第36章後孃行事
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新鮮的玉米麵,黃橙橙的,光是聞著就有一股鮮香全文閱讀。蘇清荷坐在牛車上,時不時的就要扒開袋子看兩眼,笑的一臉燦爛。一到家,迫不及待的跳下車去找蘇張氏:“娘,快來,黃金米麵做好了。”蘇張氏一邊擦手一邊從廚房出來:“這麼快?我看看是什麼樣子的?”說著到車邊解開袋子看,蘇清荷跟在後面解釋:“娘,有兩種,一種是麵,可以用來煮粥,一種是細面,可以用來烙餅子。”蘇張氏笑著回頭,在她腦門上彈了一下:“你怎麼知道這麼多?那書上,還有講怎麼做飯的?”
“我看看就知道了嘛,你看小米,那麼大的顆粒,和這個麵是不是很像?小米就只能用來熬粥,再看這個,是不是和白麵一樣?白麵就能用來烙餅子全文閱讀。”蘇清荷搖頭晃腦的說道,蘇靜森一邊往屋子裡背面袋,一邊笑著說道:“咱閨女就是聰明,一看就知道這東西怎麼吃了,香,中午就用這個做頓飯,看看咋樣,要是好吃,咱們明年多種點兒。”蘇張氏笑盈盈的應了一聲,回廚房準備開始做午飯,蘇清荷想了想,也跟進去,一邊給蘇張氏燒火,一邊瞅著看蘇張氏的步驟對不對,要知道,玉米麵也不是好熬粥的。
在倒進鍋裡之前,得先用水調好,調的太稀了,熬出來的粥就會洩,水面分離,不成一體,難喝的很。調的太稠了,熬出來的就不是粥了,都能叫飯了,也不好吃。
不稀不稠,這才最好吃。當然,也有人喜歡吃稠一點兒的,那就多放點兒玉米麵。等玉米麵下鍋了,還得等第一個水泡出來攪鍋,要不然,就糊鍋底了。這個和米粥可不一樣,米粥只要注意著就行,玉米麵粥卻是容易糊鍋的。
“娘,咱們做好了,也好里正伯伯家送點兒吧,過兩天我還得讓浩明哥哥幫我送信呢。”蘇清荷放下鍋蓋,轉頭對蘇張氏說道,蘇張氏笑著點頭:“你想的還周到的,好,等會兒就給里正家也送點兒,就瞧著人家今年幫咱們跑來跑去的
地契,這點兒東西都不能少。”蘇靜森進門正好聽見,跟著點頭:“嗯,她娘,你說的對,那等會兒我給里正家送點兒,今年咱們家的花生收成不錯,要是明年這黃金米能賣了大價錢,那咱們還要買地,還得麻煩里正呢。”
“爹,要是再買地的話,能不能將河邊的那塊兒地給買下來?我們挖池塘養魚啊。”蘇清荷趕緊說道,這事情她都嘮叨半年了,蘇靜森硬是沒當回事兒。
果不其然,蘇靜森再次搖頭:“養魚不行,你就看那兩本書,也沒多少經驗。再說了,咱們連魚苗都沒有,還有啊,就算你養出來了,賣給誰?鎮上的酒樓,一天收十來條魚就差不多了,加上隔壁鎮,總共才四個酒樓,一天四十條魚,養了不划算。”
“爹,還有縣裡啊,縣裡的酒樓最少也有四個了。”蘇清荷不死心,蘇靜森連連搖頭:“不行不行,我看你種地還有一手的,你前段時間不是說要種山藥的嗎?要不然,爹給你
一畝地,你種你的山藥?”蘇清荷嘟嘴:“你說的一畝地,是指咱家後院的那不到一畝的地吧?”蘇靜森大笑,一副你說對了的樣子,蘇張氏也忍不住笑,拿鏟子柄戳了戳蘇靜森:“你多大人了,還跟閨女開玩笑?好了,趕緊去將後院那塊兒地拾掇拾掇,等過幾天,我在那地裡撒點兒小白菜什麼的。”蘇靜森笑著應了,轉身出門,蘇張氏則是問道:“小荷啊,你說,咱家養幾隻雞養幾隻豬怎麼樣啊?家裡東西多了,家裡地多了,東西就多了,也不是沒東西喂,也不用打豬草什麼的。”蘇清荷大驚,趕緊搖頭:“不要,好臭的啊,那雞會到處跑,還到處拉屎,一不小心就踩上了。不過,娘你要是想餵豬的話,咱們可以在河邊蓋著豬場啊,多養幾隻,養個十來只。”蘇張氏想了想,搖頭:“不能蓋到河邊,太臭了大家都有意見呢,平常大家都在河邊洗衣服,你
個臭烘烘的豬場,那不得讓全村人不高興?”
“那咱蓋到山腳下?娘,咱村邊的那個山,是村子裡的還是誰家的?”蘇清荷忽然想到個問題,蘇張氏奇怪的看她一眼:“村邊的山?那就一直在那兒,也沒聽說是誰家的。”蘇清荷想了一會兒,又撇撇嘴,算了,又不是大山,進去還能打個獵採個蘑菇什麼的,那座山也就那樣,估計也沒大用處。要是附近的泥土適合燒磚,那地方倒是不錯。
“那咱們在山腳下蓋個豬場唄,那裡距離村子遠,距離河邊也算遠,肯定不臭。”蘇清荷建議道,蘇張氏搖頭:“也不行,養豬多了,肯定豬糞也多,距離咱家的地太遠了就不划算了,每天還得挑豬糞什麼的。”孃兒倆商量了半天,也沒商量出個好地方。
沒多久,鍋裡就冒出一陣陣香味,蘇張氏這會兒已經炒好菜了,將平底凹架在了灶臺上,開始烙玉米麵餅。按照蘇清荷說的,那餅裡還包了菜,然後壓成巴掌大,指肚厚的圓餅,等平底凹熱了,塗上豬油,再攤上餅。
煎之後,金燦燦的,聞著就特別好聞。蘇清荷聞的只咽口水,反正她現在還是小孩子,完全不用太在意形象。更何況,在親孃面前嘛,形象算
?
蘇張氏看蘇清荷那饞樣,呵呵直樂,拿了個煎餅放到一邊涼著:“你等會兒再吃,小心燙手,我多做點兒,等會兒你給你爺爺也送點兒,還有,去叫清蘭過來吃。”蘇清荷連連點頭,用筷子按著煎餅,小心翼翼的撕掉一塊兒
嘴裡,還不忘給蘇張氏也
一塊兒:“娘,你也嚐嚐,好吃不?嘿嘿,要是放點兒
,那就更好吃了。”
“你個饞貓,過幾天是你爹的生辰,咱們到時候買點兒。”蘇張氏想了想,笑著說道,又挑出來幾個煎
的餅子,然後拿了籃子裝進去:“你和你
說,要是他們吃著好吃,回頭我讓你爹送點兒面過去。”蘇清荷點頭,反正留夠了十畝地的種子,以及給沈公子的,家裡還留有不少,想來爹孃是能分配妥當的,自己就不用太
心了。生在這古代,吃獨食什麼的,那明顯是不可能的。
在這會兒,沒有宗族的人,那就是沒兒的,將來死了也是孤魂野鬼。古人是相當看重這個的,所以一大家子的人,關係就是不好,也不好鬧的太厲害的。
拎著籃子,蘇清荷先到老院兒,將話學了一遍,得了蘇過來的兩個
雞蛋和一包點心。回頭去三伯蘇靜林那裡,準備叫上蘇清蘭。
喊了兩聲,蘇清蘭才開門,手上臉上都是泥土,看著很是沒打采。蘇清荷張望了一下,悄聲問道:“你後孃呢?你剛才在做什麼?怎麼身上這麼髒?”
“她在做飯,她讓我今天將這些花生摘完。”蘇清蘭指了指旁邊堆著的花生,蘇清荷頓時張大了嘴巴,那花生堆,都快比得上她兩個那麼高了。
“別理她,走,跟我回去吃好吃的。”蘇清荷撇撇嘴,拽著蘇清蘭就打算走,沒等轉身呢,就聽見廚房門口有人喊道:“喲,是小荷啊?吃過午飯了?來找小蘭玩兒的?小蘭今兒不能出去玩了。”蘇清荷臉上掛上假兮兮的笑容:“不是來玩的,我有事情找四姐,我娘說讓我叫她過去。小蘭今天為什麼不能出去?我三伯呢?就你們兩個在家嗎?”
“你三伯那個懶人,又出去閒逛了吧?”蘇董氏皺皺眉,不高興的說道:“要不是你三伯不在家好好幹活,用得著我和小蘭乾死幹活嗎?你看看那花生,都快漚爛了,要是再不摘完,估計都發黴了。”
“我也心疼小蘭來著,只是小蘭年紀也大了,總不能一點兒活計都不幹,這坐著摘花生,也不是多累,我自己可還得下地呢。”蘇董氏一邊說,一邊進屋裡拿了兩塊兒糖出來:“來,小荷,你難得來一趟,吃塊兒糖再走。”蘇清荷擺擺手:“謝謝三伯孃,不用了,我正掉牙呢,我娘不讓吃甜的東西。三伯孃很忙啊?那我回去和我娘說一聲,看她有空的話,過來幫幫三伯孃。我真有事情找我四姐,等會兒就將人送來,耽誤不了三伯孃的,三伯孃不用擔心。”說著,也不管蘇董氏什麼反應,直接拽著蘇清蘭走人了。
“四姐,你在家的時候,那女人就一直讓你幹活?”一邊走,蘇清荷還要一邊打探情況,蘇清蘭皺著眉搖搖頭:“也不是,我幹活的時候,她也沒閒著。”蘇清荷撇撇嘴,那是,看著是公平,大家都在幹活。但是,一個是大人,一個是小孩子,能比嗎?再說了,到底不是親閨女,要是親閨女,哪兒捨得一直幹活啊?肯定是幹半天歇半天的。
還有啊,瞧剛才蘇董氏那樣子,還有說的話,明顯是擔心自己回去告狀嘛。
不過,就算是知道那女人其實對蘇清蘭並不是太好,蘇清荷也不會回去告狀的。一來,蘇董氏沒有為難蘇清蘭,沒有苛待蘇清蘭,也沒有待蘇清蘭,只是讓她和自己幹一樣多的活計罷了。
這和那黑心腸的後孃比起來,已經是好太多了,蘇清蘭要真是不想幹活,隨便找個藉口說要去那兒,要去大伯家二伯家四叔傢什麼的,也能脫身出來,所以,這情況真不算是太壞。
二來,蘇董氏現在是蘇清蘭的娘了,也就是說,後蘇清蘭的婚嫁什麼的,蘇董氏的話能佔三分之一的重量,另外三分之一是蘇靜林做主的,還剩下三分之一,是蘇爺爺和蘇
做主的。
所以,蘇清蘭在不是太壞的情況下,直接將蘇董氏給得罪個徹底了,那才是最糟糕的。
和這個比起來,蘇清蘭乾點兒活其實也沒什麼。再說了,農家的姑娘,哪個不幹活?遇上那重男輕女的家庭,蘇清蘭這樣的也能算是生活在天堂了。
還有第三呢,蘇清蘭都十歲了,年紀不小了,也養不了,蘇董氏何必花費力氣去討好?蘇清蘭過的好不好,實際上很大程度是蘇靜林決定的。若是蘇靜林早些將農活做完,那還用蘇董氏和蘇清蘭出手嗎?只可惜,蘇靜林是個大懶人,於是蘇清蘭也就跟著沒那麼好過了。
“娘,我們回來了。”蘇清荷放下心裡對蘇董氏的成見,不進家門就高聲喊道,廚房裡蘇張氏笑呵呵的應道:“來了就趕快進來,剛烙好了幾個,就著湯吃正好。”繼慶幸自己穿越的環境和家鄉相似之後,蘇清荷再次慶幸,自己的親人,很好。