馬鹿。澆過的豬片。胡蘿蔔與豬絲。醃白菜。這些菜品在蕭無月看來實在乏善可陳，食材好不好另說，主要是烹製手法太過糙簡單。

除了醃製，就是白水煮，配上點山菇或蔬菜一起煮就叫燉，別說佐料，鹽都很少，味道實在是…

比起中原洋洋灑灑的烹調文化，五花八門的佐料配料，皇家級別的頂級大廚，簡直…蕭無月已記不清在哪本書上看過，烹調工藝越糙簡單的民族士兵戰鬥力越強。可在慕容紫煙看來。

她實在想不起還有什麼東西比這更美味的了，這頓晚餐費用不菲，廚師來自遼東女真部，食材也是千里迢迢從老家運來的。嚴格地說，慕容紫煙不是一個很合格的乾孃，總是以自己之心度愛子之腹，一向都是給他吃自己最喜歡的菜餚。

蕭無月正是長身體的時候，也是飯量應該最好的時候，可是令慕容紫煙想不通的是，這麼好的山珍野味，似乎並不太對他的胃口，他的胃口一直都不太好，所以身體遠沒有同齡少年那麼強壯。

慕容紫煙為此也很著急，女真人可是以健壯為美，但就是從未想到過要改變什麼，她是個很固執的女子，本就不信還有其他什麼東西，會比自己給愛子吃的味道更好！由於體力消耗較大，今天蕭無月的胃口倒是比平時好了許多，吃得算是不少。

他這付吃相令慕容紫煙很滿意，象一位賢良母一般溫柔無限地看著他吃，等他吃得差不多的時候，她才開始自己吃。這是她的習慣，每頓飯都是要讓無月先吃過了，她才會吃。比起慕容紫煙，蕭無月的好胃口簡直就是小巫見大巫！

桌上的這些山珍野味、香腸、豬排和醃白菜，等等，被她風捲殘雲一般吃得乾乾淨淨，幾乎十之八九都是被她消滅的！

見他瞪大了眼睛看著自己，慕容紫煙也瞪了他一眼，嗔道:“怎麼？又不是沒看過我吃飯，有何大驚小怪的？”蕭無月笑道:“我不是奇怪，而是非常羨慕您的胃口怎麼總是這麼好。”慕容紫煙道:“嫌姐姐的吃相有些魯是吧？唉！

你們中原女子那種文縐縐的吃相，姐姐可是怎麼也學不會！”蕭無月好奇地道:“這和您胃口好有關係麼？”慕容紫煙道:“當然有關係了！需要說明一下，女真將士雖然驍勇善戰。

但人馬一向不多，姐姐最常採用的戰術便是集中騎兵攻擊對方薄弱環節，擊潰對手，屢戰屢勝，所以被父王當作奇兵使用，每次大戰總是不斷地轉戰各個戰略要地，剛打完這裡，尚來不及休息，便被父王調往他處攻堅。

好在我們全是重裝騎兵，打這種運動戰倒是得心應手。戰事最為慘烈的一次，我整整八天未曾閤眼，未吃上一口熱飯！

即便平時帶兵行軍作戰，飲食和休息同樣也沒有規律，常常只能在戰事間隙期間抓緊時間埋鍋做飯，無論是白天還是半夜，只要有時間就得抓緊時間吃！”蕭無月聽得咂舌不已:“真是艱苦啊！”慕容紫煙自豪地道:“當然！所以每到開飯，不僅要大塊吃，大口喝酒，還必須吃得很快，養成習慣了，沒辦法！

其實不光是我，你看衛隊那幫女子，哪一個吃飯時不是狼虎嚥，一付可以下一頭牛的吃相？嘿嘿！包括你最喜歡的北風姐姐，也是如此啊。”蕭無月不滿地道:“您看看，又來了！

她冒險把我救出來，我不該對她好些麼？嘻嘻！姐姐帶出來的兵，當然都跟您一樣啦！”慕容紫煙道:“也不光是這個原因，我們女真族女子都這樣的。按照女真風俗，若沒有親生兒子，丈夫死後的旗兵歸子統帥，子也死後，旗兵便由女兒統帥。

所以為了應付這種情況，女子自幼也要參加軍事化訓練，女兵女將所在多有，生活和訓練方式，以及飲食習慣，跟男子沒有什麼不同，自然也是大塊吃、大口喝酒啦，許多女子還菸葉呢！”蕭無月笑道:“你們這麼能吃，怎麼也不見長胖呢？女子太胖可就不好看啦。”慕容紫煙揶揄地道:“我們吃得多，活動量也大啊…自然不會長胖，你沒見姐姐和北風那丫頭，渾身都是肌。你是不是擔心養不起這麼能吃的老婆啊？那以後可得多多努力啦，呵呵！”＊＊＊夕陽西下的後花園被抹上一層淡淡金黃，夫人閉關期間方圓三十丈之內無人走動，足範圍比平時擴大了三倍，顯得靜謐、安詳。閉關室外廂房之中，綠絨正聚會神，心烹製碧秋清茗。

熹微卻仍有些刺眼的陽光由窗戶斜進來，撲向她清秀的臉蛋，玉雪勻紅的粉腮動著一層美麗光暈，窈窕嬌軀也沐浴著燦爛晚霞金黃光芒，是如此光鮮耀眼。

她眯縫著美麗杏眼，目光在整齊排列在地上那十多個一尺圓徑的罐子之上來回梭巡，黛眉微蹙，凝神思索著，最終下定決心一般落定在後排第二個罐子，上前端起來。

封口上寫著“去冬，梅花，三夜雪，窖藏”九個字，她啟開封口，嘴裡喃喃自語:“雪後配明前，應該最好了！”接下來是木炭的選擇，牆角一溜竹簍，裡面分別盛放著十六種木炭，各自由白松、樟松、落葉松、樺木、榆木和各類果木等木材燒製而成，思考半晌之後。

她選中了第二個竹簍中盛放的樟松。北風坐在屋角陰影裡靜靜地看著她作，這是她每次前來習慣坐的位置，也是前些子她躲在這裡偷偷探望無月的藏身所在。

當然，現在不必了。看看綠絨選中的木炭，她有些疑惑地問道:“綠絨，眾所周知，落葉松燒製的木炭是最上等的，你怎麼要選樟松？這種木材在極北之地的夫人封地裡才有，路途遙遠，運來不易不說，也並非烹茶的絕佳木炭。”綠絨笑道:“姐姐有所不知，烹茶所用木炭跟茶的種類和水質都有密切關係，小妹試過無數次，要烹製晚茶所用的碧秋清茗，似乎還是以浸潤過一季以上的樟松為佳。落葉松木炭的確好，但用於晚茶香味略偏濃。”她引燃木炭，坐上茶壺，待水溫適宜時投入心挑選過的茶葉，對北風她倒也不藏私，向她講解頭茶該煮到何種水溫最合適，過濾掉頭水之後，壺中添上水，以炭火燒水，未待水沸，將洗好的茶葉加入壺中…

她一邊作一邊繼續向北風介紹:“此刻茶與水融，二沸時會出現沫餑，沫為細小茶花，餑為大花，皆為茶之華。”